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Message par maitresucrier le Jeu 25 Fév 2016 - 22:04

Bonjour à tous. Je vien de découvrir ce forum.
Je suis loin d'être un maître sucrier!  Je suis trop jeune mais c'est le running gag de ma gang de chum.

Plusieurs d'entre vous avez des installations, comment dire, ... à me rendre presque jaloux!

Mon set-up est assez simple, evaporateur Small Inc 18×60. Panne arrière à plus dans l'eau. Acheter neuf en 2000. Tout est impeccable. J'ai été acheter une nouvelle souche et cheminée en stainless 304. Après 15 ans, la vielle cheminée en tôle avait fait son temps!

Travailleur à temps pleins, en général j'entaille autour de 200-225. Mais nous avons déjà fait 400.

Bonne saison à tous !

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Re: nouveau ici! salut à tous!

Message par Fake le Jeu 25 Fév 2016 - 22:19

Belle installation bienvenue à toi


Et bonne saison! !!!

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Re: nouveau ici! salut à tous!

Message par Goudrelle le Ven 26 Fév 2016 - 0:17

Belle outfit mon ami, super jolie !!!!

T'es a la bonne place pour apprendre de bon truc....

Bienvenu parmi nous

Merci pour les photos Very Happy

Salutation

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Message par maitresucrier le Ven 26 Fév 2016 - 2:03

La sucrerie a 16 ans et entièrement fait avec notre bois.
La cabane, ou l'on mange et dort, vielle de 30 ans.
Et là verriere toute neuve de l'an dernier.
Dernière réalisation du paternel ... première saison sans lui.
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Message par patrbell le Ven 26 Fév 2016 - 17:01

Bienvenue sur ce site et bon printemps des sucres . C'est pas facile la perte d'un père mais l'amour est toujours la . Et avec les trésors qu'il nous laissent on se rend compte a quel point on a été chanceux de l'avoir . Le père des trois enfants de ma femme est décédé lorsque les enfants avaient moins de 4 ans .
Tu est super bien équipé, j'aime . La partie habitable semble très grande ? Moi je suis juste a l'étape construction et je construis 20X22 sur deux étages . J'ai bien hâte de vivre un peu dedans pour savoir si je vais aimer les dimensions ...

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Message par wake_21 le Ven 26 Fév 2016 - 18:53

tu fait ca traditionnellement a la chaudières?? surper belle cabane!
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Message par maitresucrier le Ven 26 Fév 2016 - 18:55

Oui entièrement à la chaudière. Entre 225 et 300 entailles! Ça dépend de la qualité de neige et de mes disponibilités au travail.
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Message par wake_21 le Ven 26 Fév 2016 - 20:21

l'an dernier j'avais proche 500 chaudière et comme moi aussi je travail le jour je trouvais ca long le soir tout ramasser ca, j'ai tout modifier pour être au tube... c'était tout un défi a chaque soir 1.hre 45 dans le noir... cette année pas de souci on ramasse a une seul endroit!
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Message par t-blanc le Ven 26 Fév 2016 - 20:52

moi aussi j'était a la chaudières, 300 chaudieres avec 225 sur tube...et cette année ont a rajouter 600 tubes donc rendu a 825 sur tubes...j'ai l'intention de mettre juste 25 chaudières juste pour avoir un ti-peu de plaisir. comme wake 21 dit le soir partir ramasser les chaudières finir a noirceur ont se tanne
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Message par alpaga le Ven 26 Fév 2016 - 21:26

Moi je suis redu a 700 chaudières. Chaque année un ti peux plus un ti peux plus !!!
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Message par Slacher le Ven 26 Fév 2016 - 22:30

Hey salut Hugo!! Bienvenue sur le forum. Tu vas bien aimer. Un peu différent des forums de hockey!! Very Happy Very Happy Very Happy
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Re: nouveau ici! salut à tous!

Message par maitresucrier le Sam 27 Fév 2016 - 12:38

effectivement Slacher.
pas juste le hockey dans la vie.
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Message par Goudrelle le Sam 27 Fév 2016 - 17:06

Tu semble avoir pas mal de calcaire (Pierre a sucre) dans tes pannes, un petit netoyage s'impose.....
Tu gagnerait en efficacité....Ca leur ferait pas de tard ETK Very Happy Very Happy Very Happy

Je disais ca juste en passant Wink

Salutation

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Message par maitresucrier le Sam 27 Fév 2016 - 17:41

C'est une photo qui date de la fin des sucres.
Elle sont nettoyées depuis et je les laves 2 fois durant la saison des sucres aussi.
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Message par Goudrelle le Sam 27 Fév 2016 - 19:07

@maitresucrier a écrit:C'est une photo qui date de  la fin des sucres.
Elle sont nettoyées depuis et je les laves 2 fois durant la saison des sucres aussi.

Parle moi de ca !!! Oui monsieur !!! Very Happy Very Happy Very Happy Wink

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Message par Azraël le Sam 27 Fév 2016 - 21:13

Maudite belle cabane!!

Qu'eck chose me dit que tu vas bien aimer tes dimensions!

J'agrandis la mienne cette été, j'irai brick à brack, en ramassant des trucs ici et la, Merci de ton partage!
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Message par L Blanc le Dim 28 Fév 2016 - 15:50

Bienvenue avec nous,comme je suis originaire de la municipalité voisine de la tienne sois St Denis et que j ai encore parents et amis la bas, ca me fais doublement plaisir de te connaitre. jadis mon pere avais son érabliere sur le quatrieme rang a st denis et sais la que j ai fait mes premier pas en acericulture, ca fait 40 printemps de cela ,mon instalation resemble a la tienne 350 chaudieres pour les enfants et petits enfants                                                                                                                             amuse toi bien                                                                                                                           L Blanc Drummondville

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