Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» bassin stokage
Aujourd'hui à 7:56 par Steph

» Eau de merisier
Aujourd'hui à 7:20 par major tom

» truc pour éviter perte lors fabrication beurre érable
Hier à 23:01 par Goudrelle

» Démarreur à distance wifi
Hier à 22:06 par Éric1973

» neige,neige,neige
Hier à 21:30 par marcrheaume

» Le meilleur bois pour chauffer
Hier à 19:20 par l'bed

» analyse de sol
Hier à 16:55 par Goudrelle

» Dôme télescopique
Hier à 13:21 par Denis

» Qui est meilleur que l’Almanach du Peuple ?
Hier à 12:18 par Denis

» princess auto
Hier à 10:51 par fredmotors

» Mini Magnéhélic
Hier à 8:49 par A.Albert

» Trop c'est trop !!!! A vendre
Mer 20 Fév - 14:44 par cfpare

» filtration shop vac
Mer 20 Fév - 13:50 par Denis

» Maudite bad luck !!!!
Mer 20 Fév - 13:24 par Goudrelle

» Érable de Giguère et de Norvège?
Mer 20 Fév - 13:08 par Goudrelle

» Couleur de tubulure (5/16 ou (3/16)
Mer 20 Fév - 8:42 par steph24

» Une amende salée
Mer 20 Fév - 7:41 par 5/16

» Epaisseur stainless pour panne
Mer 20 Fév - 6:55 par Denis

» draft controle recherché
Mar 19 Fév - 20:18 par Boulin

» Peinture haute température
Mar 19 Fév - 20:05 par l'artisan

Merci a nos partenaires


Lettre d'appréciation

Aller en bas

Lettre d'appréciation

Message par Goudrelle le Ven 25 Jan - 20:40

J'ai recu ceci aujourd'hui......

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Je tien a remercier toute l'équipe du Parc écologique Dalton !!

Un remerciement spécial a M.Yvon Boucher ainsi que M.Francois Quesnel pour votre confiance envers Les Sucriers !!!

Toutes mes Salutations

Goudrelle

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aston 18x66 Pimpé au gosse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 130 entailles pour 2019
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Connaissance très avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 8368
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par La gouge le Ven 25 Jan - 21:11

Beau travail mon Yves!

Lâche pas!

Pouce santé

La gouge

Messages : 446
Date d'inscription : 14/12/2013
Age : 57
Ville/village : Rigaud

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par Goudrelle le Ven 25 Jan - 21:17

Merci mon chum !!!!

main santé

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aston 18x66 Pimpé au gosse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 130 entailles pour 2019
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Connaissance très avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 8368
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par mariekev le Ven 25 Jan - 21:21

combien peut coûter un t'elle mise au point ?

mariekev

Messages : 37
Date d'inscription : 18/02/2015
Age : 27
Ville/village : saint-lucien

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par La gouge le Ven 25 Jan - 21:26

J'me fait un clef de souche cette année c'est certain. Combiné au draft control ça devrait faire la job! Restera le diffuseur a évaluer!
Pouce

La gouge

Messages : 446
Date d'inscription : 14/12/2013
Age : 57
Ville/village : Rigaud

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par Goudrelle le Ven 25 Jan - 21:39

@mariekev a écrit:combien peut coûter un t'elle mise au point ?

Bonjour Mariekev,

Tout dépend du besoin de l'evaporateur, c'est different d'un évaporateur a l'autres car le patron de bouillage varie d'un évaporateur a l'autre et biensur tout dépend du probleme s'il en a un et finallement, la demande de l'opérateur.

En général, les couts seront a évaluer en avance mais ca joue entre 650.00 a 2000.00 dollars....Ici je dis bien en général, on parle pas de transformation compliqué comme certain me demande.

Salutation

Goudrelle


Dernière édition par Goudrelle le Ven 25 Jan - 23:49, édité 1 fois

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aston 18x66 Pimpé au gosse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 130 entailles pour 2019
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Connaissance très avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 8368
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par Goudrelle le Ven 25 Jan - 21:40

@La gouge a écrit:J'me fait un clef de souche cette année c'est certain. Combiné au draft control ça devrait faire la job! Restera le diffuseur a évaluer!
Pouce

Pouce Pouce Very Happy Very Happy

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aston 18x66 Pimpé au gosse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 130 entailles pour 2019
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Connaissance très avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 8368
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par Goudrelle le Sam 26 Jan - 0:20

Les problemes qui survient le plus souvent lors de la fabrication du sirop d'érable, c'est au niveau de l'évaporation !!!

Ben souvent, sans le savoir, on caramélise les sucres.....On se plein souvent que le sirop produit est foncé, a un petit gout de caramel !!

La plupart du temps, c'est que ca bouille trop fort a des endroit bien precis dans les pannes et beaucoup moin ailleur.....Ce n'est pas toujours la faute de l'operateur, aucunement.

