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Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

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Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par Goudrelle le Ven 17 Fév 2017 - 20:02

Bonjour à tous , pour une deuxième année , durant la période des sucres ... Un service d`urgence combustion sera disponible sur le forum pour les membres ....
Si ca bouille pas à votre gout , que le patron de bouillage a des points chaud ou tout autre problème de production d`un produit de qualitée....
Une consultation gratuite peu vous aidez à résoudre le problème ….
Contacté moi sur Hors sujet .... Onglet observation p4 .... Ou par téléphone   (  418  ) 387-9377
Oli et Goudrelle seront aussi disponible par message privé.....

                                                                                    Amicalement   P4


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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par abyzoe le Ven 17 Fév 2017 - 20:09

MERCI !!!!!

abyzoe

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par abyzoe le Ven 17 Fév 2017 - 20:10

MERCI !!!!!
Vous pouvez etre sur que ca vas bouillir apres leur visite ...

abyzoe

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par MaximG le Ven 17 Fév 2017 - 20:14

Question rapide comme ça, a quel degrée devrais ce tenir la cheminé sur un feu au bois 24X64 avec une cheminée de 8 pouce ... je vais surment partir ça bientot et ces pas mal la base a savoir !

MaximG

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par P4 le Ven 17 Fév 2017 - 20:59

Salut Maxim ,la température idéal est de 500 degré ,,, mais allé jusqu`à 600 degré je trouve cela bon et acceptable ,,, plus haut tu chauffe le dehors ,,,, les petit thermometres qui se colle au tuyau peu donner un appercu , souvent ont trouve entre 200 et 250 degré de différence avec le thermometre dans le test baccharach  ( cout du thermometre $ 200.00 ) a faire attention  ,,, si tu as d`autre questions Maxime , ne te gene pas ,,,,,, amicalement  p4

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par Oli le Ven 17 Fév 2017 - 21:18

il y a ce thermometre, qui est plus precis que le magnétique, vendu en quincaillerie.. la tige entre dans la cheminée pour mesurer la température...

Oli

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par MaximG le Sam 18 Fév 2017 - 6:02

J'ai acheté un thermomètre avec une tige dans la cheminée ...

MaximG

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par Poulin le Sam 18 Fév 2017 - 7:54

C'est une bonne idée ça un thermomètre. Comment on pose ça ? Simplement un p'tit trou dans la cheminée avec une drill ? Quelle hauteur est idéale pour le 500 degrés ?

Merci à tous

Poulin

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par Oli le Sam 18 Fév 2017 - 8:06

@Poulin a écrit:C'est une bonne idée ça un thermomètre. Comment on pose ça ? Simplement un p'tit trou dans la cheminée avec une drill ? Quelle hauteur est idéale pour le 500 degrés ?

Merci à tous

Oui, tu perces simplement un trou dans ton tuyau.. tu le perces dans ton tuyau, 8-10 pouces plus haut que la jonction de la souche.. si tu as un régulateur de tire (draft control) le thermomètre doit être plus bas que le draft control

Oli

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par casseau le Sam 18 Fév 2017 - 11:38

avez vous des chiffres pour la température dans la chambre a combustion au bois?

c'est sure que c'est variable ,qualitée du bois, blower....mais il y a surement des points de repère. On a beau confirmer se qui sort, mais je pense ca serait bien de voir ce qu'on garde a l'intérieur.Comme ca en jouant avec les clés ,blower...on pourrait confirmer l'ajustement avec la température dans la chambre a combustion

si oui quel genre de d'instrument prenez vous?

ou faire le test ?

casseau

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par P4 le Sam 18 Fév 2017 - 12:31

Salut casseau , la température dans la chambre à combustion est de 1500 degré avec le meilleur bois et 1300 avec du mixte ,,,,  l`instrument est une sonde haute température qui mesure environ 24 pouces de long fait pour aller dans le feu et c`est relié à un cadran indicant la température ,,, c`est la meme sonde pour l`huile ,,,  je ne sais pas qui fait ce genre de test de nos jours ,,, moi j`ai fait ces tests en 1985  ,,,,  amicalement ,,,,, P4

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par casseau le Sam 18 Fév 2017 - 18:20

Merci pour la réponse P4




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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par Poulin le Sam 18 Fév 2017 - 20:51

Merci

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Merci P4

Message par SIMONEAU le Sam 11 Mar 2017 - 14:01

Bonjour amis du forum,
j'écris une 1er fois pour vous dire que j'ai fait des modifications sur mon nouveau évaporateur H2O et comme je suis nouveau dans le domaine je n'ai pas eu une bonne expérience car j'avais trop de restrictions sur la panne à plis. Pour corriger la situation j'ai eu l'aide de P4 avec ces bons conseils. J'ai ajouté une laine réfracter avec 1 pce de distance et j'ai installé une clé dans la souche. Grosse amélioration. Merci au forum et à P4.
Question: j'aurais aimé mettre une photo  de ma clé, mais je ne sais pas comment ?
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Dernière édition par SIMONEAU le Sam 11 Mar 2017 - 14:15, édité 1 fois

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par Goudrelle le Sam 11 Mar 2017 - 14:05

Bienvenue parmi nous Simoneau

Merci du rapport, ceci fait en sorte que la gang de l'escadron du bouillon font une bonne job a satisfaire le marcher acericole !!!! C,est grandement appreciée de voir en ecrit vos satisfaction !!!

