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Message par levasse12 Mer 1 Avr 2015 - 7:30

Bon je lance le sujet même si on a pratiquement rien de fait et que les prévisions 7 jours sont pas très encourageante. Deux années très tardive de suite, je me demande si on va avoir de ;a chance comme l'an passé avec le cilmat.

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Message par yves Mer 1 Avr 2015 - 7:51

je suis peut etre pessismiste, mais cela regarde pas bien pour nous ....

les bonne année sont celle que l'on fait 1 lb ent et + au mois de mars...ok le temps est froid, mais le soleil lui est chaud et a la même place qu'a toute les année....quand ca va se rechauffé, cela va peut etre faire mal....ok j'ai 50 % des chance d'avoir raison Wink

Chose sur plus on avance moins on a de chance d'avoir de bonne gelée la nuit
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Message par Jean-Pierre Doyon Mer 1 Avr 2015 - 7:52

Moi ca va être la première année et on dirait que la loi de Murphy va s'appliquer .... mais dans mon cas, ce n'est pas grave du tout à comparer de vous ....

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Message par levasse12 Mer 1 Avr 2015 - 8:00

J'imagine que le stress du gars que c'est le seul revenu est plus haut et c'est mon cas. Mad Mad
On devrait quand même avoir une saison. On va surement essayer plusieurs façons de travailler les défauts de saveur
à cause de la saison tardive. On va dire que c'est la bonne nouvelle. On va avoir de la pratique.

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Message par leopp Mer 1 Avr 2015 - 9:22

j'ai fait le calcul de mon rendement 2015 hier soir.
voici ce que ça donne...

200 entailles à 0lbs l'entaille / par 13.4 lbs = 0 gallons Shocked

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Message par 5/16 Mer 1 Avr 2015 - 10:02

Ne t en fait pas Levasse. Nous avons une réserve .Tu sera payé au complet de tout ce qu ils nous doivent. Tu ne ne perdra aucun salaire. Le réer que tu ne pouvais pas mettre de coté a chaque année pour baisser tes impôts, ben la y vont te le donner la.
Une chance que nous avons ça, parce qu on est trop ti clin pour ce faire une réserve chacun chez nous,qui nous couterai rien,et trop ti clin pour ce mettre de l argent de coté quand on a de bonne année,et trop ti clin pour dire a un acheteur de sirop (comme dans les cannes) si ça fait pas ton affaire a 40-50 $ le gallon va voir ailleurs.

Alors voila pourquoi sa prend maman fédé pour nous sauver les fesses cette année si on a une petite saison.

Mais je t en souhaite une bonne quand même Levasse et a toute la gang.
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Message par Ti-Q310 Mer 1 Avr 2015 - 10:24

le hic quand c'est seulement la 3e année que tu produits (dans mon cas) c'est que tu ne peux te fier sur les revenues du sirop 2009, 2010, 2011 et 2012 que la Fed te doit comme revenue car ce n'était pas à moi dans ces années là Sad  

de plus il y a les paiements.....

cependant, contrairement à Levasse, je ne vis pas de ça, donc un peu de stress de moins.... et j'ai appris avec le temps que ça sert à rien de se stresser (plus facile à dire qu'à faire Smile) car on a aucun controle sur la nature... le seul contrôle qu'on a c'est de bien entailler, bien faire ses fuites et ne pas oublier de valves ouvertes !!!!!!!

bonne saison à tous..... en espérant qu'elle soit quand même pas si pire que ça
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Message par patrbell Mer 1 Avr 2015 - 12:18

Tres difficile de dire comment va être la saison 2015 sauf qu'elle va être en retard. Ici il fesait -15 ce matin...
Je vous souhaite une tres bonne saison.
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Message par Marco Roy Mer 1 Avr 2015 - 12:23

@leopp a écrit:j'ai fait le calcul de mon rendement 2015 hier soir.
voici ce que ça donne...

200 entailles à 0lbs l'entaille / par 13.4 lbs = 0 gallons Shocked

Moi aussi je suis dans chaudière appalache
sensiblement pareil.
220 entailles à 0lbs l'entaille / par 13.4 lbs = 0 gallons What a Face
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Message par milan29 Mer 1 Avr 2015 - 12:33

Moi qui ait d'la misère a vendre un peu de sirop parce que tout le monde en fait par ici, ça cogne a porte depuis quelque jours pour savoir si il m'en resterait pas quelque cannes.. Laughing
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Message par g4bou83 Mer 1 Avr 2015 - 12:58

Ici sa pas trop commencer non plus jeudi et vendredi passer setais popir mais depuis seulement du pleurnichage
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Message par acericul007 Mer 1 Avr 2015 - 15:22

2 barils pour 13 500 entailles déjà mieux que l'an dernier... premier bouillage le 6 avril. Mais la météo (sauf vendredi) est pas très encourageante d'ici le 10 avril.

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Message par Boulin Mer 1 Avr 2015 - 16:46

Ne vous découragez pas avec la météo à long terme. Il ont le temps de changer d'idée plusieurs fois d'ici le 10 avril

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Message par Esger Mer 1 Avr 2015 - 16:51

Nous-autres, l'année passée, on avait parti l'évaporateur pour la première fois le 3 avril. Cette année on l'a parti hier 31 mars (5 drums). Sauf qu'à partir du 3 avril on bouillait pratiquement à tous les jours. Comme c'est là, cette année, on va sûrement avoir une bonne coulée vendredi mais après ça va juste vers le milieu de la semaine prochaine (8-9 avril..).

