«Entaillage» des érables juvéniles

L'année passé, ce fut un sujet de discussion pour plusieurs acériculteurs. Mais que pensez-vous de la technique de couper la tête d'un jeune érable pour récolter la sève. Pas dans le but d'avoir une plantation juste de juvénile dans l'érablière, mais en combinaison avec les érables mature. Disons qu'au lieu de faire la sélection des jeunes érables en croissance en gardant quelques spécimen par grappe, en garder plusieurs et utilisé quelques années les juvénile plus faible avec cette technique afin de les faire mourir après quelques saison et donnée la chance au plus fort (non entaillé) de grandir. ? Je sais que c'est contre nature un peu, mais l'idée n'est pas mauvaise non plus, vu que l'on à déjà à les couper au bout d'un certain temps dans  notre phase d'aménagement de la relève.

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chiffre de production via l'Université du vermont
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rendement estimer juvénile versus mature par   l'Université du vermont
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Lien vidéo complète:

https://www.youtube.com/watch?v=Qe1MCaam3OI

Deux chose :

1er ; Ont il vraiment eu des resultats semblable, parce que depuis longtemps, moi j'ai toujours entendu parle et toujours cru que le sucre etait dans l'arbre et non dans le sol et les racines.

Si cela fonctionne vraiment, et bien c'est parce que le sucre est dans les racines et ou il y en a en quantité suffisante pour faire du sirop ???

2e: Pour moi, si en faisant du jardinage, au lieu de les coupé l'été , on peut produire avec celle la, c'est bien

Mais :[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ok de 3 a 400 gallons acres vs 80 a 120 acres, a la premiere vu, ayoye, mais celle entaille a la vielle méthode , elles vont produire pendant des générations, tandis que l'autre methode tu devra attendre une génération pour faire chaque récolte !!!

nicdes6, ton idée fais du sens si tu as a couper des petites érables parce que la densité est trop élever... pourquoi pas, récolté la sève potentiel des petites érables même si c'est pour une fois seulement. Ma question est; est ce que ça vaut le coût$ d'installer la tubulure pour une fois?

Moi ça me fait poser la question, si on entaille les petites érables de 3 a 5 pouces avant de les enlever ...Quel va être la production de ces petites érables ? J'ai beaucoup d'éclaircissement a faire et je vais devoir le faire progressivement . J'ai déja fait l'erreur de trop éclaircir et l'année d'apres il y avait plein d'érable qui avait courbé sous le poid de la neige et du verglas .

FRancois,un boutte de 5/16 avec le sac et le collet est toujours récupérable pour un autre plus tard,pis c est en passant ,on monte pas un maine pour ca. Et si ca rapporte plus d eau pourquoi pas ?

Quelqu'un sait c'est quoi qu'ils utilisent a a la place du chalumeau pour que se soit étanche ?? J'aimerais bien essayer .. :O)

Francois Tousignant a écrit:nicdes6, ton idée fais du sens si tu as a couper des petites érables parce que la densité est trop élever... pourquoi pas, récolté la sève potentiel des petites érables même si c'est pour une fois seulement. Ma question est; est ce que ça vaut le coût$ d'installer la tubulure pour une fois?

Justement François, c'Est la question que je me pose.
Dans une de leur recherche, il coupe au dessus des bourgeon de branche, afin de l'exploiter 4 à 5 récoltes selon leur dire. La tête meurt mais il coupe plus bas année après année. Sauf que eux, ils voudrait exploiter que  des juvénile. Mais moi, en discutant avec des producteurs du coin, on se demande si sur 5 ans, se serait rentable lorsque les tubes passe proche des juvéniles à couper, si se serait pas mieux d'extraire la sève. surtout que les petites érable, même si elles sont pas aussi sucré, sa «pisse» en masse quant tu les coupes. ET quant à déjà les couper, aussi ben s'en servir.

Sur une rotation d'aménagement dans l'érablière, à tous les 10 ans, tu aurait environ 5 ans d'exploitation par tête. Si ta tale comporte plusieurs tiges, sur 5 tiges, tu veux garder 2-3 plus belle jusqu'à la prochaines rotation sélective, tu installe ton tube pour 1 tiges pour pouvoir «botter» tes 2 ou 3 tiges laide à couper. Si tu fais rotation dans ta coupe aussi, tu aurait ''théoriquement'' 15 ans  d'exploitation, à peu prêt l'équivalent de la durée de vie des tubes.

Je dit sa sous toutes réserve, mais je crois qu'il y a un certains potentiel? Peut-être pas faisable pour toutes les érablières, mais certains secteurs? Ou la relève est abondante.

LapriZ a écrit:Quelqu'un sait c'est quoi qu'ils utilisent a a la place du chalumeau pour que se soit étanche ?? J'aimerais bien essayer .. :O)

Je ne crois pas que se soit encore en vente, mais il est possible de t'en patenter un. Il utilise un large élastique en rubber en dessous, avec un sac assez épais percé avec une plug 5/16.

So il y a la photo et l'article complet ici:

http://www.uvm.edu/~uvmpr/?Page=news&storyID=17209

sinon je sais que stéphane guay l'avait essayer dans la saison dernière d'un chef à la cabane. Faudrait voir si D&G n'aurais pas quelques exemplaires pour des essai? sinon, voir avec les chercheurs au USA voir s'il aurait quelques exemplaires test eux-aussi.

esce que quellequ un sait a partir de quelle grosseur ses valable

si vous avez bien fait le calcul, ils estiment à environ 0.75 lb/entaille (par arbre) (0.07 gal us par arbre) et leur moyenne est entre 4.4 et 5.5 lbs/ent pour les arbres.  Je ne sais pas c'est quoi ta moyenne de production, mais pour ma part, aller chercher seulement 0.75 à 1 lbs par entailles, il va falloir que le sac ne coute vraiment pas chère et que l'arbre soit à côté d'un 5/16 qui est déjà en place.

Si tu l'essaie, tu nous tiendras au courant, je suis quand même curieux même si ça ne m'intéresse pas

salut