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Message par acura le Mer 5 Avr 2017 - 20:29

Bonjour!!

Que pensez-vous d'un brûleur au propane avec une marmite en aluminium pour faire bouillir mon sirop ( pas de grosse quantitée)
http://www.canadiantire.ca/fr/pdp/master-chef-country-cooker-kit-0851119p.html

Comme celui dans le lien


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acura

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Message par PetiteBarbue le Mer 5 Avr 2017 - 21:45

On a commencé avec 2 kits:
- un comme ça
- un brûleur plus performant et une marmite noire à conserve
Je préfère le 2e kit, brûleur plus efficace et plus grande surface de bouillage donc meilleure évaporation, donc économie de propane. Ça vaut le coup de payer un peu plus pour un peu mieux.
Pis depuis qu'on congèle l'eau avant pour la concentrer, on utilise que le 2e kit.
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Message par acura le Jeu 6 Avr 2017 - 8:24

Parfait!!

Alors si je prend un bruleur 65000 btu comment ca prend de temps pour bouillir un 20 litre d'eau environ

Merci

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Message par beezoune le Jeu 6 Avr 2017 - 10:40

Salut!
Moi je fais a peu prés la même chose que toi et je bouille peut-être 1 a 1.5 gallons a l'heure......

J'utilise un deuxième contenant dans lequel je garde mon eau. Une poubelle noire sur laquelle j'ai posé une valve et un bout de tuyau.

Je le pose plus haut que mon chaudron a bouillir et règle le débit pour le laisser couler lentement dans ma marmite. Ca m'évite d'avoir a surveiller tout le temps et a avoir a rajouter du liquide constamment et à la main.
En plus ton eau bouille de façon constante, pas de ralentissements.

Je suis en train de réfléchir a la façon dont je pourrais poser mon réservoir au dessus de la marmite pour récupérer la chaleur de la vapeur et préchauffer mon eau.
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