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Un bon livre à lire

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Un bon livre à lire

Message par Érabel le Dim 17 Fév - 18:58

( L'érablière Sucrière ) de Stéphane Guay , le même biologiste que dans l'émission " Un chef à la cabane" Il nous parle écologie de l'érable, entaillage et aménagement et beaucoup d'autres sujets. Une vrai bible pour l'acériculteur. Facile à comprendre et des dessins afin de nous faire comprendre se qu'il explique. Moi je l'ai acheté à une succursale Domminion & Grimm l'an passé au prix de $ 20.00 . Ca vaut vraiment la peine de se le procurer et le lire et relire à chaque année.

Érabel

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Re: Un bon livre à lire

Message par milan29 le Dim 17 Fév - 19:41

http://www.lanouvelle.net/Industrie-agroalimentaire/2007-01-18/article-1311324/Un-bouquin-sur-lacericulture-issu-de-Tingwick/1

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Sucres traditionnels
180 entailles chaudieres
evaporateur Cantin 2 x 5 au bois
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Re: Un bon livre à lire

Message par Marie73 le Dim 17 Fév - 23:15

Je le possède aussi, j'ai appris beaucoup en le lisant. On y retrouve une excellente base, pour moi entouka qui débute, tout cela écrit de façon facile à comprendre, de bonnes illustrations, des trucs pour se faciliter la vie, bref moi aussi je le recommande. Comme l'aménagement de la forêt pour le futur est important, l'auteur explique bien les conséquences et les attentes des gestes concrets que l'on pose en forêt.

Marie73

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Re: Un bon livre à lire

Message par pasmar le Jeu 11 Juil - 17:55

Bonjour

Est ce que le livre de Stéphane guay explique clairement comment faire du sirop pour un débutant comme moi...environ 100entailles pour l instant,a la chaudière et une petite panne...j ai acheté celui de la fédération 80$ et honnêtement.... un peu difficile à comprendre...merci!

pasmar

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