Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Conseil recherché pour l'achat d'un tracteur pour l'érablière
Abandon du projet  EmptyAujourd'hui à 8:02 par Babin

» Cabane à denis
Abandon du projet  EmptyAujourd'hui à 7:23 par Goudrelle

»  Y sur le main
Abandon du projet  EmptyAujourd'hui à 7:09 par baniel boon

» Le spot à Goudrelle !
Abandon du projet  EmptyHier à 23:44 par Goudrelle

» Projet d'été, contruction de cabane
Abandon du projet  EmptyHier à 20:16 par Goudrelle

» Evaporateur
Abandon du projet  EmptyHier à 16:13 par beaver

» Début des travaux
Abandon du projet  EmptyDim 15 Sep 2019 - 9:47 par beaver

» Installation pompe shurflo 12V + panneau solaire
Abandon du projet  EmptyDim 15 Sep 2019 - 5:57 par terroir

» La meilleure membrane ?
Abandon du projet  EmptySam 14 Sep 2019 - 11:31 par Landry

» CABANE AVEC PLANCHER EN BOIS
Abandon du projet  EmptyVen 13 Sep 2019 - 9:10 par Superhenri

» econo sirop
Abandon du projet  EmptyJeu 12 Sep 2019 - 10:05 par yogilours

» Ajustement de draft control SANS Magnéhélique
Abandon du projet  EmptyJeu 12 Sep 2019 - 8:16 par Goudrelle

» Projet 2020
Abandon du projet  EmptyMer 11 Sep 2019 - 12:04 par Babin

» Des vents violents détruisent près de 20 000 érables dans Chaudière-Appalaches
Abandon du projet  EmptyLun 9 Sep 2019 - 8:17 par La gouge

» Soupe a l'oignon du Quebec
Abandon du projet  EmptyDim 8 Sep 2019 - 23:47 par Goudrelle

» Larguer les samares
Abandon du projet  EmptySam 7 Sep 2019 - 20:37 par Goudrelle

» évaporateur 2x6 cantin (Vendu)
Abandon du projet  EmptySam 7 Sep 2019 - 18:08 par beaver

» Gâteau à l'érable cuit dans une conserve
Abandon du projet  EmptyJeu 5 Sep 2019 - 22:42 par Goudrelle

» Réparation d une flotte
Abandon du projet  EmptyJeu 5 Sep 2019 - 22:23 par Goudrelle

» Matériaux réfractaires
Abandon du projet  EmptyMer 4 Sep 2019 - 13:22 par Goudrelle

Merci a nos partenaires
 /></a> Abandon du projet  Logo-e14 Abandon du projet  Boutiq14

Abandon du projet  Foregr14

Abandon du projet

Page 1 sur 2 1, 2  Suivant

Aller en bas

Abandon du projet  Empty Abandon du projet

Message par Nana le Mer 11 Avr 2018 - 8:42

Bonjour jessaie une derniere fois je narrive pas a obtenir du sirop peut importe comment jessaie de le bouillir ca me donne toujours un sirop clair qui ne goute pas du tout lerable il est sucré mais pas du tout comme du sirop derable jai suivis tout les conseil que jai trouver et jai gaspiller au moins 25L deau derable et bcp de temps je suis decourager je bouille sur la cuisiniere et jai limpression de perdre mon temps et mes sous

Nana

Messages : 19
Date d'inscription : 09/04/2018
Age : 25
Ville/village : beauport

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par La gouge le Mer 11 Avr 2018 - 9:00

Au risque de me faire ramasser......

As-tu des photos de ce que tu as entaillé?

La gouge

Messages : 544
Date d'inscription : 14/12/2013
Age : 58
Ville/village : Rigaud

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Nana le Mer 11 Avr 2018 - 9:10

Une photo de mon arbre?

