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Mise à neuf Jutras

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Message par denisjean le Lun 8 Juil 2019 - 13:55

Je tiens à remercier le forum acéricole Les Sucriers et tout particuliairement M. Yves Lauzon (Goudrelle) pour ces bons conseils.

Avant la saison 2019, Je me suis fait et installé une clé de souche, installé une cheminée en standless qui avait déjà un draft contrôle, sur mon vieux Jutras au bois 45`` x 12`

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La clef de souche

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Le draft contrôle que j'ai changé de place, j'aurais du le mettre plus haut et même ds le grenier.
J'ai peur du feu en le mettant ds le grenier


Après la dernière saison (2019), je devais m’acheter 2 pannes font plat pour respecter les normes Californienne. Résoudre mon problème de perte de chaleur, etc....
Donc, j’avais le choix d’investir dans un nouvel évaporateur à haut rendement en déboursant plusieurs milliers de $$$$$ ou faire du neuf avec du vieux.
J’ai opté pour la remise à neuf de mon vieux évaporateur Jutra qui perdait de la chaleur de partout. Perte de chaleur sous et entre les pannes. Les portes qui ne fermaient plus correctement.
En plus, l’isolation était à refaire et la configuration des vagues sous la pane à plis étaient non efficace (aucune vague et avait un bon 2 pouce de distance entre les plis et le sable)
Résultat : aucune efficacité,  consommation élevé de bois, longue période de bouillage........

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Voici les pertes de chaleurs


Dernière édition par denisjean le Dim 14 Juil 2019 - 15:32, édité 7 fois

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Message par Goudrelle le Lun 8 Juil 2019 - 15:37

Bienvenue sur le forum,Denis Smile

Merci de créer ce post et de nous tenir au courant de la suite, ceci permet aux membres de voir l'évolution du projet Pouce Pouce

Salutation

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Message par Goudrelle le Lun 8 Juil 2019 - 17:31

Attendez de voir ce que Denis a fait avec son vieux Jutras !!!! Incroyable comment il y a des gens habile avec leur mains , c'est une belle transformation, vous allez voir !! Pouce Pouce Pouce

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Message par Goudrelle le Lun 8 Juil 2019 - 17:58

Denis, quand tu fait heberger une image sur le forum, choisi l'option grandeur image a 800 pixel de largeur, les photos seront plus grande et plus visible.

Merci Denis

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Message par denisjean le Mer 10 Juil 2019 - 7:31

Après quelques recherches sur le forum et une bonne discussion avec M. Yves Lauzon.

Voici mes demarches

Il faut établir une bonne stratégie des modifications à faire.
Donc, J’ai fait un croquis pour les vagues sous ma panne à plis 6.5 (avec plis dans le feu)

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Note : Avec plis de 6.5 dans le feu, je dois laisser 1/2 pouce entre les plis et la laine réfractaire


Croquis pour ma nouvelle devanture d'évaporateur

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Croquis pour mon diffuser d'air

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Note: le nombre et le diametre des trous sont très important. Conseillé par Goudrelle
           Les trous sur les tubes doivent être alignés entre les fentes du grillage de la chambre à combustion

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Message par Goudrelle le Mer 10 Juil 2019 - 17:30

Ici sur le diagramme de Denis, vous allez voir que l'angle de la montée se situe autour de 40 degres.

On a pas le choix, Les grilles a feu sont tres long, donc pour etre capable d'avoir une montée autour de 45 degres, on a épaissi le muret de quelques pouces et on a fait l'angles de la montée a 40 degres

Salutation

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Message par denisjean le Jeu 11 Juil 2019 - 21:41

@Goudrelle a écrit:Bienvenue sur le forum,Denis Smile

Merci de créer ce post et de nous tenir au courant de la suite, ceci permet aux membres de voir l'évolution du projet Pouce Pouce

Salutation

Merci Goudrelle

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Message par denisjean le Jeu 11 Juil 2019 - 22:00

Production du diffuser et de la nouvelle devanture.

