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Message par Yvan le Dim 26 Mar 2017 - 23:06

Bonjour, premier post pour moi.  J'ai besoin de votre expérience.  Suite aux dernières période de froid, nous avons de la glace dans les chaudières ainsi que dans notre bassin réservoir.  Ma question aux expert, est-ce que cela vaut la peine de faire fondre toute cette glace pour en retirer le peu d'eau d'érable emprisonné.  Merci à l'avance.

Yvan

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Message par Goudrelle le Dim 26 Mar 2017 - 23:26

Bienvenue parmi nous, Yvan Very Happy

Combien d'entailles et combien d'eau tu pense que tu va bouillir ??

A la petite echelle, des fois ca vaut la peine de tout bouillir, meme la glace !!

Dans le passé, je me souvien avoir rammasser l'equivalent d'un 45 gallons en glace, ca m'avais donner un gallons de beau sirop, je ne l'avait pas regreté !!!!

Mais si tu me dit que tu as moin que ca, ben ca vaut peut etre pas la peine a moin que tu attend d'en avoir d'autre et ensuite passer la glace que tu as ???

Salutation

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Message par Joël le Lun 27 Mar 2017 - 0:05

si la glace représente 50% et moins du volume de liquide, il n'y a pratiquement pas de sucre dans la glace et on peux la jeter

Mais si la glace représente plus de 50% du volume du liquide alors oui y a du sucre la-dedans

Joël

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Message par beaver le Lun 27 Mar 2017 - 7:27

Ta glace tu la garde à petite échelle si tu ne peux faire bouillir souvent elle va aidée à conserver ton eau dans le bois on ne jette rien tout peut servir une minute de pensée égale une heure d'ouvrage
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Message par P4 le Lun 27 Mar 2017 - 7:44

Salut à tous , ce matin je veux juste dire BIENVENUE à une personne qui a mon respect depuis longtemps ,,, c`est un gros plus pour le forum ,,, j`ai hate de te lire ,,,,,  Bienvenue Joel ,,,,, amicalement ,,, P4 ,, Michel Paré

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Message par Yvan le Lun 27 Mar 2017 - 7:47

@Goudrelle a écrit:Bienvenue parmi nous, Yvan Very Happy

Combien d'entailles et combien d'eau tu pense que tu va bouillir ??

A la petite echelle, des fois ca vaut la peine de tout bouillir, meme la glace !!

Dans le passé, je me souvien avoir rammasser l'equivalent d'un 45 gallons en glace, ca m'avais donner un gallons de beau sirop, je ne l'avait pas regreté !!!!

Mais si tu me dit que tu as moin que ca, ben ca vaut peut etre pas la peine a moin que tu attend d'en avoir d'autre et ensuite passer la glace que tu as ???

Salutation

Nous avons 112 entailles. Présentement la bassin de 60 gal et un baril de 45 gal sont gelé. en plus de quelques chaudières.

Yvan

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Message par Yvan le Lun 27 Mar 2017 - 7:49

Merci à tous pour vos réponses.

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Message par yves le Lun 27 Mar 2017 - 8:09

la glace dans les chaudiere tu peux la jete si tu le veux....mais demande a ceux qui font des bon rendement si ils jette leur eau a terre ou glace

celle la dans le bassin...si possible garde la elle va fondre avant le mois de juin...j'en suis persuadé
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Message par raph le Lun 27 Mar 2017 - 8:55

moi aussi je garde la glace, pour conserver une température fraîche dans mon bassin d'eau à l'intérieur de la cabane, et aussi ceux à l'extérieur, au début de la saison on peste contre la glace, mais vers la fin on est bien content s'il en reste un peu !
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Message par *martin*kayak le Lun 27 Mar 2017 - 20:47

Chez moi je dois bien avoir 300 gallons de glace dans mes réservoirs.
Souvenir du changement brutal de temperature du 2 mars.

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Message par yves le Lun 27 Mar 2017 - 20:57

moi j'ai au moins un 34 gal.....de sirop en eau gele dans un bassin (18-20 brix)

avec les prochaines coulé....cela va me faire un petit bonus

pis je plains celui qui va venir me dire de le jeté a terre

hahahha
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Message par exeko le Mer 29 Mar 2017 - 17:23

@*martin*kayak a écrit:Chez moi je dois bien avoir 300 gallons de glace dans mes réservoirs.
Souvenir du changement brutal de temperature du 2 mars.

J'ai le meme probleme ici J'ai 1 pieds de glace dans mes reservoir de 1000 Litres.... Je fait quoi pour dégeler et bouillir..... Shocked Shocked
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Message par yves le Mer 29 Mar 2017 - 21:01

il te reste encore 3 pied dans ta tote...mets lui de l'eau et la glace va decolle et flotté

j'ai aussi deja parle que d,avoir deux reservoir etait pratique...un pour bouillir et l'autre pour ramasse l'eau....mais bien sur cela prend des pompe pour transferer l»,eau de un a l'autre

et celui pour bouillir doit toujours etre vide
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Message par t-blanc le Mer 29 Mar 2017 - 21:35

j'ai passer le printemps passé avec un block de glace dans mon réservoir de 1000 litre...

cette année il est dans une cabane chauffer fini les blocks de glaces!
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Message par Jos Butt le Jeu 30 Mar 2017 - 7:05

Pour les glaces des chaudières, on evite de la ramasser avant qu'elle dégèle. Mais ça arrive des fois qu'on la ramasse. Alors, on ramasse les glaces et on les mets à part de l'eau filtré. Quand je bouille, je fais fondre les glaces dans un gendre de gros chaudron de 5gal en stainless que je laisse sur la panne arrière. Quand c'est fondu, je remet l'eau dans mon réservoir en la filtrant. Tu peux prendre une chaudière d'eau d'érable en aluminium si t'as rien d'autre.

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