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Concervation de l'eau

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Concervation de l'eau

Message par keven belanger le Mar 16 Mai 2017 - 13:53

Des plus conaissant que moi sur le sujet me corigeront mais je me lance

Goudrelle tu a poser une question sur un autre post qui etait si injecter de l'air dans l'eau la concervait plus longtemp

Je dirait plustot que c'est le contraire c'est plustot pour reveiller le petit monde dans l'eau ( bactérie) et on sais qu'avec des bacterie dans l'eau le sirop est meilleur dou le pourquoi que les système etanche et tres propre que l'on recherche pour etre capable de produir plus de sirop diminue de beaucoup les bacterie dans l'eau mais modifie son gout de celui ci et en brassant l'eau avec de l'air ça les reveille mais pas sur quelle va ce concerver plus longtemps
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Re: Concervation de l'eau

Message par Goudrelle le Mar 16 Mai 2017 - 15:16

Merci Keven, j'avais pas vue ton post !!!! Very Happy

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Re: Concervation de l'eau

Message par yves le Mar 16 Mai 2017 - 16:10

Mais tout comme le retravaillage du sirop de il y à quelques années ,c est encore a l étape des essaie et erreurs...on ne sais pas trop des effets a long terme.....du moins a ce qu on a entendu filtre jusqu'à ici

C est nouveau de quelques années sans plus avec l injection d air.....mais laisse traine l eau, la faire pompe et circule en boucle..jusqu'à a risque qu elle deviennent fillante ( eau ou sirop ).ca cela fait plus longtemps.... Mais sans vrai études faites par des chercheurs.....sauf preuve du contraire
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Re: Concervation de l'eau

Message par Goudrelle le Mar 16 Mai 2017 - 19:43

Quand un lac stagne et devient plein de mauvaise bacterie, on l'oxigene pour que celui-ci redevien en eau clair.......Regarder comment souvent on nous dit que l'eau de ce lac est clair c'est qu'il est bien oxigené !!!!

Alors pourquoi que ca serait different avec l'eau d'erable ??? Chu juste pas certain que l'eau d'erable pourrait devenir encore plus brouillé si on injecte de l'air dans un reservoir en attente d'etre bouilli ou encore quand il fait chaud ?????

Va faloir s'en faire des test pour l'an prochain !!!!! Laughing Laughing

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Re: Concervation de l'eau

Message par keven belanger le Mar 16 Mai 2017 - 19:51

Oui pour les lac c'est vrais mais dans les lac ya pande sucre et dans l'eau d'erable oui ???? Ça change surement la donne
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Re: Concervation de l'eau

Message par casseau le Mar 16 Mai 2017 - 20:03

en tout cas, il y a surement des gens qui en font des tests,,, Yves disait dans l'autre post diminution des vr5 mais augmentation des vr4 scratch

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Re: Concervation de l'eau

Message par yves le Mar 16 Mai 2017 - 20:21

un lac est plus clair...tu a cause qu'il y a de l'oxigène dedans...ou bien c'est le fait que l'eau y circule....entre et sort...pour qu'elle soit renouvelle...au lieu de stagné

faudrait verifier
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Re: Concervation de l'eau

Message par patrbell le Mar 16 Mai 2017 - 20:32

Il doit y avoir bien des facteurs a tenir compte . Injecter de l'air propre et froide va refroidir et oxygéner ça doit aider a conserver etk . Mais c'est a tester . L'eau d'un aquarium si tu arrête la pompe qui filtre et oxygène c'est pas long que les bactéries font le party . mdr .

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Re: Concervation de l'eau

Message par MaximG le Mar 16 Mai 2017 - 20:41

Moi je dirais qu'il ne faut pas comparer a de l'eau d'un Lac étant donné qu'un lac contient un écosystème autonome qui traite les bactérie selon moi ... Pour ce qui est de l'eau d'érable moi j'ai remarquer que l'eau dans mon réservoir finissait par faire un dépot dans le fond après quelque jours ( un genre de limon ) donc si l'eau avait été brassé j'ai l'impression que tout ces bactéries ce serrais retrouvé dans mes pannes Shocked

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Re: Concervation de l'eau

Message par Goudrelle le Mar 16 Mai 2017 - 22:05

Ouin, faudrait faire des tests nous aussi, peut etre que quand tu injecte de l'air dans de l'eau froide, si l'air est plus chaude que l'eau, ben ca pourrait augmenter la proliferation des bacteries mais si l'air est plus froide ou encore egale a la temperature de l'eau, possible que ca fasse un effet de conservation puisque ca serait comme ajouter de la glace dans l'eau.......Mais la on entre dans un sujet ou faudrait avoir des injection d'air refroidi par un refrigerant ou je ne sais pas trop....Pas certain que c'est faisable ???

