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Quantité minimale d'eau dans les pannes

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Quantité minimale d'eau dans les pannes

Message par der-t le Mar 14 Mar 2017 - 20:05

Bonjour,

Dans une situation où je n'ai plus d'autre eau à bouillir, je me demandais c'est quoi la quantité minimale que je peux bouillir dans les pannes avant de finir le sirop sur le réchaud au propane. J'ai un évaporateur 18x60 avec une panne à plis (18x40) et une panne à sirop (18x18).

Je suis débutant dans le domaine et j'apprécie votre aide!
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Re: Quantité minimale d'eau dans les pannes

Message par Goudrelle le Mar 14 Mar 2017 - 20:30

Va pas plus bas que 1/2 pouces, tien ton feu ben bas et ne laisse pas bouillir trop fort.......

_________________
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Pour 2018  180 entailles tubulure 3/16 vacuum naturel dénivelée de 90 pieds. 5 Chaudieres
Aston 18 x66  modifié turbo... 3 pannes ( Plis allongé) Préchauffeur d'eau, meilleur isolant.
Je fais du sirop depuis 1990. Mais j'ai été innitié a l'age de 5 ans.
Retraité de Papier Resolu
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Re: Quantité minimale d'eau dans les pannes

Message par MaximG le Mar 14 Mar 2017 - 22:14

Si tu veux l'essayer le best ces d'avoir de l'eau proche au cas où qui tu aurais besoin de faire arrêter de bouillir ... On est jamais trop prévoyant

_________________
Acériculteur depuis 3 saison : 1 ère année sur le barbecue.       2 ième année barril de 45 gallon avec un chaudron en aluminium.       3 ième année toujours avec le baril en question avec un panne 16X22 et une similie cabane pas fermée et maintenant la grosse cabane et la petite 2X6 ... 75-100 entailles sur le 3/16 a gravité [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Grosses amélioration pour 2018 : Diffuseur d'air + Draftcontrol + Panne de préchauffage de l'arrivé d'eau .
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Re: Quantité minimale d'eau dans les pannes

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