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Besoin de froid !!!

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Besoin de froid !!!

Message par Barjodusirop le Sam 6 Fév 2016 - 23:46

J'ai un réservoir de 1000 litres ù j'entrepose mon eau érable. Je bouille uniquement le week-end. J'aimerais avoir vos trucs pour garder l'eau à basse température. Il n'y a pas beaucoup de neige cet hiver et je veux me préparer lorsque celle que j'ai mis autour sera toute fondue. J ai l'électricité à proximité. Est-ce que je peux mettre un bidule dedans qui pourrait faire du froid ? Tout autre idée est bienvenue.

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Re: Besoin de froid !!!

Message par Goudrelle le Dim 7 Fév 2016 - 0:22

@Barjodusirop a écrit:J'ai un réservoir de 1000 litres ù  j'entrepose mon eau érable. Je bouille uniquement le week-end. J'aimerais avoir vos trucs pour garder l'eau à basse température. Il n'y a pas beaucoup de neige cet hiver et je veux me préparer lorsque celle que j'ai mis autour sera toute fondue. J ai l'électricité à proximité. Est-ce que je peux mettre un bidule dedans qui pourrait faire du froid ? Tout autre idée est bienvenue.

Garde le a l'ombre, C ta seul solution !!! Lave le reservoir souvent entre chaque remplissage, le limon qui se rammasse sur les parois est martire, ce sont des bacteries, donc lave ca.......

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Je fais du sirop depuis 1990. Mais j'ai été innitié a l'age de 5 ans.
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Re: Besoin de froid !!!

Message par Sherpa le Dim 7 Fév 2016 - 5:51

Goudrelle, en moyenne après combien de temps l'eau commence a faire du limon dans un réservoir de 1000 litres. Si je réussi a le bouillir quotidiennement dois-je le nettoyer à tous les jours?
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Re: Besoin de froid !!!

Message par bluerev le Dim 7 Fév 2016 - 10:51

@Barjodusirop a écrit:J'ai un réservoir de 1000 litres ù  j'entrepose mon eau érable. Je bouille uniquement le week-end. J'aimerais avoir vos trucs pour garder l'eau à basse température. Il n'y a pas beaucoup de neige cet hiver et je veux me préparer lorsque celle que j'ai mis autour sera toute fondue. J ai l'électricité à proximité. Est-ce que je peux mettre un bidule dedans qui pourrait faire du froid ? Tout autre idée est bienvenue.
 Moi j'ai un réservoir 1000litres en stainless fermé et la  semaine je vais ramassé le mardi et jeudi. Pour la conserver, je mets des contenant de lave-glace rempli d'eau que je gèle à l'avance à la maison et je fais une rotation durant la saison j'en ai toujours une quinzaine en rotation. J'en mets même dans la panne à rayon. Par contre si j,ai un gros coup d,eau dans la semaine je prends une demi journée pour bouillir. Si jamais je vois une apparence de dépots sur les parois, c,est un lavage assuré du réservoir. Ça arrive 1 ou 2 fois seulement dans la saison.
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Re: Besoin de froid !!!

Message par Goudrelle le Dim 7 Fév 2016 - 12:09

@Sherpa a écrit:Goudrelle, en moyenne après combien de temps l'eau commence a faire du limon dans un réservoir de 1000 litres. Si je réussi a le bouillir quotidiennement dois-je le nettoyer à tous les jours?

C pas long si le soleil touche au reservoir et aussi si il fait chaud genre 10 degres.....Moi je lave tout avant les remplissage car les bacterie colle sur les bord a mesure, alors laisse leur pas de chance de proliferer....Tu va avoir du bon sirop sans arriere gout et avec une belle couleur....Se sont juste de bonne habitude a prendre et fais en une routine.....

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Re: Besoin de froid !!!

