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Métal utilisé pour les pannes

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Métal utilisé pour les pannes

Message par bluerev le Mar 7 Juil 2015 - 8:41

Je suis à faire refaire une de mes pannes de finition, et comme je trouve les prix exorbitants ($750 pour une 17 X 22), je me demandait si de l'aluminium pourrait faire la job. Question goût et résistance à la chaleur j'y connais pas grand chose non-plus. Dans le temps avant l'inox ils devaient utiliser de la tôle galvanisée ou autre ? Merci pour les réponses.
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Re: Métal utilisé pour les pannes

Message par milan29 le Mar 7 Juil 2015 - 13:12

l'aluminium est pas dans les matériaux recommandés.
le plus gros problème est lors du nettoyage des pannes, l'alu est mou, et très peu résistants aux produits de nettoyage. En plus, il pique facilement au contact du sucre moyennement acide, comme les chaudières non nettoyées qui se retrouve avec des pinholes.

Normes pour l’équipement de production
du sirop d’érable:

http://www.institutinternationaldusiropderable.com/uploads/7/0/9/2/7092109/_normes_equipements_acericoles.pdf

Les anciennes pannes était en acier étamés, maintenant oublié a cause de la présence de plomb.

Essaie:
http://www.lessucriers.com/t231-fabrication-et-reparations

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Re: Métal utilisé pour les pannes

Message par keven belanger le Jeu 9 Juil 2015 - 6:02

C'est de valeur que tu sois si louin, Pres de chez nous il y a un monsieur qui en fait des pannes en stainless mais elle sont soudes a l'étain il y a environ 15 ans il nous en a fait une de 24 x 60 et ça avait couter 500$ pour une petite ça aurait peut etre couter 250 300
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Re: Métal utilisé pour les pannes

Message par Oli le Jeu 9 Juil 2015 - 7:35

Le problème avec les petites pannes, c que e main d'oeuvre ça coûte la même chose qu'une grosse... C le même pliage et les même soudure.. C juste en tôle que ça en prends moins..

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Re: Métal utilisé pour les pannes

Message par burtsplash le Jeu 9 Juil 2015 - 8:18

C'est peut-être loin pour toi mais j'ai fait faire une panne l'an dernier, soudée à l'argon de 22" x 24" pour 425.00$ chez Simflex à St-Léonard d'Aston. Ils m'ont fait une très belle job. C'est quand même presque moitié prix par rapport à ton estimé...
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Re: Métal utilisé pour les pannes

Message par bluerev le Jeu 9 Juil 2015 - 15:29

Merci pour les infos. Faut que je vous raconte: J’appelle mon fabriquant en Beauce pour refaire toutes les pannes (3) de mon feu identiques (sauf que maintenant soudé à l'argon) de 2 X 7: Le vendeur très qualifié (hum!) me répond que ça monterait à $5,200, alors je lui dit WOW comment ça coûterait pour un complet tout neuf et de me répondre $5,700 livré au Saguenay. Aie   allllllo y'a ti quelque chose que je comprends pas???? C'est pour ça que je trouve que dans le sucre y'a pas mal d'abus quand on parle de stainless. Les gars ont le crayon pesant. J,ai toasté une de mes pannes de finition au printemps au Pan-O-Net, est venu rouge puis à la fin est venu noir avant que je dompe de l'eau dedans. Bref je pense pas qu'elle revienne. J,ai décidé d'en faire faire une seulement, pis SI JAMAIS JE TROUVE CELA MOINS D'OUVRAGE À MA RETRAITE (un gars a beau rêvé) je me payerai peut-être un gros cadeau d'un évaporateur neuf.  J,ai un gars local en qui j'ai confiance qui va m'en produire une finalement pour $600. A+
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Re: Métal utilisé pour les pannes

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