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Eau brouillée ....est-ce la fin ?

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Eau brouillée ....est-ce la fin ?

Message par Dan_nord le Lun 18 Avr 2016 - 20:01

Salut leau dans mes chaudières était légèrement brouillée aujourd'hui. Elle avait comme une odeur de sève ? Est-ce que c'est la fin ? Il annonce encore du gel ici pour une semaine la nuit, est-ce que je vais pouvoir récolter même si leau était brouillée aujourd'hui? En plus jai du jeter 17 gallons d'eau de mon baril qui avait brouillée avec mauvaise odeur :-(
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Re: Eau brouillée ....est-ce la fin ?

Message par Goudrelle le Lun 18 Avr 2016 - 20:09

Faudrait que tu la bouille le plus vite possible.....C'est du sirop de fin d'année que ca donne et le gout est different, il sera aussi plus foncé......

A toi de voir la difference entre du sirop de l'année et de fin de saison, si tu ne le fait pas, tu pourra jamais voir la difference entre les deux......

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Re: Eau brouillée ....est-ce la fin ?

Message par Dan_nord le Lun 18 Avr 2016 - 20:22

Mais ça vaut la peine que je la ramasse quand même ?
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Re: Eau brouillée ....est-ce la fin ?

Message par Goudrelle le Lun 18 Avr 2016 - 20:32

@Dan_nord a écrit:Mais ça vaut la peine que je la ramasse quand même ?

Combien ca fait de jours que l'eau est dans tes chaudieres ?? Je parle de l'eau brouillé.....

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Re: Eau brouillée ....est-ce la fin ?

Message par Dan_nord le Lun 18 Avr 2016 - 20:44

Environ 20 heures. Pour les jours à venir avec le gel est-ce qu'elle va être brouillée aussi ?
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Re: Eau brouillée ....est-ce la fin ?

Message par Goudrelle le Lun 18 Avr 2016 - 21:02

@Dan_nord a écrit:Environ 20 heures. Pour les jours à venir avec le gel est-ce qu'elle va être brouillée aussi ?

Check les rebord interieur des chaudieres, si il y a un genre de limon au touché, ben ta prochaine coulée , l'eau viendra brouiller asser rapidement aussi.....

Le truc est de : soit essuyer tes chaudieres pour enlever le limon(Bacteries), et de ne pas laisser trainer l'eau dans les chaudieres pour rien et bouillir l'eau le plus vite possible pendant qu'elle est encore clair.

Le probleme est la chaleur, ca suri ben vite....... Si tu met l'eau ramasser au frigo, elle va se garder plus longtemps, ou bedon tu ramasse l'eau, et dans le baril, tu met des bouteilles de glace, ca va aider a garder l'eau clair plus longtemps......

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Re: Eau brouillée ....est-ce la fin ?

Message par Dan_nord le Lun 18 Avr 2016 - 21:03

Parfait merci beaucoup
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Re: Eau brouillée ....est-ce la fin ?

Message par yves le Mar 19 Avr 2016 - 12:19

Au chaudière la fin sera lorsqu'elle ne couleront plus...pour l,eau brouille...c'est normal...et ne faut pas croire qu'on a toujours de l,eau clair comme cette année.

Moi dans mon cas de l,eau limpide comme cette année...c,est la première fois que je vois cela depuis 25 ans et +...

Mais ensuite avec ton eau... faut pas qu'elle traine trop longtemps... 1 jour a 2 max...les journée passablement froide 10 c et moins

mais faut aussi te dire que si c,est pour ta consommation personnelle...le gout du sirop aura changé pasablement...assez pour que cela vaille la peine d'arreté...ou si tu as une bonne cuisinière a la maison qui aime cuisine avec du sirop pour les dessert... et bien elle aura son sirop

bonne fin de saison Smile
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Re: Eau brouillée ....est-ce la fin ?

Message par Dan_nord le Mar 19 Avr 2016 - 12:35

Merci du conseil Yves, je vais essayé une petite batch pour connaître le goût étant donné que c'est ma première année ;-)
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