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Diffuser d'air assemblé

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Nouvelle devanture avec la porte assemblée
Utilisation du tubing 2 x 4 x 3/16 pour le frame
Une plate de 3/16 d'épais, plié pour avoir une porte de 2.5 pouce d'épais

Maintenant le grand nettoyage avant l'assemblage

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Nettoyage de l'évaporateur

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Enleve la vieille devanture de fonte tordu par le temps
L'isolation enlevé, feu nettoyé près à recevoir la nouvelle devanture

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Les ajustements finaux avant la peinture

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Les items fin près pour être ensemblés sur l'évaporateur

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Le diffuser d'air installé

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J'aurais du installer le diffuser d'air avant de mettre ma devanture, ca aurait été plus simple et facile


Dernière édition par denisjean le Sam 13 Juil 2019 - 22:12, édité 1 fois

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Message par major tom le Ven 12 Juil 2019 - 5:59

Au prix ou sont les évapos neuf c'est tellement logique de rénové le notre quand la grandeur fait l'affaire.La recette est sur le forum...
Bravo!
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Message par Goudrelle le Ven 12 Juil 2019 - 6:29

De toutes beautée cette transformation Very Happy Very Happy Very Happy

Le vieux Jutras va peter le feu !!!!! lol! Pouce Pouce

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Message par beaver le Ven 12 Juil 2019 - 6:39

Belle job tu travail tres bien refais tu les pannes aussi ???
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Message par Goudrelle le Ven 12 Juil 2019 - 15:58

Denis utilise du panneau refractaire comme isolation sous les briques, c'est l'ideal !!! Ca se travaille bien et en plus l'isolation sera efficace........Il y a quelques fabriquant qui en utilise maintenant entre autre Onil Lambert !!

Je pense qui va en mettre de cette isolation sur la devanture aussi pour la protèger !!

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Message par beaver le Ven 12 Juil 2019 - 16:04

Oui il en utilise du rigide et il en met 2 epaisseurs . J'ai eu des nouvelles les pannes sont en fabrication j 'ai hate d'aller le chercher What a Face bounce bounce
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Message par Goudrelle le Ven 12 Juil 2019 - 16:33

L'isolant rigide est une des raison pourquoi Onil ne travail plus pour les évaporateur Faucher !!

Onil avait demander a utiliser cette isolation quand il travaillait a cet endroit mais on lui a refuser en disant qui avait pas besoin !!!!!

Aujourd'hui Onil vend des évaporateur bien construit et Faucher lui, a fermé ses portes !!! Juste pour dire des fois, les meilleur décisions viennent pas toujours des cadres supérieur..... lol! lol! lol!


Dernière édition par Goudrelle le Ven 12 Juil 2019 - 16:47, édité 1 fois

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Message par beaver le Ven 12 Juil 2019 - 16:44

santé main Pouce main santé Pouce main
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Message par Jean-Luc le Sam 13 Juil 2019 - 11:41

Beau projet de rénovation et du talent à plein. Comme dit Yves, ça va peter le feu....
Bravo Denis !!!! Pouce

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Message par denisjean le Sam 13 Juil 2019 - 22:27

Beaver
Oui, J'ai fait faire 2 nouvelles panes font plat chez Tôle Inox de Princeville, mes vielles ne respectaient plus les normes de plomb. (Soudé à l'étain)
Ma grand pane est soudée à l'argon. Par contre, je l'ai fait modifier. J'ai fait changer ma boite à flotte entrée simple pour une entrée double, et pour avoir l'efficacité d'une boite à flotte entrée double, je l'ai fait mettre du même côté que je coule mon sirop.
Je suis allé chercher mes panes vendredi, je suis bien heureux du travail fait chez Tole Inox

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J'ai rien déballé encore, j'attends de finir l'isolation

L'isolation

Dans le porte, j'ai mis 2" de laine réfractaire (8lb),
Les parois, j'ai mis de la laine en plaque 1" d'épais, ensuite placer une brique à feu de 2.5".


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J'ai bisauté la brique du haut pour que la chaleur touche la plus grande surface possible des panes.
Aussi, très important de ne pas accoter la brique du haut sous le fer angle.

à suivre


Dernière édition par denisjean le Dim 14 Juil 2019 - 15:40, édité 2 fois

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Message par denisjean le Sam 13 Juil 2019 - 22:43

@Goudrelle a écrit:De toutes beautée cette transformation Very Happy Very Happy Very Happy

Le vieux Jutras va peter le feu !!!!! lol! Pouce Pouce

Goudrelle

Je vais l'appeler le jeune Denis, quand j'aurai terminé. Ça ne ressemblera plus à un vieux Jutras.......

