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Probleme de filtrage

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Message par Erick (Piper Hill) le Jeu 4 Avr 2019 - 13:50

Bonne apres midi

Ce matin j’ai re-filtrer 5gallons de sirop

Peux etre que quelqu’un peux m’aider

Voici ce que j’ai fait. A la sorti de mon evaporateur
Je coule dans mon siroptier avec Tuque 8 microns avec une tuque papier a l’interieur

Avant de rechauffer mon siroptier j’ai filtrer avec un filtre papier et embouteiller..

Vraiment pas assez clair alors ce matin j’ai repris tout mes contenants. Et re-filtrer le tout

Avant de chauffer je vider mes contenants dans un filtre papier.

Une fois chauffer j’ai filtrer avec une tuque 8 microns et un filtre papier.

Encore un peux de de brume

Si vous avez des conseils

Merci a l’avance
Erick


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Message par Erablière Bellechasse le Jeu 4 Avr 2019 - 17:12

Je penses que ça te prendrais une tuque de 1 micron, 8 microns doit pas être assez. Chez les fournisseurs ils ont du 1 et du 8 microns.
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Probleme de filtrage Empty Re: Probleme de filtrage

Message par Goudrelle le Jeu 4 Avr 2019 - 18:25

Comme Jacques dit, ca prend du 1 micron pour la filtration final du sirop.........

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Probleme de filtrage Empty Re: Probleme de filtrage

Message par beaver le Jeu 4 Avr 2019 - 19:34

Moi je filtre mon reduit avec 2 tuques et un pré filtre a 103degres celsius je ramasse environ 5 gallons et je fini en sirop avec 1 pré filtre et une tuque et depuis cette année avec de la poudre diatomee  le sirop est impeccable .
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Probleme de filtrage Empty Re: Probleme de filtrage

Message par Erick (Piper Hill) le Jeu 4 Avr 2019 - 19:53

Merci ,

Je vais re-verifier mes tuques demain, c'est tes difficile a differencer

et comment vous utiliser la poudre de facon efficace?

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Probleme de filtrage Empty Re: Probleme de filtrage

Message par boouts61 le Jeu 4 Avr 2019 - 22:52

pourquoi au juste se vend il des tuques 8 microns... a quoi ca sert?

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Probleme de filtrage Empty Re: Probleme de filtrage

Message par Erick (Piper Hill) le Ven 5 Avr 2019 - 6:03

J'assume que c'est utiliser pour du pre-afiltrage...

Si quelqu'un a un truc pour les differencer,j'aimerais bien le savoir
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Message par MINGO le Ven 5 Avr 2019 - 9:06

Et bien moi aussi j'aimerais bien connaitre la différence car chez les vendeurs de mon coin, BMR, dépositaires, etc.
les tuques sont sur les tablettes et il n'y a pas d'indications sur les microns, la phrase c'est :
C'est ça que les gars y prennent !
Crissss si y'ont pas l'choix, c'est sur que ,,,,, C'est ça que les gars y prennent

et moi depuis mes test sur le filtrage avec de la terre diatomée, j'en met toujours un peu et POUR MOI, je trouve que ca passe mieux et c'est indéniable, mon sirop est clair comme......du sirop bien filtré !
Je suspend ma tuque au dessus de l'évapo pour récupérer les sucres laissé dans la tuque.

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Message par MaximG le Ven 5 Avr 2019 - 9:52

Les tuques en polyester, la spécification 1M ou 5M est supposer être inscrite sur une des 4 pattes en haut de la tuque ...
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Message par Goudrelle le Ven 5 Avr 2019 - 10:08

Ca existe pas du 8 micron, etk pas a ma connaissance...... C'est du .45 - 1 - 5 - 10 etc....

A l'oeil nue, tu peut pas savoir la difference a moin de passé un test de filtration.....

Si c'est pas identifié sur la tuque comme Max en fait mention, ben faite le test, si vous avez des nuages dans votre sirop, ben identifié le ou bedon metter le au poubelle.....

Cette année, j'ai essayé le préfiltre en forme de tuques mais le "épais" vendu par la boutique, je l'utilise a la sortie du sirop a l'évapo.......Celui ci reste pas passé grand chose car a date, quand je passe ce sirop a mon filtre vacuum, ca bloque pas du tout et ceci sans faire l'utilisation de la poudre.

Le prefiltre epais par contre, vu son efficacitée a retenir la rache, a la sorti, c'est la que ca bloque..... Quand ca bloque, je fais juste passé une cuillere de bois sur les paroits de coté interieur de la tuque et ca fini par filtrer et passé, donc dans le fond, je fait juste poussé la bouette dans le fond et le sirop se fait filtrer par les cotés.........

