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Baril de sirop ouvert

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Baril de sirop ouvert Empty Baril de sirop ouvert

Message par Visitation Lun 7 Juil 2014 - 17:25

J'aimerais savoir si j'ouvre un baril de sirop a ce temps-ci de l'année et que je ne l'utilise pas tout, combien de temps je peux laisser la balance dedans avant d'en prendre d'autre dans ce même baril?

Visitation

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Baril de sirop ouvert Empty Re: Baril de sirop ouvert

Message par Visitation Lun 7 Juil 2014 - 17:26

Je n'ai pas de chambre froide, le baril ouvert resterait dans la cabane a température ambiante

Visitation

Messages : 45
Date d'inscription : 07/01/2014

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Baril de sirop ouvert Empty Re: Baril de sirop ouvert

Message par Francois Tousignant Lun 7 Juil 2014 - 22:23

Je ne sais pas, mais je ne prendrais pas la chance de le perdre. Tant que tu n'as pas de bacteries qui cause de la fermentation, ton sirop va rester bon mais le risque de contamination est très élevé, si tu ouvre le baril.
Francois Tousignant
Francois Tousignant

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Baril de sirop ouvert Empty Re: Baril de sirop ouvert

Message par Pierre-André Mar 8 Juil 2014 - 15:58

24 heures! (Surtout l`été avec la chaleur) Autrement dit, tu es mieux de tout le transformer d`un coup.
Pierre-André
Pierre-André

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