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Chef a la cabane
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Re: Chef a la cabane
Dans le fond, c'est la grosseur et le montant d'entailles qui fait le surentaillage et ceci échelonné sur plusieurs années......
Mais tu as totallement raison 5/16, faut faire des test pour faire avancer l'acériculture, biensur tout en respectant la nature !!!!
Salutation
Mais tu as totallement raison 5/16, faut faire des test pour faire avancer l'acériculture, biensur tout en respectant la nature !!!!
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Aston 18x66 Pimpé au gosse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 130 entailles pour 2019
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Connaissance très avancé en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
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Re: Chef a la cabane
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Quand même intéressant comme comparatif
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Acériculteur depuis 3 saison : 1 ère année sur le barbecue. 2 ième année barril de 45 gallon avec un chaudron en aluminium. 3 ième année toujours avec le baril en question avec un panne 16X22 et une similie cabane pas fermée et maintenant la grosse cabane et la petite 2X6 ... 75-100 entailles sur le 3/16 a gravité [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Grosses amélioration pour 2018 : Diffuseur d'air + Draftcontrol + Panne de préchauffage de l'arrivé d'eau .
MaximG- Messages : 682
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Re: Chef a la cabane
J'ai ben hate de voir sur quel format de chalumeaux ils vont aller a la cabane du pied de cochon........ Je sais qu'ils vont aller plus petit que 5/16 ......On verra ??
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Goudrelle- Admin
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Date d'inscription : 13/04/2014
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Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Chef a la cabane
Bon sujet ce soir sur la livrée des forêts
il ya des reprises ce weekend à vos enregistreurs!
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major tom- Messages : 630
Date d'inscription : 20/01/2017
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Ville/village : chertsey by the sea le jour Laval le soir
Re: Chef a la cabane
@major tom a écrit:Bon sujet ce soir sur la livrée des forêts
il ya des reprises ce weekend à vos enregistreurs!
Ouff ! Je ne me casse pas la tête : http://unchefalacabane.telequebec.tv/emissions/52/martin-et-la-filiere-italienne
Eric1212- Messages : 39
Date d'inscription : 13/01/2018
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Re: Chef a la cabane
Avez vous vu la boite pour acériculteur débutant qu'il veut faire. En plein le genre de truc qui m'intéresserait pour complémenter mes 8 petites chaudières. Est-ce que ca existe sur le marché, quelque chose de tout prêt comme ca?
tonyboy- Messages : 41
Date d'inscription : 19/01/2017
Ville/village : Stoneham
Re: Chef a la cabane
@tonyboy a écrit:Avez vous vu la boite pour acériculteur débutant qu'il veut faire. En plein le genre de truc qui m'intéresserait pour complémenter mes 8 petites chaudières. Est-ce que ca existe sur le marché, quelque chose de tout prêt comme ca?
Peut être un jour sur la boutique en ligne

major tom- Messages : 630
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 48
Ville/village : chertsey by the sea le jour Laval le soir
Re: Chef a la cabane
@tonyboy a écrit:Avez vous vu la boite pour acériculteur débutant qu'il veut faire. En plein le genre de truc qui m'intéresserait pour complémenter mes 8 petites chaudières. Est-ce que ca existe sur le marché, quelque chose de tout prêt comme ca?
non c' est une premiere, mais quant a moi tu va payer plus cher que si tu va chercher ca toi meme au BMR, spa compliquer, ca prend une meche, des chalumeau , des T bouchons, pis du tube , tu t en sort en bas de 80 $ pis tu as 500 pieds de tube
jean-pierre roy- Messages : 752
Date d'inscription : 21/04/2015
Ville/village : nicolet
Re: Chef a la cabane
CDL a un kit de débutant . Par contre c'est à la chaudière et je ne sais pas combien de $$$. Je ne suis pas non plus un représentant.
https://b2b.cdlinc.ca/fr/Catalog.aspx?Hi=021&ps=
https://b2b.cdlinc.ca/fr/Catalog.aspx?Hi=021&ps=
Ti-Guy des Hauts- Messages : 111
Date d'inscription : 19/04/2015
Ville/village : Sainte-Justine
Re: Chef a la cabane
Le kit CDL est 200 dollars.......
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Goudrelle- Admin
- Messages : 8353
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Chef a la cabane
OUfff on va oublier ça. Demain je vais aller voir à Lévis s'ils ont des chaudières de 5 gallons comme mentionné dans un post précédent. À suivre
Ti-Guy des Hauts- Messages : 111
Date d'inscription : 19/04/2015
Ville/village : Sainte-Justine
Re: Chef a la cabane
C'est fait, commandé. 85$ mais 20$ de shipping, Ouch!!
https://aupieddecochon.ca/qc/art-de-la-table/le-kit-du-parfait-acericulteur
https://aupieddecochon.ca/qc/art-de-la-table/le-kit-du-parfait-acericulteur
tonyboy- Messages : 41
Date d'inscription : 19/01/2017
Ville/village : Stoneham
Re: Chef a la cabane
Stephane Guay parlait hier soir de percer les érables en général à 5 cm . 6 cm si ta croissance est bonne
vous percé à combien
5 cm égale 1.97 pouces
vous percé à combien

