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Brix glaçon chaudière ?

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Brix glaçon chaudière ?

Message par Puma le Sam 19 Mar 2016 - 21:25

Je me demande toujours si c est mieux de garder les glaçon dans les chaudières . J ai commencer un test après midi. Ramasser 25 chaudière sud qui on couler un peu aujourd'hui pis séparer la glace du liquide . Premier test le liquide est a 6 brix . Demain matin je vais tester les glaçons dégeler . À suivre

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Re: Brix glaçon chaudière ?

Message par milan29 le Sam 19 Mar 2016 - 21:55

Glaçons qui flotte, genre frasil, c,est juste de l'eau. si ta chaudière forme un bloc, il y a du sucre dans la glace.
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Re: Brix glaçon chaudière ?

Message par Gisse le Dim 20 Mar 2016 - 8:20

C.est certain que tes glaçons auront pas beaucoup de sucre car le sucre était dans ton eau enlever avant !Selon moi !
Mais bien hâte de savoir ce qui en est ???
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Gisse

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Re: Brix glaçon chaudière ?

Message par Puma le Dim 20 Mar 2016 - 13:28

Résultat les glaçons donne 1.75 brix c est quand même semblable au première coulée

Puma

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Re: Brix glaçon chaudière ?

Message par Oli le Dim 20 Mar 2016 - 13:36

Quelle sorte de glaçons c'était?? Des glaçons durs ou des glaçons en frazil???

Oli

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Re: Brix glaçon chaudière ?

Message par Puma le Dim 20 Mar 2016 - 15:11

Dure environ 3 po et 1 po liquide chaudière 3 gal

Puma

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Re: Brix glaçon chaudière ?

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