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Aile de poulet au sirop d'érable

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Aile de poulet au sirop d'érable

Message par Goudrelle le Sam 11 Nov 2017 - 21:38

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Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
30 ml (2 c. à soupe) de ketchup
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
2 gousses d’ail, hachées finement
125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
Sel et poivre du moulin
1,5 kg (3 lb) d’ailes de poulet


Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les ailes de poulet pour confectionner la marinade. Y ajouter le poulet, bien enrober, couvrir et réfrigérer 2 heures.Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).Tapisser une plaque à cuisson de papier d'aluminium. Retirer et égoutter les ailes, en réservant la marinade. Disposer les ailes sur la plaque et enfourner 30 minutes, en tournant occasionnellement.Retirer les ailes du four, les badigeonner de la marinade et remettre au four environ 10 minutes. Tourner à mi-cuisson. Entretemps, verser le reste de la marinade dans une petite casserole et, Ã feu doux, laisser épaissir environ 5 minutes. Servir pour accompagner les ailes de poulet.

_________________
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Pour 2019  120 entailles tubulure 3/16 vacuum naturel dénivelée de 90 pieds. 5 Chaudieres
Aston 18 x66  modifié turbo... 3 pannes ( Plis allongé) Préchauffeur d'eau, meilleur isolant, Draft Control, clé de control de sorti de chaleur, manifold avec ventilateur a vitesse variable.
Je fais du sirop depuis 1990. Mais j'ai été innitié a l'age de 5 ans.
Retraité de Papier Resolu
Acériculteur et inventeur
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Re: Aile de poulet au sirop d'érable

Message par MaximG le Dim 12 Nov 2017 - 7:13

A quand la recette du colonel Goud ... Rolling EyesRolling EyesRolling EyesRolling EyesRolling Eyeslol!lol!lol!

_________________
Acériculteur depuis 3 saison : 1 ère année sur le barbecue.       2 ième année barril de 45 gallon avec un chaudron en aluminium.       3 ième année toujours avec le baril en question avec un panne 16X22 et une similie cabane pas fermée et maintenant la grosse cabane et la petite 2X6 ... 75-100 entailles sur le 3/16 a gravité [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Grosses amélioration pour 2018 : Diffuseur d'air + Draftcontrol + Panne de préchauffage de l'arrivé d'eau .
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Re: Aile de poulet au sirop d'érable

Message par tonyboy le Dim 12 Nov 2017 - 8:06

Humm ca donne faim!!

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Re: Aile de poulet au sirop d'érable

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