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saleté dans l'évaporateur

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saleté dans l'évaporateur

Message par leop le Jeu 21 Mar 2013 - 15:46

Je suis allé dégeler ma bouilleuse aujourd,hui et bon dieu que je trouvais ça sale dedans...est-ce à cause de la première eau ? comment faire pour ramener la propreté dans tout ça. ? en passant, 2 pieds neige à longueur dans le chemin Evil or Very Mad
j'ai hâte que vienne le printemps !!


leop

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par ti-ouest le Jeu 21 Mar 2013 - 19:34

Tu peux bien réchauffer le réduit de tes 2 pannes avant et arrieres..
Tu vides la pannes avant dans une chaudieres en la filtrant.
et tu fait la meme chose avec ta grosse panne a plie dans une autre chaudières.
Si la tit panne en avant a beaucoup de pierre a sucre, il faudra la faire tremper avec du PAN O NET avec de leau chaude toutes une nuit.
Et la meme chose avec la grosse panne , puis frotter et frotter...
Puis tu vide ton réduit qui a été filtré dans chacune des pannes.
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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par Jocelyn Bernard le Jeu 21 Mar 2013 - 20:35

Il y a t'il un autre produit que le panne-o-net pour faire partir la pierre de sucre ? Parce que même avec du panne-o-net, il y en a qui ne part pas.... il faut gratter et ca...je n'aime pas ca Smile

Jocelyn Bernard

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par pinkforest le Jeu 21 Mar 2013 - 21:05

Jocelyn, tu fais longtemps avec ta panne avant de la laver?????

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par Jocelyn Bernard le Jeu 21 Mar 2013 - 21:29

Mon setup est que j'ai un évaporateur 4'x14' (une grosse panne de 4' x10' avec deux petite panne de 2'x4') et je fini mon sirop sur un autre panne a côté (finisseur). Celle-ci je la lave a toute les jours que je bouille mais celles qui ont de la pierre (un peu sur les côtés, pas dans le fond) c'est la 2'x4' en avant de mon évaporateur, celle-ci je ne la lave pas a tous les jours, seulement 2-3 fois dans la saison, je ne fini pas en avant donc le réduit n'est pas trop fort mais il se forme de la pierre quand même.

Jocelyn Bernard

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par pinkforest le Jeu 21 Mar 2013 - 22:35

Tu as le même évaporateur que moi.... et pourquoi tu finis à coté???

Secondo, dans les côtés c moins grave comment ce qui en a un peu, le fond c là que ^ca peut bruler ta panne si tu en as trop épais, ca faillit m'arriver l'autre jour, j'arrivais a 2 barils et demi de passé dedans, elle a manqué chauffer....

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par Jocelyn Bernard le Jeu 21 Mar 2013 - 23:20

Je finit a côté par ca fait des année que l'on marche comme ca mais dans un futur raproché je vais surement finir a l'avant

Jocelyn Bernard

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par Jocelyn Bernard le Jeu 21 Mar 2013 - 23:21

le fond est parfaitement beau, c'est juste sur les côtés qu'il y en a un peu et ca me fatigue Smile

Jocelyn Bernard

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par pinkforest le Ven 22 Mar 2013 - 7:51

Ah pas trop pire, sur les côtés, es tu sur que c pas juste du "Ternissage", yen a vraiment épais et tu crois que c'est de la pierre ?

L'idée de finir sur la panne en avant te sauverait bien du travail, il suffit d'avoir la bonne épaisseur de liquide, une dose de confiance et un déclencheur automatique et ça irait mieux pour toi... On Nettoie la panne à sirop (La première en avant) à tous les jours, on mets du filtrat chaud et un peu de pan-o-net et ça se nettoie relativement bien, à part quand on fait trop de sirop sans changer la panne...

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par Francois Tousignant le Ven 22 Mar 2013 - 8:25

Une brosse à BBQ avec plaque à grattter 8$ chez Canadian tire ca va super bien et ca ne grafigne la panne, en fesant attention bien sur.Idea
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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par leop le Ven 22 Mar 2013 - 8:32

@ti-ouest a écrit:Tu peux bien réchauffer le réduit de tes 2 pannes avant et arrieres..
Tu vides la pannes avant dans une chaudieres en la filtrant.
et tu fait la meme chose avec ta grosse panne a plie dans une autre chaudières.
Si la tit panne en avant a beaucoup de pierre a sucre, il faudra la faire tremper avec du PAN O NET avec de leau chaude toutes une nuit.
Et la meme chose avec la grosse panne , puis frotter et frotter...
Puis tu vide ton réduit qui a été filtré dans chacune des pannes.

okédou...je vais faire ça...moi c'est vraiment de la saleté dans l'eau...les pannes sont très propres...elles ont presque pas bouilli Crying or Very sad

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par Mimi330 le Ven 22 Mar 2013 - 12:01

Si tes pannes sont propres et que tu as seulement des particules (saletés) en suspension dans l'eau, tu pourrais essayer de les enlever avec un tamis.
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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par milan29 le Ven 22 Mar 2013 - 12:56

Léop. as tu filtré au minimum avec un moustiquaire ou un cotton ton eau avant de la bouillir ?
est-ce que tu écume la mousse en bouillant ?
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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par leop le Ven 22 Mar 2013 - 13:07

@milan29 a écrit:Léop. as tu filtré au minimum avec un moustiquaire ou un cotton ton eau avant de la bouillir ?
est-ce que tu écume la mousse en bouillant ?

oui, je filtre avec un coton fromage et un préfiltre à sirop à l'arrivée de d'eau dans le bassin. Je ne comprends pas d'où peut venir toute cette saleté. Mon bassin était bien rincé, ma bouilleuse, top clean. Je crois qu'il restait trop de saleté dans mes tuyaux qui amènent l'eau à la cabane et que le préfiltre ne fournissait plus et en laissait s'échapper un peu...à suivre. Je vais tout vider demain et laver de nouveau
merci
bye

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par ti-noel le Ven 22 Mar 2013 - 17:58

il sagit probablement d'écume qui se forme en bouillant, et qui se colle au coté des pannes.

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par Oli le Mar 2 Avr 2013 - 20:41

je faisait tremper ma panne avec du pan-o-net, dans de l'eau bouillante, et je laissait ca toute la nuit.. au matin, ca partait tout seul ou presque...Smile

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Re: saleté dans l'évaporateur

Message par Aux oreilles de chris le Mer 3 Avr 2013 - 22:01

Mais dite moi jai déja fait sa pour nettoyer mes pannes les laisse agir toute une nuit mais dite moi si sa gele comme actuellement que fait ton on laisse leau toute la nuit quand même ?
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Re: saleté dans l'évaporateur

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