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Pierre de sucre- Panne de finition

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Pierre de sucre- Panne de finition

Message par chaposyl le Sam 11 Fév 2017 - 23:05

Pierre de sucre dans la panne de finition qui ne veut pas se déloger. J'ai essayé: Vinaigre ; Panclean etc rien ne fonctionne. Besoins de vos idées qui fonctionne svp.

Merci
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Re: Pierre de sucre- Panne de finition

Message par Oli le Sam 11 Fév 2017 - 23:15

lis ce post... http://www.lessucriers.com/t2681-j-ai-essaye-l-acide-citric#30230

apparemment que ca donne de très bons résultats!!

Oli

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Re: Pierre de sucre- Panne de finition

Message par Goudrelle le Dim 12 Fév 2017 - 0:15

Bienvenue parmi nous Very Happy Very Happy

De quel grandeur est ta panne a sirop ?? Combien de vinaigre avais tu utilisé ?
Habituellement, le vinaigre avec de l'eau froide prend 24 heure a agir convenablement, sinon pour action plus rapide, faut faire chauffé la solution.

L'autre option, dans le cas ou c'est possible, utiliser l'eau de filtrat.

Nous avons aussi fait des test avec de l'acide citric pur( Jus de citon en poudre), Ils est avéré que le mix icid citric et eau est tres efficace et beaucoup plus rapide que le vinaigre....Suffi juste de mettre de l'eau dans la panne jusqu'a par dessus la pierre a sucre et d'y ajouter une bonne portion de poudre, attendre un bon 20 minute et le tour sera joué, la pierre a sucre se dissoudra comme par magie.
Si jamais il te reste un brin de pierre sur les cotés, fait juste passer une moitier d'un citron sur la pierre, celle-ci sera dissous en rien de temps.

Salutation

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Re: Pierre de sucre- Panne de finition

Message par chaposyl le Dim 12 Fév 2017 - 7:36

Merci, j'essayerai de l'acid citric.

Very Happy
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Re: Pierre de sucre- Panne de finition

Message par chaposyl le Dim 12 Fév 2017 - 8:03

Aussi, il a un cerne jusqu’à la hauteur ou le sirop cuisait. Imoression d'avoir pénétrer dans le métal (stainless) qui ne par pas.
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Re: Pierre de sucre- Panne de finition

Message par Goudrelle le Dim 12 Fév 2017 - 9:05

@chaposyl a écrit:Aussi, il a un cerne jusqu’à la hauteur ou le sirop cuisait.  Imoression d'avoir pénétrer dans le métal (stainless) qui ne par pas.

Ca depend c'est quoi, prend une photo et montre nous ca, est-ce un depot de pierre ou si c'est le metal qui se deterioration a cause de produit puissant utilisé avant ????

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Re: Pierre de sucre- Panne de finition

Message par MaximG le Dim 12 Fév 2017 - 13:09

Je vais poser la question pour mon enrichissement personnel ... ces quoi du filtra ?

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Re: Pierre de sucre- Panne de finition

Message par Fake le Dim 12 Fév 2017 - 13:13

C est l eau non sucré a la sortie du separateur

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Re: Pierre de sucre- Panne de finition

Message par chaposyl le Dim 12 Fév 2017 - 16:46

1 gallon de vinaigre avec eau chaude et un rond électrique pour faire chauffer.  Demain on verra le résultat.  La panne est correcte pour faire le sirop mais j'essaye de la garder aussi neuve que possible
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Re: Pierre de sucre- Panne de finition

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