Rendement 2015

saison terminer 25 gallons reste a tout nettoyer.

1.11/entailles c pas fort encore deux belles couler hier et aujourd'hui 1600 gal et 1100 gal et ils annoncent du gel pour 3 nuit à suivre pour 2025 entailles

ouf... hier et avant-hier elles ont coulé 1.5 gallons d'eau par entaille à chaque jour ..... mais les pic bois cogne sur la tôle, ça fait drôle à dire mais elles coulent en fou mais ça sent la fin

t'es rendu a combien TI Q310 ? nou dans les haut de st pierre 2.15 donc normalement tu dois passer 3 lbs ?

Ici, nous avons atteint 1,45 lbs hier soir après un gros 36 heures de coulée. Un un beau petit -2 a grandeur cette nuit. La température long terme toujours très intéressante. J'ai hâte de voir la coulée d'aujourd'hui. Ça commence a peine mais les temps de déclenchement semble diminuer rapidement.

1.53 lbs Hier soir dans les hauteurs du maine. 0.14 d'avance sur le 17 avril 2014 Pour nos autres érablières je sais pas. Passé le 2lbs cette semaine en beauce mais je ne sais pas ou on en ai maintenant las-bas. Ici j'ai l'impression qu'il nous reste au moins 2 semaines peut-être 3.

En nouvelle écosse 1.56 bonne coulé de 1 gallon/entaille par jour ces trois derniers jours.  L'eau est a 0.8 et depuis 3 jours nous devons travailler différemment(vr5 )

Rendu a 1.73 lbd/ent c pas cette année qu'on va battre des record ,ça veut deja changer de senteur!!

Coulée moyenne aujourd'hui, malgré la bonne gelée et la fleurasse de neige, dommage, l'eau a peine a 2 brix, fait env 60 gallons auj, avec un peu d'eau de la nuit passé avant le gel.

Marché des fuites auj, pas grand chose , mais si je veux les syphonne, faut pas tirer de l'air.

On va essayer de se rendre en fin de semaine prochaine

je m,enligne vers ma pire année... avoir su...je ne les auraient pas entaillés, en plus que l'on a eu le pire neige que je ne me souvient pas d'avoir eu avant..... a moins que le retour d'age me rattrappe... la 40 e est proche ...snif snif

quand j,avais 18 ans je regardais ``les vieux de 40 ans``...maintenant c'est moi

Nous rendu à 1.88 lb nous non plus pas de record cette année. Ça coule en fou mais goût de bourgeon. Nous avons fait des test au cas où.

Nous aussi les pics-bois tape sur la tôle mais c'est la première année que nous les entendons.

Becsucré a écrit:

Nous aussi les pics-bois tape sur la tôle mais c'est la première année que nous les entendons.

Moi je leur tire des roches, fact ils vont ailleur
Bonne nouvelle, d'apres meteomedia, pas de gel cette nuit, je viens d'allé voir a cabane, en sortant, assez frais, je voyaais les étoiles, et -1 a cabane...pour une fois, je suis content de leur erreur

Rendu 1.33lbs/entaille j'ai battu ma pire saison !! Se sa vien de gelée donc de bonne augur pour demain mais l'eau commence à baisser rendu à 1.8 brix

1.5 lbs a soir on devrai pogner le 3 mais je martend po a 4 cette anner

La fin sans début 288 cannes de bon sirop et 62 cannes pour les recettes

désolé pour le délai de réponse Sugardaddy, j'étais pas mal pogné à la cabane , Hier soir j'étais rendu à 3.89 lbs/ent. mais je n'ai pas bouilli l'eau d'hier. L'odeur a changé jeudi passé, mais le sirop était encore bon, quand on a rebouilli samedi, on a changé nos méthodes de bouillage (plus épais et l'air dans le concentré) comme certains on essayé l'an dernier et notre sirop n'est pas encore bourgeon, mais on ne bouille jamais l'eau de la journée, donc ce pm, je vais bouillir l'eau d'hier. J'ai jamais fait une saison en bas de 4 lbs et j'avais peur que ce soit cette année..... finalement ce sera pas le cas.

samedi on était dans le AA, mais hier on était rendu dans le B.... principalement de façon volontaire en arrêtant de laver les bassins et le relâcheur.

de plus depuis hier, il n'y a à peu près pu de râche et on embarque tranquillement dans la "colle".

salut

moi c'est rendu bourgeon léger , ont le retravaille et ca passe . C'est une saison très décevante .On est a 2,5 lbs/entaille, pis je dirais que le vrai sucre , ou ou on a le temps de s’asseoir pis regarder la bouilleuse travailler a duré 3 jours . Le reste du temps c'est du brassage de poudre pis du dégelage de tuyau .... bref en espérant que la saison prochaine soit meilleure

On a atteint 2lbs/ent hier soir, Aucune perception de défaut de saveur qui nous amène a travailler le sirop. Hier a été la première nuit sans gel depuis 4 jours et ça a bien coulé. Ça devait être une grosse semaine. On va rester attentif niveau gout mais je crois bien qu'il va se faire attendre un peu. (Aucun signe visuel et beaucoup de neige dans le bois)

nous c'est certain qu'on serait dans le bourgeon si on n'avait pas changé nos méthodes, pour l'instant, on est dans le C avec un goût de sève. Pu de neige dans le bois depuis jeudi dernier.

elles coulent encore bien malgré le fait qu'il n'y a pas eu de gel hier et avant hier et l'eau est encore très belle. Finalement, je lave un peu mes bassins et relâcheur de peur d'avoir du filant, il faut trouver l'équilibre entre rester dans le foncé et ne pas faire de filant

rendu à 4.34, on a bouilli l'eau de la nuit précédente et de hier am, celle de hier pm n'a pas été bouilli.

on continue tant qu'elles vont couler et qu'on va être capable de faire du sirop qui n'est pas VR5.

c'est beaucoup plus de travail que quand la presse passe 4 à 6 barils sans la changer, là il faut presque la changer à chaque baril

Les régions se cotoie mais ne se ressemble pas.
Pour nous....  taaaaarminés ont as fait bouillir 5 fois environ 25% du bois brulé.
Félicitation au autres qui ont produit mais dans notre coin, une année à oublier 2015.
A L'année prochaine et bonne chance a ceux qui reste

Ti-Q310 je ne comprend pas certain de tes chiffres je t'ai relu depuis le début avril. entre le 16 et le 19 tu dit avoir fait .65 lbs/entailles(3,89-3,24)tu dis également que le 16 et le 17 tes érables ont données 1.5 gallons d'eau par érable ce qui est exceptionnelles et donnent pour pour ces deux journées entre 1,25 lbs/entailles et 1,50 lbs/entailles selon le degré brix de l'eau. donc le 18 tu devrait avoir une production entre 4,49 et 4,74 lbs/entailles. et pourtant tu as 3,89 le 19 avril et entre ce matin et hier matin vous avez fait .45 livres par entailles (ce qui est excellent)avec des coulées pas si mal comme tu le dis.J'essaie juste de comprendre parce que tes chiffres ne tiennent pas debout nous avons des érablières depuis longtemps et des coulées de 1,5 gallons et de 1,1 et 1,2 gallons par entailles quand ca coule normale je ne pense pas que c'est très réaliste parce qu'en 3 ou 4 jour tu aurait déjà une production de 3 livres à 4 livres/ entailles dépendant le degré brix bien entendu.Sans rancune seulement j'essaie de comprendre et les calculs ne fitte pas avec ce que j'ai comme exprérience

ici on a déja eu des coulé de 2 galons. Mes 7 chaudières débordait. Mais pas cette année!

rendu a 2.1 lb hier 13 barils B, 5 de C et 2 de D juste du cri#@$&!! De foncer pi ça pas passer dans la presse du printemps a date en plus j'ai fucker avec la glace Pendant 3 semaines mechant printemps de marde les prochain peuve juste etre mieux

skl sugarbush  si tu avais lu attentivement comme tu le dis, tu aurais remarqué que j'ai mentionné que je bouillais au 2 jours et que depuis que l'odeur a changé, je bouillais tous les jours (sauf aujourd'hui) et que je ne bouillais pas l'eau du jour car je la laisse vieillir, cependant lundi, j'ai bouilli l'eau de dimanche (donc a partir de fin pm samedi) et j'ai aussi bouilli l'eau de la nuit et du lundi matin, ce qui explique la grosse écart. De plus, je ne suis pas très assidu sur le forum, des fois tous les jours, des fois quelques jours sans venir.

pour ce qui est du 1.5 gallon par entaille par jour, 2 jours en ligne, je n'avais jamais vu ça, mon père oui, mais pas moi.

pour ma part, ça m'importe peu que tu me crois ou non, tu ne seras pas le premier ni le dernier, mais j'ai un quota de 22000 lbs et ce n'est pas les autres qui le remplissent pour moi.

c'est facile faire 2 lbs, mais faire 6 c'est une autre affaire, avant on louait le voisin qui a exactement la même érablière que nous (c'est une cloture qui fait la limite) et en 2000 on a fait 7.3 lbs avec la notre et la sienne, depuis qu'il ne nous la loue pu, il fait les sucres et je ne pense pas qu'il a déjà fait plus de 3,5 lbs, ce n'est pas un gars de sucre et il ne s'en occupe pas pour avoir les rendements.

C'est un paquet de petit détail qui fait toute la différence, cependant, je suis conscient qu'il y a des érablières qui auront beaucoup de difficulté a se rendre à 4lbs même si les gens font les petits détails, et ce, dû à leur positionnement géographique et a leur versant.

en passant, tu ne donnes pas ben ben d'info sur toi pour un gars qui analyse tant les autres, on ne sait pas d'où tu es, combien d'entailles, etc...... sans rancune

Pour le nombre de gallon par entaille dans une journée je n'ai jamais dit que je ne croyais pas tes faits seulement tu parle d'un gallon à l'entaille comme si c'était des coulée normale ou régulière ce qui n'est pas le cas et pour tes rendements ca ne me regarde pas et tu n'as pas à m'énumèrer l'ABC du bon acériculteur ni combien tu as de contingents et etc je fait seulement te dire que tu as inscrit qu'entre le 16 et le 19 tu avais fait .65 livres /entailles et que le 16 et le 17 tes érables t'avais donné 3 gallons d'eau chacune ce qui fait au minimum 1 livres à l'entailles seulement dans ces deux journées et la je nai pas parlé du 18 et 19 ou tu as surment fait un peu de sirop et ces deux dernier jour tu as fait .50 livres par entailles avec des coulées pas si mal .jessaie juste de comprendre et je te rappel que ce nest pas moi qui crie haut et fort que je fait 7 livres a lentaille et que jai 22 000 livres de contingents alors pourquoi je donnerais ces infos questce que ca peut apporter de constructif que je dise que nous avons 2 érabliere qui totalisent 49 000 entailles et que nous avons de bon rendement et etc etc .. je vient sur ce forum pour apprendre de nouvelle chose et partager des connaissances et test avec des passionnées comme moi pas pour vanter mes prouesses et mes énormes rendement..cest tout,encore la sans rancune!

Saison 2015 terminée. 22 petits gallons pour 600 entailles c est pas fort. Déjà hâte à l année prochaine. Ça pourra pas être pire...