À partir du 9 par contre ça devrait couler pas mal (des -5 la nuit et 5 le jour). Sauf qu'à long terme (14-15 avril) on tombe à des 7-8 le jour et des 0 la nuit. Ça va sûrement être des grosses journées mais faut pas que ça réchauffe trop la nuit!

Le soleil est très chaud...

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Message par Invité Mer 1 Avr 2015 - 17:08

meme si je stress un peu jme me dit que l'an dernier a pareil date j'en avais pas de fait et cette année j'ai 4 drum au moins . On verra a la fin de la saison si on peux se permettre de chauler ou pas ............ Question de meme qui avait pris l'assurance récolte , moi pas et je commence a regretter

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Message par veilleuxVSA Mer 1 Avr 2015 - 17:19

Nova Scotia,
25 barils pour 30 000 première récolte le 19 janvier, ca devrait commencer pour de bon vendredi.  Année extraordinaire au niveau de la neige.  Ca fait trois fois que nous pelletons ... hope for the best Wink

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Message par Germs017 Mer 1 Avr 2015 - 18:39

ici 4 drums pour 23000(assez pour faire gronder mon force5), le sirop est très bon par contre(pour le début), j'ai l'assurance de mon côté,la financiere me l'exige! On a le meme portrait météo que l'an dernier, mais les petits miracles vont t-ils etre encore au rendez-vous? Une chose est sure les acheteurs sont en train présentement de piger dans la réserve, le mien m'a dit ce midi qu'il venait d'aller en cherché 300 000lbs à la féd. Il m'a dit aussitot que t'en a une trentaine, on est che vous. Auront nous droit a un paiement spécial comme l'an dernier....à suivre

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Message par Marie73 Mer 1 Avr 2015 - 23:18

En Abitibi, y se passe rien pantoute ! Mes arbres sont entaillés, on a fini dimanche et pis ... on attends. Il faisait -23c à matin ... mais +2c cet après-midi, on est les champions du up and down ici. L'an dernier première récolte 10 avril, alors je suis patiente, ça sera pas mieux cette année ..mais en 2013, on faisait du sirop le 29 mars, pas facile à suivre ...
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Message par levasse12 Jeu 2 Avr 2015 - 9:06

Nous avons 16 barils de fait. J'ai autour de 1500 gallons de concentré entre 14 et 16 de stocker. L'assurance coûte peut-être cher mais elle apporte une sécurité intéressante niveau financier. Par contre, je veux produire(vraiment, ça me gruge), j'espère que meteomedia a raison quand il parle d'un mois d'avril sous les normales, sauf un petit épisode de chaleur au milieu du mois. Ils avaient raison pour février et mars donc...

Pour ce qui des ventes, vu les sortis tardives de mars, je suis pas mal sur que ça va sortir début avril. Mon acheteur a un trailer de semi-remorque dans notre cours et d'après moi, il va pas attendre qu'il contienne 110 barils pour venir le chercher. Le stress, je peux vous dire qu'il est aussi haut(sinon plus) pour eux que pour nous(si vous avez l'assurance récolte Sad ). Piger dans la réserve, c'est cher et le produit est de bonne qualité mais pas autant que celui qu'on produit l'année même.

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Message par g4bou83 Ven 3 Avr 2015 - 21:59

Je ses pas si ses seulement ici que sa faite sa mais sa leur A pris du temps a se reveillier en maudit aujourdhui mais au moin sa quand meme ete la plus grosse couler de lannee
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Message par Maple Dan Ven 3 Avr 2015 - 23:44

De mon cote aussi, je croyais que ca coulerais cette nuit et ca juste dégoûté un peu. Ca décoller vers midi aujourd'hui mais rien d'impressionnant... 20 gallons de fait pour 1650 entailles a date. Un bon côté ya pu de fuite, j'ai juste ca a faire

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Message par shurikx Dim 5 Avr 2015 - 20:48

Moi a Eastman a date:

1.5 baril de fait, bouilleuse pleine de sirop et environs 1900 gallons d'eau d'érable ramassée vendredi à 2.1 brix pour 3000 entailles.

On s'attendait à une coulée du tonnerre vendredi, ça a bien coulé mais pas comme on s’y attendait. Après samedi prochain, selon météomédia c'est fini... on verra bien. C'est ma première saison et à date c'est toute une saison! Tout a gelé, pompe à eau, réservoir d'eau, réservoir de sève, drain, égout, sève, bassin et leur coude tout gelé, skidoo qui m’a lâché et j’ai du retaper les 3000 chalumeaux la semaine dernière à cause du gel dégel en plus d’avoir 3 pieds de neige folle sans fond pour entailler!

J'y ai gouté et comme ont dit : c’est pas pour les paresseux les sucreries!


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Message par Invité Lun 6 Avr 2015 - 6:43

Le pire shurikx c,est que quand tes chums vont aller te voir pour acheter du sirop pis il vont te dire , C'est ben cher du sirop d'érable , pourtant tu reste la accoter sur ta bouilleuse a boire un bière pis c'est tes tubes qui font toute l'ouvrage .. Bref quand cette phrase va sortir tu te demandera pourquoi tu leur fait un prix d'ami !!

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Message par mcfly Lun 6 Avr 2015 - 6:50

st-Chrysostome,monteregie

hier j'ai ramassé 1250 d'eau pour 1430 entailles et j'ai un rendement de 3.4 lbs/ent.

tres bonne saison pour moi
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Message par levasse12 Lun 6 Avr 2015 - 8:19

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