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Re: Concervation de l'eau

Message par yves le Mar 16 Mai 2017 - 22:59

Pour refroidir l'eau dg avait fait une genre de pompe machine qui alimente avec de l'eau froide du ruiseau par exemple...transférait la chaleur de l'eau d erable a celle du ruiseau...bref un genre d'echangeur de chaleur...mais d,apres le vendeur....c'etait une patente pour faire proliférer les bactéries...qui ne sont pas toujours souhaitable

demandez a ceux qui tombe fillant dans l'eau

mais moi j'en sais pas plus sur cette machine ou procédé autre qu'il en ont pas vendu bien longtemps
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Re: Concervation de l'eau

Message par patrbell le Mer 17 Mai 2017 - 6:03

Une patente qui est pas facile a garder propre il vaut mieux oublier ça avec l'eau d'érable . Pour garder l'eau froide ou la refroidir je penserais plus a travailler par l'extérieur des bassins .

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Re: Concervation de l'eau

Message par 5/16 le Mer 17 Mai 2017 - 7:11

Goudrelle , peut être qu le N.B. fait ou fait pas quelque chose pour éviter de faire du bourgeon.Faudrait leur demander.

Parce qu il faut pas ce le cacher ,le but de foutre de l air dans un bassin , est de créer une nouvelle chimie de l eau ,pour favoriser les bactéries pour "effacer" le gout de bourgeon.

Je ne lis pas très bien en anglais , parce que non seulement je m informerai au près du N.B. mais l université du Vermont doit être une bible a ciel ouvert et qui est en avant de son temps.

On saurai si eux aussi en font, et ce n est pas eux qui ont sortie le 3/16 ? Les quantité d eau a haut vacuum ? trouver la molécule "quebecole" ? Il y a eux beaucoup de "copier coller"vers le quebec.

Et si je trouverai la façon simple et facile de ne pas en faire , doit je le dire ici pour aider ou non , sachant qu ils y en a qui attende juste ça pour copier ,quand c est leurs job de le faire ??

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Re: Concervation de l'eau

Message par Ti-Q310 le Mer 17 Mai 2017 - 7:20

Ça fait déjà quelques années que Joel Boutin fait ces tests, à ma connaissance c'est le plus avancé.
Dommage qu'il ne soit plus là pour nous informer.
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Re: Concervation de l'eau

Message par 5/16 le Mer 17 Mai 2017 - 7:46

Dommage ? H20 en fin de semaine.

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Re: Concervation de l'eau

Message par 5/16 le Mer 17 Mai 2017 - 8:19

Et pourquoi l élève ne dépasserai pas le maitre pour une fois ? ne serai-ce pas une fierté pour toi de trouver quelque chose ?

J ai une impression que nous les petits , on est plus rien ,on est pas capable de faire avancer les choses,qu on est des va nu pied, sans eux.

Je fait juste discuter. Pas en ta.. encore. Wink

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Re: Concervation de l'eau

Message par Ti-Q310 le Mer 17 Mai 2017 - 9:09

5/16,
en fin de semaine chez H2O, c'est le traitement thermique du bourgeon... ce qui se fesait, il y a 2 à 3 ans. ça veut dire tu fais du bourgeon et ensuite tu le rebouilles pour essayer d'en faire du bon sirop, selon la méthode utilisé et le type de bourgeon utilisé, parfois ça fonctionne bien et parfois, ça ne fonctionne pas.
Mais là on parle de travailler la sève pour ne pas faire de bourgeon dutout, faire du bon sirop immédiatement et là, on entre dans la chimie et la dedans, il faut certaine connaissance. Depuis 2 à 3 ans et certains un peu plus longtemps, il y a des essais de fait avec de l'air dans l'eau ou des fontaines d'eau avec des pompes, mais la nouveauté cette année, ce sont des oxygénateurs d'eau, une colonne de stainless rempli de bidule en plastique qui servent habituellement à oxygéné l'eau dans les piscicultures et tu fais circuler ton eau d'érable dedans. Ça éliminerait le goût de bois en début de saison et le bourgeon léger qui se produit parfois en milieu de saison et le léger de fin de saison. Car tout ça est de la chimie et un système trop étanche (comme chez moi, je tolère max 0.3 de différence de vacuum entre la station et les bouts de maines de ma tubulure de 17 ans) développe les mauvaises bactéries, celles du bourgeon, tandis que l'oxygène, développe les bonnes bactéries, celles qui donne la saveur d'érable.

