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Recherche érablière aux granules

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Recherche érablière aux granules

Message par Simon Labrie le Mer 7 Déc 2016 - 10:11

Bonjour à tous

Je suis étudiant au bac en aménagement et environnement forestiers et je suis en train de préparer mon projet de fin d'études. J'aimerais axer mon projet sur la production de sirop d'érable avec un évaporateur aux granules.
Le vieux champion familliale fait pas l'affaire cette fois-ci...

Je suis à la recherche de propriétaire d'érablière qui fonctionne aux granules. Le but du travail est de calculer la trace carbone de la production de sirop. L'idée du projet serait de valider la possibilité de réussir à produire un sirop à coût neutre en CO2 grâce aux granules. J'ai les outils et le support de mes professeurs pour mener le projet à bon port, il ne me manque que quelques volontaires.

Le projet n'exige pas beaucoup d'investissement de temps. Un questionnaire de quelques questions, concernant votre consommation en granule pour votre production de sirop, vous serait acheminé. Idéalement, j'aimerais aussi vous rencontrer à votre érablière pour discutter de votre aménagement forestier.

Laissez-moi savoir si vous avez des questions.
Merci pour votre temps

simon.labrie.3@ulaval.ca

Simon Labrie

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Re: Recherche érablière aux granules

Message par Goudrelle le Mer 7 Déc 2016 - 17:55

Bienvenue parmis nous, Simon Very Happy Very Happy Very Happy

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Re: Recherche érablière aux granules

Message par Simon Labrie le Jeu 8 Déc 2016 - 7:48

Merci!

Simon Labrie

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Re: Recherche érablière aux granules

Message par Germs017 le Jeu 8 Déc 2016 - 8:38

Entre en contact avec le club d'encadrement technique de l'est, je suis certain a 100% qu'ils ont réponses a tes question, plusieurs membdre du club ont un évaporateur aux granules, Lapierre et cdl a ma connaissance. As tu pris le reportage a la semaine verte au sujet justement du sirop carboneutre?

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Re: Recherche érablière aux granules

Message par Goudrelle le Jeu 8 Déc 2016 - 10:15

De quel region tu est, Simon ??

Je pourrais te mettre en contact avec un acericulteur de la region, ici on a un confrere qui vien tout juste de s'installer a la granule......

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Re: Recherche érablière aux granules

Message par Simon Labrie le Ven 9 Déc 2016 - 9:23

@ GERM017, oui je l'ai vu pas plus tard que la semaine passée! Les granules sont techniquement carboneutres mais y'a quand même un coup énergétique à la transformation & au transport... L'idée du projet serait de calculer ce que la forêt de l'érablière avale en CO2 par année et ce quel consomme pour le temps des sucres. Si a produit autant de bois qu'elle en consomme là on est carboneutre.

@Goudrelle Je suis de Québec mais je suis pas mal souvent en Outaouais.
Je fais des contrats là-bas.

L'idée général serait d'encourager l'aménagement de l'érablière en fonction de produire du sirop et l'énergie nécessaire. Ça sera pas évident mais je pense que c'est faisable.
Le but ultime serait te réussir à couper autant que la forêt consomme en mètre cube par année. Envoyer les billes à l'industrie en retour de granules.
Reste à voir si ça marche!


Sinon, des bouilleuses aux copeaux avez-vous déjà vu ça? Je sais que ça existe mais ça ne semble pas trop être populaire.

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Re: Recherche érablière aux granules

Message par Goudrelle le Ven 9 Déc 2016 - 10:59

Simon,
J'essais de rejoindre l'acericulteur en question, je te revient avec ca plutard aujourd'hui ou ce soir.....

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Re: Recherche érablière aux granules

Message par Marco Gilbert le Ven 9 Déc 2016 - 11:18

Le fait de simplement utiliser le bois de la forêt et le brûler pour bouillir ça pourrait être carboneutre??

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Re: Recherche érablière aux granules

Message par Simon Labrie le Ven 9 Déc 2016 - 14:22

Salut Marco
J'aurais aimé ça dire oui mais...
Quand tu brules une bûche, tu émets plus que seulement du CO2. En plus du carbone, tu relâches des particules fines et des composés organiques. Ces deux composés restent dans l'air et on un plus grand impact en terme de pollution que le CO2 normal. Pour te donner une idée, un poêle à bois standard que tu utilises pendant 9h à le même impact qu'une voiture qui fait 18 000 km

Une granule, c'est de la sciure compactée. Tu as beaucoup moins de composés organiques et tu rejettes pas mal moins de particules fines. La chambre a combustion est aussi plus moderne et fait en sorte que tu rejettes moins de stock dans l'atmosphère.

Je pense que l'attrait environnemental de la granule est pas mal plus pour les grosses érablière au mazout. Au lieu de bruler du gaz, tu brules un composé renouvelable qui vient d'ici.
C'est pas vrai que c'est pertinent que tout le monde change au granule demain. Je changerais pas le champion familiale pour un bouillleuse à granule!




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Re: Recherche érablière aux granules

Message par Goudrelle le Ven 9 Déc 2016 - 16:11

Simon, va voir tes message privée Very Happy

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Re: Recherche érablière aux granules

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