Nana

Messages : 19
Date d'inscription : 09/04/2018
Age : 25
Ville/village : beauport

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par major tom le Mer 11 Avr 2018 - 10:12

25 litres d'eau devrait te donner + ou - 1/2 litre de sirop selon le taux de sucre
à cette quantité c'a pourrait être facile de brûler ton sirop si à la fin tu boue trop fort dans un trop gros chaudron
une photo de ton arbre et de l'entaille pourrait aider
major tom
major tom

Messages : 825
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 48
Ville/village : Chertsey Lanaudière

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par La gouge le Mer 11 Avr 2018 - 10:21

nana13511@hotmail.com a écrit:Une photo de mon arbre?

Si tu nous donne la photo de l'arbre du voisin ca nous avancera pas! lol!

Je plaisante....oui. Pouce

La gouge

Messages : 544
Date d'inscription : 14/12/2013
Age : 58
Ville/village : Rigaud

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Goudrelle le Mer 11 Avr 2018 - 10:22

Une photo du sirop aussi......

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 9957
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Nana le Mer 11 Avr 2018 - 10:47

Je me suis fait dire un erable les feuille sont des feuilles derable bien sur je ne bouille que 10 littres environ moi qui croyait faire du bon sirop je dechante un peu en cemoment

Nana

Messages : 19
Date d'inscription : 09/04/2018
Age : 25
Ville/village : beauport

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par boouts61 le Mer 11 Avr 2018 - 10:49

tu as probablement du reduit... jespère que tu ne la pas jetté... et cest vraiment treeeeeees long sur une cuisinière...

boouts61

Messages : 270
Date d'inscription : 11/04/2016
Age : 32
Ville/village : Ascot Corner (sherbrooke)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Nana le Mer 11 Avr 2018 - 10:54


Nana

Messages : 19
Date d'inscription : 09/04/2018
Age : 25
Ville/village : beauport

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par major tom le Mer 11 Avr 2018 - 10:54

@boouts61 a écrit:tu as probablement du reduit... jespère que tu ne la pas jetté... et cest vraiment treeeeeees long sur une cuisinière...

pis du réduit c'a peut goûter bien d'autre chose que l’érable comme les bonbons
major tom
major tom

Messages : 825
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 48
Ville/village : Chertsey Lanaudière

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par major tom le Mer 11 Avr 2018 - 10:57

major tom
major tom

Messages : 825
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 48
Ville/village : Chertsey Lanaudière

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Nana le Mer 11 Avr 2018 - 11:05

Pourtant il est tres rouge et orange a lautomne

Nana

Messages : 19
Date d'inscription : 09/04/2018
Age : 25
Ville/village : beauport

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par 5/16 le Mer 11 Avr 2018 - 11:13

tu est probablement en réduit encore

_________________
6 000 chutes
4x12 à l'huile
privé
5/16
5/16

Messages : 1671
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 51
Ville/village : ham-nord

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par La gouge le Mer 11 Avr 2018 - 11:24

nana13511@hotmail.com a écrit:Je me suis fait  dire un erable les feuille sont des feuilles derable bien sur je ne bouille que 10 littres environ moi qui croyait faire du bon sirop je dechante un peu en cemoment

Qu'elle est la température de ton liquide lorsqu'il bout?

En pincipe l'eau bout a 100 deg C(212 deg F) et tu aura du sirop a 104deg C (219 deg F).

Si tu est quelque part entre les deux, tu est toujours dans le réduit....continu!

Tout les érables du genre Acer donne une seve sucrée avec laquelle on peut faire du sirop (+ ou - bon selon l'espece) a l'exeption de l'érable a giguere (Acer  negundo).

Bonne chance.
Pouce


Dernière édition par La gouge le Mer 11 Avr 2018 - 13:14, édité 1 fois

La gouge

Messages : 544
Date d'inscription : 14/12/2013
Age : 58
Ville/village : Rigaud

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Nana le Mer 11 Avr 2018 - 11:32

Je bouille a 100 et je larrete a 104 ou 105 degre celcius

Nana

Messages : 19
Date d'inscription : 09/04/2018
Age : 25
Ville/village : beauport

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par major tom le Mer 11 Avr 2018 - 11:36

nana13511@hotmail.com a écrit:Je bouille a 100 et je larrete a 104 ou 105 degre celcius
présentement chez moi l'eau boue a 99
faut vérifier avec de l'eau claire avant dans un autre chaudron c,a peut changer à tous les jours
major tom
major tom

