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Message par lb Sam 2 Mai 2015 - 8:09

On la desucre comme une presse ordinaire c'est ce qui est le plus long après pour le nettoyage c'est pas long 5 minute max et c'est repartie. Mais Cdl sont venue une fois changer les plaque vide et les valves de drain mais le lendemain les valves étaient déjà brisée. Après deux appel aux service technique j'ai encore mes valves défectueuses. Ils sont supposer les changer encore mais ce sera pas ce printemps et les modification pour qu'elle filtre mieux c'est moi qui les a fait faire par un machiniste.
Comme on dit c'est loin d'être prêt à sortir sur le terrain j'ai encore des modification à faire pour la saison prochaine . La elle va bien et je vais la garder mais pour le service après vente on repassera

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Message par Ti-Q310 Sam 2 Mai 2015 - 18:40

TAR-MI-NÉE    enfin, j'étais épuisée..... pis en plus, j'ai pas touché à mon bike une fois encore... il va falloir que je commence à rouler, les courses commencent bientôt cheers

très bonne saison, beaucoup d'eau : 26.57 gallons d'eau par entailles, le pire c'est qu'elles coulaient encore bien, il rentrait encore 0.8 gallon par entaille par jour, mais la c'est trop chaud et je suis tanné !!!!   Ben content, j'ai vidé la bouilleuse aujourd'hui et le compte final est de 6.72 lbs/ent.  Parti pour être une saison de misère, ça aura été finalement une bonne saison, reste à tout regouter pour savoir si on a quelques barils à retravailler, sinon ce sera le lavage complet.

bonne chance à ceux qui n'ont pas terminé et bon lavage aux autres.
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Message par bluerev Sam 2 Mai 2015 - 19:35

Mon rendement est proportionnel aux nombreux problèmes que j'ai eu durant la petite saison, alors je vais le garder pour moi ah ah ah!
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Message par milan29 Sam 2 Mai 2015 - 20:34

Faire du sirop a la chaudière en Mai... c'est ma première fois!
Je termine avec le même rendement que l'an passé, 1.19 lbs/entaille, ça coule encore mais c'est plus de l'eau, c'est blanc et épais...
Le dernier sirop est bon, mais a été très difficile a filtrer. Demain on lave tout ça...
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Message par Andres2 Sam 2 Mai 2015 - 21:06

Wow je savais même pas que certain producteur pouvais faire prêt de 7 livre à l'entaille ben content pour vous nous on fait .9 livre avec nos chaudière !!! Petite différence lol
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Message par veilleuxVSA Dim 3 Mai 2015 - 6:00

Nouvelle Écosse terminé le 1 mai, du jamais vu.  Une belle saison très  longue  700 heures de pompage.  Entre 23 et 25 gallons d'eau à l'entaille, le seul problème c'est très pauvre en sucre 0.9 en moyenne.  2.7 lbs entailles.

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Message par levasse12 Dim 3 Mai 2015 - 9:07

Ça produit encore dans la Beauce, dans Chaudière-Appalaches et dans le bsl. La récolte totale ne sera pas si faible que ça finalement vu que c'est la 3 plus grosses régions . Probable dernière journée de production pour tout ceux encore en production.

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Message par g4bou83 Dim 3 Mai 2015 - 17:37

on a arreter hier soir a 10h de pomper sa passai pue bien dans l'osmose et sa viré filantdin bassin de concentrer!!! quand meme une bonne année 3.88 lbs a entailles p-e un peu plus car on compte toujours les drumm au minimum!!
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Message par Pachat Dim 3 Mai 2015 - 23:37

Pour nous c fini depuis le 30 avril!! Sa fini avec du filan!!! Mais sa été une année normal avec 2.6lb/entaille!!! Reste à espérer pour l'an prochain des coulées dans le bon temps et du gel la nuit se qui es arrivé seulement 3 fois cette année quand ont a arrêter la pompe je suis presque certain de l'avoir entendu dire MERCI!!!

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Message par Ti-Q310 Lun 4 Mai 2015 - 9:06

pis Levasse, t'as fait combien ?  est-ce fini pour toi aussi ?

en passant, yen a qui trouvent que j'ai des bons rendements, moi ceux à qui je lève mon chapeau, ce sont les gars qui ont, 40, 60, 80 ou 100 000 entailles, qui font près et plus de 4 lbs/ent.  Pour ma part, j'ai un versant, ma maison est dans l'érablière, je m'en occupe aux ptits oignons avec mon père, aucun détails n'est oublié.  Cependant les gars qui ont des dizaines de milliers d'entailles, qui ont des employés, plusieurs versant, plusieurs stations de pompage, eux je leur lève mon chapeau, vous êtes très consciencieux et surtout avez trouvez des employés consciencieux.

Quand on avait 10 000 entailles, on avait seulement un employé pour bouillir et il ne fesait que ça, moi j'étais dans le bois à temps plein (on avait des gros chalumeau !!!!!) et mon père s'occupait du reste.  Mon père a toujours dit que les sucres ça ne se fait pas dans la cabane, mais dans le bois.  Donc bravo à ceux qui ont réussi à bien s'entourer car c'est difficile de trouver du monde qui prennent ça à coeur comme si c'était à eux.

et bravo à chacun de vous pour la passion dans le bois peu importe les rendements Very Happy

j'aime mieux finir sur une bonne note.... j'ai trouvé que ce printemps ça avait été mouvementé sur le forum..... probablement que la fatigue du temps des sucres n'avait pas aidé !!!!!!
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Message par levasse12 Lun 4 Mai 2015 - 17:01

On termine la saison avec autour de 4.4 lbs/entaille. Rendement inespéré il y a 2 semaines.

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Message par Marie73 Lun 4 Mai 2015 - 19:21

Ouin, y'a surement quelque chose que je comprend pas bien, est-ce parce que je suis au Nord ou à la chaudière mais j'ai de la misère à faire 1lb/entaille !

La première année j'ai fait 1,36 lb/entaille et l'an dernier 1,08. Cette année j'ai pas fait le calcul encore, j'ai pas fini de mettre en bouteille mais je devrais tourner autour de 480 litres pour 1323 entailles.
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Message par Pachat Lun 4 Mai 2015 - 19:35

À la chaudière la moyenne es entre 1 à 1.5lbs/entaille tandis que sur tubulure au vacuum es de 2.5 lbs/entaille

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Message par Marie73 Lun 4 Mai 2015 - 20:18

Ah bon ok, si c'est la moyenne je suis dans le bas de la moyenne mais je suis dedans au moins. Merci Pachat pour ces infos
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Message par milan29 Lun 4 Mai 2015 - 20:36

Exact, ma moyenne des 7 dernières années a la chaudière 1.37lbs.
Quelle belle journée aujourd’hui pour laver les chaudières !
Tout est fait,dessous de pannes nettoyés aussi.
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Message par MCarrier Mar 5 Mai 2015 - 0:47

J'ai vide ma bouilleuse aujourd'hui. Rendement final d'environs 4.2 (+-0.1, habituellement +). Je dois admettre que je suis un peut decu malgre le bon rendement... j'aurais pu et j'aurais du faire mieux. C'est l'annee ou j'ai perdu le plus d'eau aussi (plus cette annee que les 5 dernieres reunie). Du concentre dans le drain, de l'eau qui deborde pcq pu de place dans aucun bassin et que le separateur fournit pas etc... Pas fache que ce soit termine par contre.

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