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Choix d'un évaporateur

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Choix d'un évaporateur

Message par Steph le Mar 10 Avr 2018 - 20:02

Bonjour,
Plus facile de choisir un vaisseau spatial qu'un évaporateur! Sans blague, j'hésite entre un 2X6 Aston et un 20 pouces par 68 Thor. J'ai visité les deux et je n'arrive pas à me fixer. Thor me conseille un évaporateur plus petit qu'Aston et me dit que je n'ai pas besoin d'une panne de finition sur un bruleur. J'ai 200 entailles sur tubulure et je suis débutant.
Merci de m'aider à y voir plus clair!

Steph

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Re: Choix d'un évaporateur

Message par yves3 le Mar 10 Avr 2018 - 20:31

avec 200 entailles sur tubulure,voilà 2 ans,nous avons ramassé 2250 gallons d'eau.Avec mon petit 18par71 Faucher(environ 17gal/h),ça donne 132 heures de bouillage,sur 30 jours ,ça donne 4,5 heures de bouillage à tous les jours!!!Y a des jours que tu ne bouilleras pas,donc y a des jours que tu vas bouillir 8-10-12 h....tout dépendra de ta disponibilité pour le bouillage,mais perso,en bas d'un 2par6,je n'y songerais mëme pas.Pour les compagnies,renseignes-toi sur l'épaisseur du stainless utilisé vs le prix,la qualité se paye là-dedans!
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Re: Choix d'un évaporateur

Message par Goudrelle le Mar 10 Avr 2018 - 20:42

@Steph a écrit:Bonjour,
Plus facile de choisir un vaisseau spatial qu'un évaporateur! Sans blague, j'hésite entre un 2X6 Aston et un 20 pouces par 68 Thor. J'ai visité les deux et je n'arrive pas à me fixer. Thor me conseille un évaporateur plus petit qu'Aston et me dit que je n'ai pas besoin d'une panne de finition sur un bruleur. J'ai 200 entailles sur tubulure et je suis débutant.
Merci de m'aider à y voir plus clair!  

Prend celui qui a les plus long plis sur la panne a plis........Le Aston est pas trop performant a cause des petit plis et du fait de sa conception mediocre, un evapo qui manque d'air.....Mal construit. mais il est pas cher.........Pour la difference de prix, le Thor va te donner meilleur rendement......

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Je fais du sirop depuis 1990. Mais j'ai été innitié a l'age de 5 ans.
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Re: Choix d'un évaporateur

Message par boouts61 le Mar 10 Avr 2018 - 21:36

personnellement jai un 2x7 pour 150 entailles chaudieres et je pense me mettre aux tubes dici quelques années et cest sur que je vais grossir d'evapo. jai bouillli des 8h plus d'une fois cette année (qui etait vraiment excellente comparé a lan passé mais bon... ) une chance que ca a bien adonné avec le travail sinon jaurait pas dormi pendant 1 semaine. tout dépends du temps que tu as a bouillir... mais mieux vaut bouillir moins longtemps que trop longtemps... meme si ca peut etre long et plate en debut de saison avant que ca décolle pour de bon

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Re: Choix d'un évaporateur

Message par casseau le Mar 10 Avr 2018 - 22:06

@Goudrelle a écrit:Prend celui qui a les plus long plis sur la panne a plis........

ca serait la première chose que je regarderais et ca me prendrais au moins 5 po

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Re: Choix d'un évaporateur

Message par Luc Beauchamp le Mar 10 Avr 2018 - 22:43

Je posede un 2*4.5. avec 3 pannes une panne a plis 24"*16" a plis de 6"  une panne a plis24"*20" avec plis de 3" at une panne plate 24"*16" et un feu maison fabrique avec une tank a l huile et j evapore facilement 20 gallon heures j ai 80 entailles sur tube avec pompe shurflo les journee de bonne coule 100 gallon deau et 4 heure plus tard 2.5 gallon de sirop

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Re: Choix d'un évaporateur

Message par Goudrelle le Mer 11 Avr 2018 - 0:00

Bravo Luc !!!!! Pouce Pouce

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Re: Choix d'un évaporateur

Message par yves3 le Mer 11 Avr 2018 - 8:00

oui,tu peux finir sur l'évaporateur,mais tu ne fais que de petites batch,tu passes ton temps à nettoyer ta tuque.Je garderais ma panne de finition sur propane.,Tu montes ton sirop près de 59 brix au densimètre sur l'évaporateur,tu transvides dans la panne de finition,quand tu en as environ 2 poucesd'épais(une panne 16pouces par 16pouces avec 2 pouces d'épais te donnera environ 8 litres de sirop ),tu le finis,le filtre et le canne.
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Re: Choix d'un évaporateur

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