Ca va super bien............

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Message par Erick (Piper Hill) le Ven 5 Avr 2019 - 11:10

Allo a vous tous. . Finalement mon erreur filtre numero 8 a 1 micron mais ca regle pas mon probleme

J’ai un autre 5 gallons a filtrer aujourd’hui. Je vais refaire le test avec vos explications

Les gens chez Grenier pense la meme chose que toi Goudrelle ..... le filtre est surement pas bon
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Message par MINGO le Ven 5 Avr 2019 - 21:48

@MaximG a écrit:Les tuques en polyester, la spécification 1M ou 5M est supposer être inscrite sur une des 4 pattes en haut de la tuque ...

Un merci a toi MaximG, j'ignorais cette info, et ma tuque est une 1 micron, c'est bel et bien écris sur une des anses

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Message par Erick (Piper Hill) le Sam 6 Avr 2019 - 6:48

Merci MaximG....  Je vais aller voir ca aujoud'hui.

Tu est la premiere personne qui semble avoir une reponse.

J'etais chez mon distributeur hier matin et il y avait 5 acericulteurs et 3 employees et personne ne savait comment verifier ce details et finalement nous avons appeler chez Grenier et meme la personne n'avait ce details.

Vive le forum!!!!!

Bonne journee
A+
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Message par major tom le Sam 6 Avr 2019 - 7:15

Mon nouveau filtre en poly. dg est marqué 1m sur la courroie.
La chose qui me surprend c'est qu'il est sensiblement plus mince que l'autre orlon que j'avais
Merci Max j'avais pas remarqué Rolling Eyes
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Message par Erick (Piper Hill) le Dim 7 Avr 2019 - 8:15

Bon matin,

Je vens de verifier mes tuques .... J'ai verifier toute les pattes et coutures et chaque petit coin des deux cotés de la tuque......

Je dois etre aveugle!!!!! Si quelqu'un peux me montrer c'est ou...ce serait apprecier.

Merci
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Message par Goudrelle le Dim 7 Avr 2019 - 8:22

Je vais appeler JL Grenier demain apres midi, voir si ca serait possible d'identifier les microns sur leur filtres......

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Message par Erick (Piper Hill) le Dim 7 Avr 2019 - 9:23

Merci. En passant est ce que ca coule chez toi ce matin?
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Message par Denis le Dim 7 Avr 2019 - 12:34

Photo ou se trouve le 1m
Bonne journée
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Message par David le Dim 7 Avr 2019 - 13:44

Bonjour, j’embouteille souvent tout de suite après avoir filtré mon sirop dans de vrais bouteille à sirop avec bouchon scellant et d’habitude je les mets aussi au congélateur. Ma question: quand je l’empote le sirop est aux alentours de 155F, je sais que l’idéal est 180F. Dois-je le congeler absolument ou il devrait se conserver dans l’armoire même embouteillé à 155F?
Merci!

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Message par Goudrelle le Dim 7 Avr 2019 - 19:17

@David a écrit:Bonjour, j’embouteille souvent tout de suite après avoir filtré mon sirop dans de vrais bouteille à sirop avec bouchon scellant et d’habitude je les mets aussi au congélateur. Ma question: quand je l’empote le sirop est aux alentours de 155F, je sais que l’idéal est 180F. Dois-je le congeler absolument ou il devrait se conserver dans l’armoire même embouteillé à 155F?
Merci!

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Il est possible que le seal se fasse pas a 155 !!!! Garde les au congelo ou au frigo...........

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Probleme de filtrage Empty Re: Probleme de filtrage

Message par Goudrelle le Dim 7 Avr 2019 - 19:21

@Erick (Piper Hill) a écrit:Merci. En passant est ce que ca coule chez toi ce matin?

Ca coulait pas pantoute, jusqu'à temps que j'aille tapper sur mes chalumeaux, j,avais plein de fuite meme si ca pas gelé.......Donc j'ai perdu toute une nuit de coulée, j'avais a peine 15 gallons dans mon reservoir ce matin.........Apres avoir fait les fuites, ca c'est remis a couler en fou....... Si tu perd le vacuum sur la tubulure gravitée, ben ca arrete de couler.......


Dernière édition par Goudrelle le Dim 7 Avr 2019 - 19:53, édité 1 fois

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Probleme de filtrage Empty Re: Probleme de filtrage

Message par David le Dim 7 Avr 2019 - 19:35

Merci pour l’info Goudrelle!

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