Message par Goudrelle le Dim 7 Fév 2016 - 12:11

@bluerev a écrit:
@Barjodusirop a écrit:J'ai un réservoir de 1000 litres ù  j'entrepose mon eau érable. Je bouille uniquement le week-end. J'aimerais avoir vos trucs pour garder l'eau à basse température. Il n'y a pas beaucoup de neige cet hiver et je veux me préparer lorsque celle que j'ai mis autour sera toute fondue. J ai l'électricité à proximité. Est-ce que je peux mettre un bidule dedans qui pourrait faire du froid ? Tout autre idée est bienvenue.
 Moi j'ai un réservoir 1000litres en stainless fermé et la  semaine je vais ramassé le mardi et jeudi. Pour la conserver, je mets des contenant de lave-glace rempli d'eau que je gèle à l'avance à la maison et je fais une rotation durant la saison j'en ai toujours une quinzaine en rotation. J'en mets même dans la panne à rayon. Par contre si j,ai un gros coup d,eau dans la semaine je prends une demi journée pour bouillir. Si jamais je vois une apparence de dépots sur les parois, c,est un lavage assuré du réservoir. Ça arrive 1 ou 2 fois seulement dans la saison.

Un tres bon tip....Merci Blue Very Happy Very Happy

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Re: Besoin de froid !!!

Message par Barjodusirop le Jeu 3 Mar 2016 - 8:36

Avec quel produit l'avez-vous votre réservoir ? Eau de javel ?

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Re: Besoin de froid !!!

Message par Goudrelle le Jeu 3 Mar 2016 - 17:17

@Barjodusirop a écrit:Avec quel produit l'avez-vous votre réservoir ? Eau de javel ?

Si C un reservoir de plastique, oui eau de javel diluer avec de l'eau....Si C un reservoir de stainless, le javel doit etre extremement diluer et doit etre ensuite rincer a plusieur reprise avec de l'eau.....L'eau de javel est l'ennemi numero 1 du stainless !!!!!!

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Re: Besoin de froid !!!

Message par bluerev le Jeu 3 Mar 2016 - 17:33

Le mien (stainless) est fermé donc se salie moins. Début de saison eau chaude et un soupçon d'hertel. Et très gros rinçage après. Durant la saison, que de l'eau (quand je change mes gallons de lave-glace qui ont dégelé, je m'en sert pour rincer le réservoir si on voit des dépôts lorsqu'il est vide) .
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Re: Besoin de froid !!!

Message par wake_21 le Jeu 3 Mar 2016 - 18:19

le système qui a dans un bull tank dans une ferme laitière je sais pas si ca fonctionnerais???
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Re: Besoin de froid !!!

Message par Oli le Jeu 3 Mar 2016 - 18:23

Si tu as l'électricité pour faire fonctionner le compresseur, oui!!

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Re: Besoin de froid !!!

Message par Barjodusirop le Ven 4 Mar 2016 - 7:18

@wake_21 a écrit:le système qui a dans un bull tank dans une ferme laitière je sais pas si ca fonctionnerais???

Pourrais-tu m'en dire plus svp. J'ai de l'électricité !

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Re: Besoin de froid !!!

Message par Oli le Ven 4 Mar 2016 - 7:30

Un bull tank de ferme, c'est un réfrigérateur.. Tu as un compresseur qui fait circuler du "fréon" dans les parois du réservoir.. Donc il y refroidit le liquide au degré que tu lui demande.....
Est ce économique, je ne sais pas, mais une chose est sûre c'est que ça garde froid..
Si tu veux utiliser le bull tank sans le compresseur, j'ai déjà entendu que quelqu'un faisait circuler de l'eau fraiche d'un ruisseau proche dans les serpentins ou se trouve normalement le fréon..

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Re: Besoin de froid !!!

Message par Pachat le Ven 4 Mar 2016 - 21:36

C plus comme un vieux bassin de type " bain de glace " un bassin à double parois que tu emplis d'eau que tu laisse geler l'hiver , originalement c le compresseur qui fesait refroidir l'eau !! Les nouveaux bassins font l'affaire mais pas de bain de glace c des plaques refroidissante entre les parois sa demande du 220 v et beaucoup ampère

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