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Brasseur de sucre mou ?!

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Brasseur de sucre mou ?!

Message par Sirotière le Mar 27 Juin 2017 - 16:38

Bonjour,
j'aimerais savoir s'il existe des brasseurs pour faire du sucre mou. J'ai une machine à beurre mais ça ne fonctionne pas pour le sucre mou et je me tord le bras à en faire ! Ouf, pas facile ce sucre mou. Merci pour votre aide.
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Re: Brasseur de sucre mou ?!

Message par 5/16 le Mar 27 Juin 2017 - 19:14

Il existe un brasseur comme un genre de grand chaudron qui tourne avec 2 palettes fixe.

Ca fait du beurre ,mou, granulé et dure.

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Re: Brasseur de sucre mou ?!

Message par Sirotière le Mar 27 Juin 2017 - 21:46

Ok merci ! J'en cherche un si jamais vous savez où en trouver un !
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Re: Brasseur de sucre mou ?!

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