5 cm égale 1.97 pouces
major tom- Messages : 630
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 48
Ville/village : chertsey by the sea le jour Laval le soir
Re: Chef a la cabane
2 po les belles et 1,5po les petites
casseau- Messages : 628
Date d'inscription : 22/01/2017
Age : 35
Ville/village : centre du québec
Re: Chef a la cabane
il fait de bon vidéo Stéphane, il me fait beaucoup réfléchir par rapport a nos pratique,,,pour certain un peut trop conservateur mais sur le long terme on est toujours gagnant
casseau- Messages : 628
Date d'inscription : 22/01/2017
Age : 35
Ville/village : centre du québec
Re: Chef a la cabane
A 6cm ca me donnera pas plus d'eau en fin de la saison, alors j'entaille tout a 4cm.....
Dernière édition par Goudrelle le Dim 11 Fév 2018 - 0:08, édité 1 fois
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Goudrelle- Admin
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Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Chef a la cabane
merci Messieurs !
major tom- Messages : 630
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 48
Ville/village : chertsey by the sea le jour Laval le soir
Re: Chef a la cabane
@Goudrelle a écrit:A 6cm ca me donnera pas plus d'eau en fin de la saison, alors j'entaille tout a 4cm.....
Tu a corrigé ton post tu avait écrit 6 millimètre c'est vraiment pas creux ça



Sylvain- Messages : 373
Date d'inscription : 28/10/2014
Age : 55
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Re: Chef a la cabane



Voyons Sylvain, 6mm c'est un coup de hache ca, c'est la methode indien !!!!
C'est du passé ca !!!



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Goudrelle- Admin
- Messages : 8353
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Chef a la cabane
Faudrait que je vérifie avec un cure-dent à quelle profondeur exactement, mais c’est entre 3 et 4 cm pas plus qu’on entaille chez nous. C’est une érablière centenaire donc plus creux c’est très risqué de frapper du bois orange ou un vieux trou!!
6 cm... je crois même pas que j’ai assez long de filet sur mes mèches !!
6 cm... je crois même pas que j’ai assez long de filet sur mes mèches !!
Severin- Messages : 635
Date d'inscription : 04/03/2014
Age : 35
Ville/village : Beauce saint-Séverin
Re: Chef a la cabane
Vous êtes pas tanné de ses voyages? Quand c'est rendu 100% du contenu de l'émission, on s'éloigne du sujet solide.
tonyboy- Messages : 41
Date d'inscription : 19/01/2017
Ville/village : Stoneham
Re: Chef a la cabane
Mais dans l’ensmble la saison est vraiment très bonne avec la nouvelle érablière à installer et la visite chez la belle Gabrielle!!
Et ils ont l’air a bien manger au Maroc et incroyable qu’ils ne connaissent même pas le goût du sirop d’érable!!! Pour dire combien peu de gens sur la planète y ont gouté.
Et ils ont l’air a bien manger au Maroc et incroyable qu’ils ne connaissent même pas le goût du sirop d’érable!!! Pour dire combien peu de gens sur la planète y ont gouté.
Severin- Messages : 635
Date d'inscription : 04/03/2014
Age : 35
Ville/village : Beauce saint-Séverin
Re: Chef a la cabane
ouin, moi aussi hier, je tripais moins , mais regle général, j' ai hate au vendredi soir

jean-pierre roy- Messages : 752
Date d'inscription : 21/04/2015
Ville/village : nicolet
Re: Chef a la cabane
moi je trouve que c'est rendu de la publicité pour ses restaurants, beaucoup moins intéressant a mon avis
hpv- Messages : 32
Date d'inscription : 01/04/2013
Re: Chef a la cabane
depuis le jour 1 l’émission est la locomotive qui tire la cabane le restaurant et c'est parfait pour moi .
Qui d'autre va nous faire un programme sur le sirop érable .
hier je l'ai pris comme une émission de voyage. j'aime moins mais la prochaine peux juste être meilleure
Qui d'autre va nous faire un programme sur le sirop érable .
hier je l'ai pris comme une émission de voyage. j'aime moins mais la prochaine peux juste être meilleure

major tom- Messages : 630
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 48
Ville/village : chertsey by the sea le jour Laval le soir
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