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Message par Gokiro le Sam 1 Juin 2019 - 1:09

Je me dis que le principe de récupération de la chaleur contenue dans la vapeur de l'évaporateur électrique de tole inox eco vap pourrait très bien s adapter a bois .... Dites moi pas que je suis le premier a y penser ca se peu pas. Mais je pense que si on veux jaser de recherche et développement évaporateur au bois sérieusement c est un sujet qu'il faudrait jaser.
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Message par 5/16 le Sam 1 Juin 2019 - 7:16

moi je trouve que électrique c est très long a décollé. Les éléments chauffe jusqu a ce que la vapeur avec les condensateurs prennent la relève. Ca fait un sirop doux et pale.

Dans un vidéo de la terre de chez nous qui a été au vermont chez un producteur de 400 000 entailles, eux ils poussent la vapeur a partir de boilers externe a l huile.Pour la qualité du sirop.

Ce genre de chose ce fait depuis un boutte, mais de différente façon.On a déjà fait des pannes superposé .j aime bien ce principe.

Mettre une panne d eau d érable ou concentré au dessus d une panne a réduit.Les pannes de finition sont direct au feu vif par-contre.

Pour faire un produit plus doux et pale sans trop se cassé le bicycle, je mettrais une panne pleine grandeur d eau ordinaire sur la bouilleuse et les pannes par dessus.Et tu chauffe au bois ou l huile.

Mais ca, ce n est que pour la qualité du sirop et surtout en fin de saison.

Pour sauver de l argent par-contre ,il n y a rien qui arrive avec un osmose.


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Message par Gokiro le Sam 1 Juin 2019 - 14:14

Ouin ben moi c est pas directement pour sauver de l argent . mais bien pour arriver a un maximum d efficacité possible en récupérant la chaleur de la vapeur comme le principe de l ecovap.
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Message par Goudrelle le Mar 4 Juin 2019 - 8:38

L'ecovap est tres efficace, mais est ce que ca fait du bon sirop ?

Le probleme sera toujours le transfer d'energie a l'eau......C'est tres dispendueux et plus difficile de transferer l'energie(Chaleur) vers de l'eau avec un materiel comme le stainless.

L'ecovap n'est pas pour monsieur tout le monde et biensur le principe restera toujours le meme, ca prend une temperature de vapeur constante tout pres de 500 degres pour bien faire le transfer de la chaleur vers l'eau et ceci apporte sont lot de probleme qu'on ne voit pas sur un evaporateur conventionel.....Alors pourquoi faire ca compliquer quand c'est possible de faire les choses simple.

De la chaleur ca monte, de la vapeur ca monte, alors pourquoi on l'utilise pas ?? Pourquoi une chambre a combustion sur un evaporateur c'est cubic ??

Bonne reflexion.......

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