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Message par MaximG le Mar 12 Déc 2017 - 9:53

@Erablière Bellechasse a écrit:Caramel d’érable Carame11
Voici une recette pour du caramel à l'érable, c'est très bon et facile à faire.
MaximG
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Caramel d’érable Empty Re: Caramel d’érable

Message par Yves2 le Mar 12 Déc 2017 - 11:47

Merci

Yves2

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Caramel d’érable Empty Re: Caramel d’érable

Message par Pass le Mar 12 Déc 2017 - 20:09

C'est vrai que le caramel à l'érable c'est vraiment bon! Vraiment!!!

Mais je préfère la recette du pied de cochon!
1- 250 ml de sirop d'érable
2- 30 ml de sirop de maïs
3- 150 ml de crème

Mélanger le sirop d'érable et le sirop de maïs et chauffer à 138 degrés C, y verser (tranquillement) la crème bouillante, laisser refroidir et savourer.
Pass
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