En résumé, la conférence d'en fin de semaine était à jour, il y a deux ans et à présent, le but rechercher n'est plus de corriger le bourgeon, mais de ne pas en faire.

Mais tout ça, je l'ai appris de du monde qui l'ont appris de Joel et par Levasse et par Suggar. Donc sorry pour la légère rancœur, mais les informations dont moi j'ai principalement besoin, seront plus difficile à avoir à présent.

mais comme toute chose, ça va passer et je vais rester respectueux des opinions de tous
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Re: Concervation de l'eau

Message par Severin le Mer 17 Mai 2017 - 11:20

Mais tq quand tu active des injecteurs d'air ben standard dans ton bulk tank, vois tu une amélioration de clarté de l'eau ? Ou il faut quand même que tu te dépêches à le faire bouillir? L'eau d'érable c'est très vivant! En tout cas chez nous elle arrive des fois à 20 degrés et je la voie changer de couleur !!

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Re: Concervation de l'eau

Message par Ti-Q310 le Mer 17 Mai 2017 - 11:26

Je n'ai jamais remarqué si ça améliorait la clarté car moi c'est dans un réservoir en fibre de verre de 4500 gallons, pas dans un bassin, mais j'ai toujours cru que ça activait les bonnes bactéries, mais même si elles sont bonnes, ça reste des bactéries, donc selon moi, ça ferait dégrader l'eau.

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Re: Concervation de l'eau

Message par yves le Mer 17 Mai 2017 - 11:27

Je ne sais pas vous autre...mais moi les conférence que j'ai vu a ces porte ouvertes

1 er le monde se bouscule a la porte pour avoir une chaise
2 e c'est un peu plus comme des info pub....il en disent un peu et font la promotion de leur entreprise , club d,encadrement...ou autre

et c'est pour cela que l'histoire de ceux qui sont ici sur le forum ou pas ou plus....que j'espere que cela ne reviendra pas sur le tapis a tous les jours

Moi je vois deux pense en transfert technologique

ceux qui veulent donne des information
et ceux qui veulent que tu paye pour qu'ils t'en donnent

arretez donc de pense que quelqu'un qui gagne sa vie en donnant ces meme formation....nous donnerait le tout gratuitement sur le web

voila pourquoi deux des nom cite auparavant ne sont plus la (supposément)

reste a nous de savoir quoi en pensé et en faire,
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Re: Concervation de l'eau

Message par Ti-Q310 le Mer 17 Mai 2017 - 12:06

Yves
il y a des gens qui font les deux.... qui partagent leur savoir gratuitement sur les forums et donnes des formations payantes.

De toute façon, tu ne peux pas tout apprendre sur un forum, il faut parfois se déplacer et aller à des formations pour en savoir plus ou entrer dans les détails
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Re: Concervation de l'eau

Message par 5/16 le Mer 17 Mai 2017 - 12:44

La seul différence a ce qu ils ne soit plus ici, c est que nous contrairement aux gros producteurs,en serons informé dans 2-3 ans. Pas ben grave.(je présume qu ils sont des "testers"). Je vais arrêter dans la sève encore pendant 3 ans et ensuite j achèterai cette machine lorsqu elle sera commercialisé.

Et je n est jamais empêcher personne de les contacter en privé.

Alors tous en route pour du 8-10 lbs l entaille ! En pensant SINCÈREMENT, qu on revienne pas a 80 % de notre quota bientôt.

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Re: Concervation de l'eau

Message par keven belanger le Mer 17 Mai 2017 - 12:51

Parfaitement vrais tiQ pour la formation de la fds passer j'aurait pu poser des ta et des ta de question sur l'amenagement mais je n'aurait jamais apris autant qu'a une formation sur le terain
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Re: Concervation de l'eau

Message par Severin le Mer 17 Mai 2017 - 14:35

Le gros avantage du forum est que si quelqu'un l'a essayé chez lui et que ça ne marche pas. Cela nous évite de l'essayer dans la même forme chez soi. Donc économie de temps et d'argent et puisque le temps c'est de l'argent aussi ben....

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Re: Concervation de l'eau

Message par Severin le Mer 17 Mai 2017 - 14:39

Mmmmmm il manque la moitié de mon texte....

Les manufacturier savent que nous sommes leurs cobayes. Alors partageons nos bons coups et nos moins bons coups afin de s'améliorer. Pleins d'exemples sur ce site : 3/16 avec l'expérience a Goudrelle, chalumeaux avec l'expérience a Tq310.... bientôt moi-même avec ma bouilleuse électrique!!

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Re: Concervation de l'eau

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