Merci a toi

Salutation

Goudrelle

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par keven belanger le Sam 11 Mar 2017 - 14:07

http://www.lessucriers.com/t928-heberger-une-photo-pour-le-forum?highlight=mettre+des+photo
C'est un lien qui t'envoi ou il y a les explication a savoir comment fair pour mettre jne photo sur le forum
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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par SIMONEAU le Sam 11 Mar 2017 - 14:18

Merci Goudrelle pour le retour et aussi à Keven pour comment mettre une image, j'ai réussi.

Bonne saison à tous... le meilleur est à venir

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par keven belanger le Sam 11 Mar 2017 - 14:24

T'a une bonne avance sur moi , moi j'ai apris hier soir comment mettre des photo sur le forum pi ça doit bin faire 3 ans que je suis sur le forum
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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par PatB le Jeu 16 Mar 2017 - 0:20

Simoneau, peux-tu me décrire qu'est-ce qui est différent dans ton patron de bouillage avec ce système de clé ?
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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par SIMONEAU le Jeu 16 Mar 2017 - 7:55

Je n,ai pas pu tester avec la clé mais d'avoir mis la laine réfractaire et un espace de 1 pce fait une bonne différence sur la tir et la performance. Avec la clé je pourrai ajuster le patron de bouillage selon les besoins. Si je veux plus de chaleur sur la panne à sirop j’ajuste avec la clé. J'ai hâte de  le testé mais j'ai confiance que ça apporte plus de performance mais surtout du contrôle.
P4 a de bonne idée et y connait ça.

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par Goudrelle le Jeu 16 Mar 2017 - 8:38

Pour avoir tester la clef de souche avec et sans ventilateur et manifold, je peux vous garantir que le patron de bouillage sera plus large et plus intensif que si vous en avez pas.......Biensur c'est un outil de travail et faut l'apprivoiser.
Lors des jour de basse pression, la clef n'est d'aucune utilitée, vous aller voir par vous meme.
Mais lorsque la pression atmospherique est a la hausse, la clef vous sera tres utile a faire augmenter le bouillage et ceci a la grandeur des pannes.

La clef est la pour conserver la chaleur sous les pannes et aussi rallentir sa sorti, plus vous rallentisser la sorti de chaleur via la cheminée, plus cette chaleur sera utilisée sous les pannes.

Si vos entre pannes et sous pannes ne sont pas isolée, elle seront votre point de reference, tu embarque la clef dessus jusqu'au point de voir sortir de la boucanne sous ou entre les pannes ou meme encore via la porte, a ce moment, faite juste retirer la clef un ti brin, quand vous ne voyez plus aucune boucanne sortir, c'est drette la que ca va.....Maintenant observer vos bouillons Very Happy Very Happy Very Happy

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par SIMONEAU le Jeu 16 Mar 2017 - 8:41

Bonne précision qui nous seras utile Goudrelle
Merci

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par SIMONEAU le Ven 17 Mar 2017 - 12:21

Voici quelques questions du débutant
À quel degré brix pouvons nous faire bouillir l'eau espérant avoir un résultat raisonnable ?
Ma première expérience n'a pas été rentable. J'ai fait bouillir 15 hres pour un 1.5 gal avec 200 gal d'eau. L'eau était à 2 degré mais mon test était avec de l'eau très froide. Un autre test avec de l'eau à 20 degré était à 1.8 brix.
Je me demande si mon densimètre est bon.
Merci

SIMONEAU

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par Goudrelle le Ven 17 Mar 2017 - 19:20

@SIMONEAU a écrit:Voici quelques questions du débutant
À quel degré brix pouvons nous faire bouillir l'eau espérant avoir un résultat raisonnable ?
Ma première expérience n'a pas été rentable. J'ai fait bouillir 15 hres pour un 1.5 gal avec 200 gal d'eau. L'eau était à 2 degré mais mon test était avec de l'eau très froide. Un autre test avec de l'eau à 20 degré était à 1.8 brix.
Je me demande si mon densimètre est bon.
Merci

Simoneau,
Faut suivre une charte, il y a une difference en degres brix de l'eau froide et tempéré....Je me souvient pas mais je vais essayer de la retrouver.......

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

Message par Puma le Ven 17 Mar 2017 - 19:29

200 gal 15 heure ça fait 13 gal a l heure pas beaucoup pour un 2x6 y me semble

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Re: Urgence combustion ou bouillage ou patron de bouillage

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