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Message par Gisse le Mer 22 Mar 2017 - 22:17

Cet apres midi je me suis rendu a la quincaillerie BMR de mon village et m'a suggèrer d'acheter tout de suite les boites de contenants en métal de 540 ml pour le sirop que je penserait avoir besoin ...me disant qu'il ne serait plus possible d'en obtenir avant la fin avril chez les fournisseur ???
Avez vous entendu parler de ce constat dans votre coin ?
Ou c'est un truc pour en vendre sous-pression ?? Je déteste en acheter trop sans connaître la saison qu'ont aura ....Sad Mais par contre si vraiment il y a pénurie déjà avant que la saison débute pour de bon je vais me précautionner ... Merci !
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Message par t-blanc le Mer 22 Mar 2017 - 22:24

un conseil fait toi des réserves car ça arrive qu'ils en manques selon les récoltes
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Message par A.Albert le Mer 22 Mar 2017 - 22:54

Je suis aller chez bmr à midi il me disait sa aussi quel sont en reture de stock pour les canne qui lui y en reste 5 caisse et il sait pas quand il va en ravoir
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Message par Gisse le Jeu 23 Mar 2017 - 7:19

Merci de confirmé il m.avait dit vrai ....j,ai fait réserver pour une grosse saison et si c,est pas le cas il en restera pour 2018 ...
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Message par keven belanger le Jeu 23 Mar 2017 - 7:23

Aux bmr pres de chez nous aussi il dise qui en on plus
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Message par Gisse le Jeu 23 Mar 2017 - 7:28

C'est plate de manquer de contenant durant la saison ..une année ça m,était arrivé et j,ai du faire une vingtaine de telephone pour en trouver chez un gros producteur qui ma dépanner !
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Message par keven belanger le Jeu 23 Mar 2017 - 8:16

Imagine l'an passer il en a plusieur qui on manquer de barils ça devait pas etre mieux non plus affraid
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Message par Gisse le Jeu 23 Mar 2017 - 8:37

Ca doit être l,enfer surtout quand c,est ton profit et ton gagne-pain ! Je crois que la pénurie surviens souvent apres une grosse saison ...les producteurs qui ont été en panne sèche de contenant ( can ou baril ) ...se stock d'avantage pour ne pas vivre le même désagrément !Une chose est certaine j,en manquerai pas ce matin avec un moins 15 ici ...je vais aller allumer pour pas avoir de dommage a mes pannes !
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Message par jean-pierre roy le Jeu 23 Mar 2017 - 18:03

ils ont des cruchons en plastique de différent volume, ca dépanne, alors je m' en fait pas avec ca
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Message par SIMONEAU le Jeu 23 Mar 2017 - 19:22

Merci pour l’avertissement du manque de cannes.
Questions: la canne indique 540 ml et j'ai constaté que pour avoir 540 ml dans la canne il faut en mettre jusqu'au dernier petit plis ce qui veut dire 1 pouce du rebord, ma question, quel quantité doit-on mettre pour bien faire, jusqu'au rebord ou seulement 540 ml qui est à un pouce du rebord ???

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Message par Goudrelle le Jeu 23 Mar 2017 - 19:28

Si vous allez chez D&G pour vos can ou cruchons, ils sont en pénurie !!!!
Ici dans ma region, c'est CDL qui fourni D&G Laughing Laughing Laughing

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Message par l'bed le Jeu 23 Mar 2017 - 19:35

Y font dur en tab... les sucres sont même pas commencé et y manque deja de cannes. C'est quoi y pensait tu qui aurait pas de printemps cette année, a ma connaissance il y en à eu un a chaque année.
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Message par Fake le Jeu 23 Mar 2017 - 20:00

@SIMONEAU a écrit:Merci pour l’avertissement du manque de cannes.
Questions: la canne indique 540 ml et j'ai constaté que pour avoir 540 ml dans la canne il faut en mettre jusqu'au dernier petit plis ce qui veut dire 1 pouce du rebord, ma question, quel quantité doit-on mettre pour bien faire, jusqu'au rebord ou seulement 540 ml qui est à un pouce du rebord ???
Tu l a remplis au dernier plis  pas plus ... pis si y en a un qui viens te dire qui en manque tu y dira d aller a l epicerie ...les cans sont peser et verifier par les .........

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Message par Oli le Jeu 23 Mar 2017 - 20:10

1 pouce de vide dans la canne, pour la conservation, ca dit quoi? on les a toujours rempli a 1/8 du bord...

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Message par Fake le Jeu 23 Mar 2017 - 20:29

J ai toujours rempli au dernier plos environs pis jamais de trouble ... mais c est poir mes client a cabane pas pour des commerces.. qui eu peu etre verifier par le mapaq

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Message par yves3 le Jeu 23 Mar 2017 - 20:44

dernier plis,moi aussi.Tu encannes,tu la vires à l'envers qqes instants,puis je les mets dans de l'eau froide(pour arrëter la cuisson).
Ça fait la job
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Message par Gisse le Jeu 23 Mar 2017 - 21:04

Moi toujours rempli a environ 1 quart de pouces a 1 demi env.  du bord ...Voici une video qui montre électroniquement le remplissage ca donne une petite idée :
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