Merci Goudrelle


Dernière édition par denisjean le Dim 14 Juil 2019 - 19:46, édité 2 fois

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Message par Goudrelle le Sam 13 Juil 2019 - 23:29

@denisjean a écrit:Beaver
Oui, J'ai fait faire 2 nouvelles panes font plat chez Tôle Inox de Princeville, mes vielles ne respectaient plus les normes de plomb. (Soudé à l'étain)
Ma grand pane est soudée à l'argon. Par contre, je l'ai fait modifier. J'ai fait changer ma boite à flotte entrée simple pour une entrée double, et pour avoir l'efficacité d'une boite à flotte entrée double, je l'ai fait mettre du même côté que je coule mon sirop.
Je suis allé chercher mes panes vendredi, je suis bien heureux de travail fait chez Tole Inox

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J'ai rien déballé encore, j'attends de finir l'isolation

L'isolation

Dans le porte, j'ai mis 2 pouces de laine réfractaire (8lb),
Les parois, j'ai mis de la laine en plaque 1 pouce d'épais, ensuite placer une brique à feu de 2.5 pouce.


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J'ai bisauté la brique du haut pour que la chaleur touche la plus grande surface possible des panes.
Aussi, très important de ne pas accoter la brique du haut sous le fer angle.

à suivre

Pouce Pouce Pouce

Belle job !! Tu as bien apris la lecon mon Denis, super !!!!

main

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Message par Goudrelle le Dim 14 Juil 2019 - 9:52

Denis,

Quoi tu a fait avec le draft control ? Tu as relocalisé plus haut ? Ou si tu as été obligé de le monter au grenier ?

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Message par denisjean le Dim 14 Juil 2019 - 15:20

@Goudrelle a écrit:Denis,

Quoi tu a fait avec le draft control ? Tu as relocalisé plus haut ? Ou si tu as été obligé de le monter au grenier ?


Je l ai rélocalisé plus haut, il était en bas à gauche.
Il aurait fallu que je le metre ds le grenier.
Mais j ai peur pour le feu

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Message par Goudrelle le Dim 14 Juil 2019 - 16:28

@denisjean a écrit:
@Goudrelle a écrit:Denis,

Quoi tu a fait avec le draft control ? Tu as relocalisé plus haut ? Ou si tu as été obligé de le monter au grenier ?


Je l ai rélocalisé plus haut, il était en bas à gauche.
Il aurait fallu que je le metre ds le grenier.
Mais j ai peur pour le feu

Je comprend......

Mais il est pas trop tard pour le monter encore quelques peux, essais de le mettre le plus près du plafond que possible, sinon il ne sera pas 100% efficace, la tire va passer de chaque coté du draft, si la tire est élevé, le draft va ouvrir a plein et la tire va rester haute.....Mais si t'es capable d'avoir .05 pouces/H2O ou meme .05 1/2, pis que le draft ouvre juste a moitié, tu va etre OK, tu va le voir en faisant les test a l'automne.......

Si jamais chu pas loin cette automne, si j'ai le temps, j'irai passer le bacharach dessus.....On check ca en temps et lieux.....

Merci Denis Pouce

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Message par denisjean le Dim 14 Juil 2019 - 19:50

@Goudrelle a écrit:
@denisjean a écrit:
@Goudrelle a écrit:Denis,

Quoi tu a fait avec le draft control ? Tu as relocalisé plus haut ? Ou si tu as été obligé de le monter au grenier ?


Je l ai rélocalisé plus haut, il était en bas à gauche.
Il aurait fallu que je le metre ds le grenier.
Mais j ai peur pour le feu

Je comprend......

Mais il est pas trop tard pour le monter encore quelques peux, essais de le mettre le plus près du plafond que possible, sinon il ne sera pas 100% efficace, la tire va passer de chaque coté du draft, si la tire est élevé, le draft va ouvrir a plein et la tire va rester haute.....Mais si t'es capable d'avoir .05 pouces/H2O ou meme .05 1/2, pis que le draft ouvre juste a moitié, tu va etre OK, tu va le voir en faisant les test a l'automne.......

Si jamais chu pas loin cette automne, si j'ai le temps, j'irai passer le bacharach dessus.....On check ca en temps et lieux.....

Merci Denis Pouce

Goudrelle

Merci Goudrelle , je comprends , je vais voir ce que je peux faire avec mon draft controle plus tard

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Message par Goudrelle le Dim 14 Juil 2019 - 20:41

Pas de trouble, tu as du temps en masse et beaucoup a faire encore avant d'etre la a changer le draft de place......Le draft n'est qu'un détail......

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Message par patrbell le Mar 16 Juil 2019 - 9:01

WOW , merci du partage . Très inspirant et instructif .
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