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vente d'eau d'érable

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vente d'eau d'érable

Message par frisoutiguidou le Dim 4 Mar 2018 - 16:57

Bonjour tout le monde, je vous lis pas mal ces derniers temps, vous êtes très intéressants :-)
Voici ma question: j'ai un petit lot à bois sans quota avec un potentiel de 3 à 4K entailles versant plein sud que je veux commencer à développer l'an prochain. Je voudrais commencer tout doucement pour ma famille et amis et on m'a aussi dit que je pouvais possiblement vendre mon eau d'érable excédentaire. D'un autre côté, on me dit que sans quota je n'ai pas le droit. J'ai beau chercher sur le site de la fédé, je ne trouve que «vente par un membre» concernant l'eau et je suis non membre. Si l'eau est réglementé au même titre que le sirop, j'aimerais bien m'en assurer avant d'investir dans quoi que soit :-)  j'aimerais beaucoup trouver l'article du règlement qui défini et encadre cette situation, histoire de rester dans le cadre légal avant de prendre une décision sur les équipements. Quelqu'un peut m'aider ?

Merci !

Linda

frisoutiguidou

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Re: vente d'eau d'érable

Message par Goudrelle le Dim 4 Mar 2018 - 17:48

Bienvenue parmi nous, Linda Very Happy Very Happy

Je ne pourrait te dire pour la vente d'eau ??

Salutation

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Pour 2019  170 entailles tubulure 3/16 vacuum naturel dénivelée de 90 pieds. 5 Chaudieres
Aston 18 x66  modifié turbo... 3 pannes ( Plis allongé) Préchauffeur d'eau, meilleur isolant, Draft Control, clé de control de sorti de chaleur, manifold avec ventilateur a vitesse variable.
Je fais du sirop depuis 1990. Mais j'ai été innitié a l'age de 5 ans.
Retraité de Papier Resolu
Acériculteur et inventeur
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Re: vente d'eau d'érable

Message par Severin le Dim 4 Mar 2018 - 19:23

Un producteur peut exploiter des érables sans contingent mais doit vendre tout ce sirop en canne ( vente au détail direct au consommateur). Si ton acheteur envoit le sirop en baril, il peut aussi le faire mais devra payer une pénalité de 1.40$ la lbs... donc pas très intéressant...

Severin

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Re: vente d'eau d'érable

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