Faut observer, regarder le patron de bouillage, celui-ci doit etre uniforme a plus de 75% des pannes.... On peut se permettre que ca bouille plus fort a certain endroit, mais faut que ca bouille presque partout, sinon si c'est trop fort et localisé, c'est qui a un probleme.

Plus souvent qu'autrement, la cheminée en est la cause, vitesse de la tire trop élevé, on remarque ceci par la couleur du stainless des tuyaux de la cheminée, jaune , rouge, mauve, bleu. ce sont des signes que tu envois la chaleur vers l'exterieur au lieux de l'utiliser sous les pannes et biensur une tire trop élevé, la combustion ne peux se completer, donc une perte de bonne temperatures sous les pannes.

Il y a un équilibre a aller chercher, ceci biensur au niveau de la combustion, je parle ici d'avoir le bon taux d'oxigenation, les bon combustibles, un degagement du CO2 a bon niveau, le moin de carbone donc de gas non brulé et finallement un niveau de temperature élevé sous les pannes et non dans la cheminée.

En conclusion, une combustion équilibré vous apportera un patron de bouillage équilibré, un mouvement des sucres équilibré d'une panne a l'autre et finallement, une sortie de sirop équilibré donc une qualitée superieur du classement et des saveur de l'érable.

Salutation

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aston 18x66 Pimpé au gosse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 130 entailles pour 2019
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Connaissance très avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 8368
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par 5/16 le Sam 26 Jan - 9:24

ca fait toujours du bien de recevoir ce genre de compliment .ca donne du gaz pour continuer .lache pas Yves !!

_________________
6 000 chutes
4x12 à l'huile
privé
5/16
5/16

Messages : 1569
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 50
Ville/village : ham-nord

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par Jean-Luc le Sam 26 Jan - 9:35

Oui et comme on dit "les écrits restent"......
J'ai comme principe que quand c'est pas bon il faut le dire et quand c'est bon faut surtout pas se gêner pour en parler......
Bravo Yves!! Pouce Pouce

Jean-Luc

Messages : 138
Date d'inscription : 04/09/2017
Ville/village : St-Valérien de Rimouski

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par Goudrelle le Sam 26 Jan - 10:10

Merci la gang, c'est grandement apprécié Very Happy Very Happy Very Happy

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aston 18x66 Pimpé au gosse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 130 entailles pour 2019
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Connaissance très avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 8368
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par La gouge le Sam 26 Jan - 16:58

La souche a été débarquée ce matin et sera chez mon soudeur lundi.
Fini le niaisage!
Pouce

La gouge

Messages : 446
Date d'inscription : 14/12/2013
Age : 57
Ville/village : Rigaud

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par Goudrelle le Sam 26 Jan - 17:05

@La gouge a écrit:La souche a été débarquée ce matin et sera chez mon soudeur lundi.
Fini le niaisage!
Pouce

Ca fait une bonne difference lorsque la pression barometrique est haute et aussi lors des petits et grands vents, tu va l'avoir mon Alain Very Happy

Oubli pas le 1/4 pouces tout le tour, c'est important !!!

Tu nous montrera ca Very Happy Very Happy

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aston 18x66 Pimpé au gosse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 130 entailles pour 2019
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Connaissance très avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 8368
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par La gouge le Sam 26 Jan - 20:31

J'avais déja un bon "pattern" de bouillons....là, ça vas monter encore d'un cran.
J'commence a avoir des fourmis dans les jambes. J'ai déja entamer ma liste d'achats pour les semaines a venir.
Pouce

La gouge

Messages : 446
Date d'inscription : 14/12/2013
Age : 57
Ville/village : Rigaud

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par Goudrelle le Sam 26 Jan - 21:47

@La gouge a écrit:J'avais déja un bon "pattern" de bouillons....là, ça vas monter encore d'un cran.
J'commence a avoir des fourmis dans les jambes. J'ai déja entamer ma liste d'achats pour les semaines a venir.
Pouce

Ca va équilibré ton patern de bouillons comme tu dis, en plus, tu va mieux utiliser la chaleur sous les pannes, donc tu va aller chercher une économie de bois.

Mais la raison ultime d'avoir une clef est biensur de mieux utiliser la chaleur sous les pannes et finallement arreter les pulsasions de tire lors des journées ou il vente.

Quand il y a des bourasque de vent a l'exterieur, la tire par coup de vent peut monter d'un seul coup a .10- .12 pouce H2O, ceci meme si tu as un draft control, ben souvent le draft a pas le temps de réagir, alors cette manifestation de la tire élevé par coup, se fait ressentir sous les pannes, ce qui cré une perte de rendement......Donc en fait, la clef est utile pour bien des choses, entre autres la conservation des chaleur sous les pannes et en plus de stabiliser les pulsasion possible par temps venteux. donc de la l'idée d'avoir une clef qui travaille des deux sens, petit vent et grand vent !!!!!

Bonne soirée Very Happy

Goudrelle

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aston 18x66 Pimpé au gosse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 130 entailles pour 2019
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Connaissance très avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 8368
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lettre d'appréciation

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum