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Evaporateur au bois Départ/Arret

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Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par Goudrelle le Sam 11 Fév 2017 - 17:56

Les ÉVAPORATEURS aux BOIS

                                             

      DÉPART/ARRET


Dans ce sujet , je vais traiter différents systèmes de combustion aux bois avec et sans les équipements pour l`amélioration de la combustions .


*** Évaporateurs aux bois sans équipement.
*** Évaporateurs aux bois avec une clef de souche.
*** Évaporateurs aux bois avec une clef de souche et  ventilateur...Avec ou sans diffuseur.


*** L`évaporateur aux bois standards sans équipements
 Allumage au petit bois d`allumage et quelque cartiers de bois par-dessus , ce qui va donner un allumage doux et va donner une réaction thermique minimum et votre cheminée va se réchauffer normalement , avant de passer à haut feu.
Si une grosse quantité ( batch) de sirop arrive  ; ouvrir la ou les portes va diminuer la température sous les pannes de finition , la panne à plis va bouillir moins aussi.
Votre sirop est sortie , alors vous recommencez à chauffer fort...
Pour l`arret , laisser votre feu baisser graduellement , ne quittez pas avant que ce soit bien éteint , bien brasser les cendres . Prudence

*** L`évaporateur aux bois avec une clef de souche  
 Avant l`allumage , il faut ouvrir la clef de souche à 100%  ( ouvir le clapet de cheminée si vous en etes équipée.
Procéder à l`allumage ( petit feu ) afin que la tire de cheminée se forme , un gros allumage est porté à faire de la fumée dans la cabane ,selon la température du jour.
Lorsque les premières vapeurs commence et que vous etes chargé pour chauffer fort , on referme la clef dans le sens que nécessite la température du moment , le haut de la clef vers le devant de la bouilleuse pour les vents fort et le haut vers l`arrière de la bouilleuse par vent doux, c`est une question de turbulence.
Comment fermer la clef de souche  ; il est important de comprendre que l`ajustement de la clef de souche peut différer d`un jour à l`autre , si vous fermez la clef de souche et qu`il y a des sorties de fumée entre les pannes et la porte avant , vous etes trop fermé , vous ouvrez légèrement afin de ne plus avoir de perte de fumée.
Observez votre patron de bouillage  ; la panne à plis se doit d`avoir de bons bouillons à 90% minimum.
La panne de finition qui recoit la panne à plis , va avoir des bouillons avec une levée de 1 pouce maximum et les autres pannes à finition , légèrement plus petit ¾ de levée.
Advenant que vous avez une grosse quantité à sortir , il est préférable d`ouvrir la clef de souche afin de diminuer la chaleur sous les pannes à sirop donc moins de cuisson qui va déclasser le sirop , lorsque le sirop est sortie , vous chauffez et lorsque le feu est bien reparti , vous fermez la clef afin d`avoir le meilleur patron de bouillage et cela sans fumée.
Le temps d`arreter est arrivé , ouvrir la clef à 100% et attendre que le feu s`éteingne complètement , on s`assure que c`est bien éteint avec quelque cout de tisonnier.


*** Évaporateur aux bois avec une clef de souche et soufflerie  ( sans diffuseur )
  Pour l`allumage , un petit feu et lorsque la tire est établi  ( environ de 2 à 4 minutes ) vous passez au chauffage à haut feu et en fermant la porte de chauffage vous pouvez allumer votre ventilateur  et apres 1 minute de marche , la température va etre proche du maximum , à ce moment là , vous fermez la clef de souche sans fumée et observer le patron de bouillage.
Advenant une grosse quantité de sirop à sortir ( batch )  , fermer la soufflerie , les bouillons devrait diminuer sinon ouvrir la clef et sortir le sirop .
La grosse quantité de sirop sortie , recharger le bois et partir le souffleur avant de réajuster la tire.
Le temps de l`arret est arrivé  , ouvrir la clef et attendre que le bois soit consommé avant l`arret de la soufflerie , s`assurer que ce soit bien éteint avant de partir... Prudence


*** Évaporateur aux bois avec une clef de souche , soufflerie et diffuseur d`air
Une soufflerie sans diffuseur , c`est comme un gicleur de type H  ( mou ) et une température de flamme moindre.
Une soufflerie avec un diffuseur d`air orienté vers le centre du feu  va produire une flamme beaucoup plus chaude  tout comme un gicleur de type solide et va donner les turbulences nécessaire au coin de panne à finition, ca donne un patron de bouillage plus complet .
Pour l`arrivé d`une grosse quantité de sirop  ( batch )   c`est la meme opération que la démarche précédente.
L`arret final   =  voir la démarche précedante .

Si vous avez des questions , on se fera un plaisir de répondre sur le forum.

P.S.  L`usage des appareils équipés va amener une moindre consommation de bois...


Amicalement

P4, Oli, Goudrelle


Dernière édition par Goudrelle le Sam 11 Fév 2017 - 22:14, édité 1 fois

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par marcrheaume le Sam 11 Fév 2017 - 19:02

merci les gars très constructif ca répond deja a des question que je voulais posé lors de votre visite chez moi .

cet semaine je fais ma clef de souche et installe la laine réfractaire après ca je serai prêt a vous recevoir

marc
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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par P4 le Sam 11 Fév 2017 - 19:45

Salut Marc , a tu vérifié pour l`eau hihihi Twisted Evil  , on va l`avoir ce goudrelle   ,,,, Razz  la il va etre nerveu ,,,p4

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par marcrheaume le Sam 11 Fév 2017 - 20:02

oui je suis aller cet pm je regarde pour apporter de l eau d une autre façon ca devrais fonctionner la terre n est pas geler et pas d eau dans ma fontaine mais je je regarde un autre moyen d avoir de l eau je te reviens avec ca au plus tard mardi cette semaine je fais ma clef et ma laine . il nou reste juste a gagné Goudrelle Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Very Happy
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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par Goudrelle le Sam 11 Fév 2017 - 20:06

pale pale pale

lol! lol! lol!

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par marcrheaume le Sam 11 Fév 2017 - 20:10

tu trouve ca drole mon Goudrelle !!!! Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par Goudrelle le Sam 11 Fév 2017 - 22:17

Marc,

Je vois de l'eau tout le tour de ta cabane, elle est blanche !!!!

lol! lol! lol!

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par marcrheaume le Sam 11 Fév 2017 - 22:21

je vais la faire fondre pour toi Goudrelle ahahhaha
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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par Goudrelle le Sam 11 Fév 2017 - 22:23

Shocked Shocked Shocked

lol! lol! lol!

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par marcrheaume le Dim 12 Fév 2017 - 9:08

mon Goudrelle toi aussi tu vas en avoir de l eau blance avec la meteo qu ils anonce affraid lol! lol!
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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par Goudrelle le Dim 12 Fév 2017 - 9:17

marcrheaume a écrit:mon Goudrelle toi aussi tu vas en avoir de l eau blance avec la meteo qu ils anonce affraid lol! lol!

Ouin, je me prepare !!!!! On nous annonce 20 mm de neige, je ne sais pas si c'est ca qu'on va avoir, meteomettons sont jamais sur la coche....On verra bien !!

Je pense que le pire de la tempete, c'est vous autres qui vont l'avoir, j'ai entendu au nouvelle que vous aller avoir 50 mm ??????

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par marcrheaume le Dim 12 Fév 2017 - 9:22

je pense qu on vas etre epargné nous autre mon Goudrelle aahahah
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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par P4 le Dim 12 Fév 2017 - 10:09

Sinon ca va faire plus d`eau à bouillir  Twisted Evil

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par Goudrelle le Dim 12 Fév 2017 - 12:51

Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing

Les gars, vous etes en train de polluer le post..... lol! lol! lol!

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par jera le Dim 12 Fév 2017 - 14:59

Bonjour , jai un evaporateur tornade d&g 31/2 x  14  au bois , à air forcé  préchauffer et je me demandait si ca serait avantageux d'ajouter une clef de souche. Merci!

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par P4 le Dim 12 Fév 2017 - 15:22

Salut Jera , afin de savoir si une clef de souche est nécessaire , il faut savoir la température et la tire de la cheminée ,,, car le but de la clef , c`est de ralentir la sortie des gazs chaud sous les pannes et à quel vitesse ,,, si tu as d`autres questions ce sera un plaisir de répondre ,,,amicalement ,,, P4

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par Rustic le Dim 12 Fév 2017 - 15:28

Bonjour,
très intéressant,
je vais avoir, sans doute, d’autres question lorsque je vais commencer à bouillir.
Pour moi ça va être une première!!!
j'ai tellement hâte.
merci!
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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par P4 le Dim 12 Fév 2017 - 16:21

Pendant le temps des sucres , je vais etre présent continuellement pour répondre aux questions ,,, p4

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par Yves2 le Mer 22 Fév 2017 - 16:32

P4
sur un évaporateur au bois 2.5 x 8
Pour la température de la cheminée facile a prendre
Mais pour la tire , comment faire?
Mois aussi je me demande si j'ai besoin d'une clé de souche

Yves2

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par Goudrelle le Mer 22 Fév 2017 - 16:46

Yves,

Une cle de souche, c'est devenue quasiment obligatoire sur toute evaporateur, sinon tu garoche ta chaleur dehors.....Sans un magnelique, c'est impossible de savoir la vitesse de la tire.....

Salutation

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par denis7788 le Mer 22 Fév 2017 - 18:57

Salut P4 et merci de nous aider. J'ai un 2 1/2 x 9. Est ce que je peux prendre le thermometre de mon poele a bois pour prendre ma temperature de souche? si oui a qu elle temperature on met une clef? merci

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par P4 le Mer 22 Fév 2017 - 19:15

Salut Denis 7788 ,si c`est un thermometre qui a une tige qui entre dans le tuyau ,,, oui ,,,, si c`est un thermometre aimanté ,,, pas recommandé car ils sont très imprécis , peu avoir jusqu`à 200 degré et plus de différence ,,,,,,, en haut de 500 degré je recommande une clef de souche ,,,, amicalement ,,,,, P4

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par denis7788 le Mer 22 Fév 2017 - 19:18

Ok merci P4 je verifie ça et je te reviens pour savoir comment faire la clef si jamais j en ai besoin. Bonne saison à tous.

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par P4 le Mer 22 Fév 2017 - 19:19

Salut Yves2 , donne moi la température dans ton tuyau à fumé ,,,,,, et regarde le post précédent sur le meme sujet ,,,, amicalement ,,,, P4

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Re: Evaporateur au bois Départ/Arret

Message par beaver le Jeu 23 Fév 2017 - 7:23

Salut vous autres la fameuse clé vous achetez va ou moi j ai un aston 18 × 60
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