Messages : 825
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 48
Ville/village : Chertsey Lanaudière

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Nana le Mer 11 Avr 2018 - 11:39

Je verifie bien avant je suis patissiere jai confiance en mon materiel

Nana

Messages : 19
Date d'inscription : 09/04/2018
Age : 25
Ville/village : beauport

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par major tom le Mer 11 Avr 2018 - 11:43

nana13511@hotmail.com a écrit:Je verifie bien avant je suis patissiere jai confiance en mon materiel
cet info n’était pas disponible au moment que je t'ai ecrit lol!
major tom
major tom

Messages : 825
Date d'inscription : 20/01/2017
Age : 48
Ville/village : Chertsey Lanaudière

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par La gouge le Mer 11 Avr 2018 - 13:12

nana13511@hotmail.com a écrit:Je verifie bien avant je suis patissiere jai confiance en mon materiel

Il ne faut pas que ton thermometre touche le fond de la casserole. La lecture sera fausse.

La gouge

Messages : 544
Date d'inscription : 14/12/2013
Age : 58
Ville/village : Rigaud

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Goudrelle le Mer 11 Avr 2018 - 16:48

Bonjour Nana ,
Beaucoup de membres vous ont donné de très bon conseil , surtout sur les températures ....
Les Sucriers.com n`ont jamais laissé un membre avec un problème acéricole ....
Une vidéo sera produite pour les débutants de 1 à 10 entailles avec cuisson dans un chaudron ou une petite panne et sera disponible pour la prochaine saison.

Goudrelle

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 9957
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Goudrelle le Mer 11 Avr 2018 - 16:57

Quand on est pas certain avec notre fin de bouillage, on fait la verification de notre sirop comme a l'ancienne........Un bout de papier brun genre sac a grocerie,
Une fois le sirop a atteint la temperature voulue, avec l'aide d'une petite cuilliere, prendre quelques goute de sirop et on laisse reposer dans la cuilliere une minute, ensuite on laisse tomber une goute sur le papier brun, si la goutte s'éttend sur le papier, le sirop est pas pret, mais si la goutte forme une petite boule sans s'éttendre, c'est pret.

Salutation

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 9957
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Goudrelle le Mer 11 Avr 2018 - 17:29

Sirop non pret :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Sirop pret:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2020
Amoureux des sucres, mais ma prioritée numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacitée.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 9957
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 60
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par patrbell le Mer 11 Avr 2018 - 20:07

Merci encore une fois Goudrelle . Je ne connaissait pas ce truc . Je connais le truc de la palette de bois et de la goute de sirop qui s'étire avant de tomber . Mais le papier c'est a essayer pour moi . Si mes érables peuvent se décider a couler . J'ai dit a mon frère qu'on va avoir du sirop 2018 pour la deuxième fin de semaine d'avril . Il reste pas longtemps...
patrbell
patrbell

Messages : 3057
Date d'inscription : 06/11/2014
Ville/village : St Fabien tout proche de Rimouski

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par La gouge le Mer 11 Avr 2018 - 20:35

@Goudrelle a écrit:Bonjour Nana ,
Beaucoup de membres vous ont donné de très bon conseil , surtout sur les températures ....
Les Sucriers.com n`ont jamais laissé un membre avec un problème acéricole ....
Une vidéo sera produite pour les débutants de 1 à 10 entailles avec cuisson dans un chaudron ou une petite panne et sera disponible pour la prochaine saison.

Goudrelle

Ca c'est une saprée de bonne idée!!Pouce

J'appui violemment!!! lol!

La gouge

Messages : 544
Date d'inscription : 14/12/2013
Age : 58
Ville/village : Rigaud

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par yves3 le Mer 11 Avr 2018 - 20:50

violemment!!!!la gouge, läche le sucre ,t'es super crinqué!
yves3
yves3

Messages : 167
Date d'inscription : 18/01/2017
Age : 59
Ville/village : Rivière-Éternité, bas-saguenay

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Abandon du projet  Empty Re: Abandon du projet

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 2 1, 2  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum