Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Entaillage et vacuum
Hier à 22:13 par t-blanc

» osmose lapierre
Hier à 22:08 par t-blanc

» nouvelle instalation
Hier à 21:49 par t-blanc

» J'aimerais voir des photo de vagues sous panne plis dans l'eau.
Hier à 21:26 par cowboy

» Systeme de cameras
Hier à 21:06 par Pass

» Comment faire
Hier à 20:03 par jack324-1

» Chalumeau 1/4
Hier à 19:47 par Guy80

» couleur automatique neuf 150-200$
Hier à 19:30 par Gsfracing

» valve stanless + transport gratuit
Hier à 19:28 par Gsfracing

» Espèces de Bouleaux
Hier à 19:24 par Gsfracing

» Question Siroptier
Hier à 19:17 par MaximG

» finition du sirop
Hier à 19:04 par Poulin

» Parlez moi Technique (France)
Hier à 16:25 par patrbell

» Projet de retraite
Hier à 15:46 par patrbell

» pompe pour presse a sirop
Hier à 15:33 par pierre dorais

» fitting tub de 250g
Hier à 12:52 par piopolis2010

» Nouveau Membre
Hier à 10:11 par domdom

» Le spot à Goudrelle !
Hier à 9:22 par patrbell

» 3/16 avec 35 entailles
Hier à 7:30 par Lasouche

» Génératrice diesel
Hier à 6:42 par 5/16


embouteillage

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

embouteillage

Message par denis7788 le Lun 27 Avr 2015 - 17:26

Depuis 4 ans je fait environ 45 gallons de sirop par année (sauf cette année de m...22 gallons) que je cannes immédiatement à la sortie de l'évaporateur juste après la filtration alors qu'il est à au moins 185 degrés. Cet automne j'installe le vacuum et je monte à 800 entailles. Je crois que mon système de cannage ne sera plus efficace. Que me conseiller vous. Filtration avec une presse ou continuer avec une tuque? Coulé le sirop dans un baril, le calibrer et ensuite le canner? avec quoi le remonter à la bonne température avant de le canner? Merci de vos conseils. Very Happy

denis7788

Messages : 232
Date d'inscription : 20/06/2012
Age : 54
Ville/village : Cap-Santé

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: embouteillage

Message par denis7788 le Mar 28 Avr 2015 - 8:23

Vos conseils svp

denis7788

Messages : 232
Date d'inscription : 20/06/2012
Age : 54
Ville/village : Cap-Santé

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: embouteillage

Message par Maple Dan le Mar 28 Avr 2015 - 17:12

J'utilise un bain Marie. Modèle L-s Bilodeau. Je fait 7 galon du coup. Tres efficace

Maple Dan

Messages : 9
Date d'inscription : 13/03/2015
Ville/village : Lobtiniere

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: embouteillage

Message par denis7788 le Mar 28 Avr 2015 - 18:13

Si jcomprend bien tu coules dans ton bain marie et tu refais chauffer ton sirop pour canner. Ton bain marie fonctionne sur le 120 volts?

denis7788

Messages : 232
Date d'inscription : 20/06/2012
Age : 54
Ville/village : Cap-Santé

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: embouteillage

Message par Maple Dan le Mer 29 Avr 2015 - 6:47

Je coule mon sirop dans ma sirotiere. Quand jai le temp temp je Remplis mon bain-marie et jai un brûleur au propane en dessous. Et la je l'amène a 185 degré.

Maple Dan

Messages : 9
Date d'inscription : 13/03/2015
Ville/village : Lobtiniere

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: embouteillage

Message par piopolis2010 le Mer 29 Avr 2015 - 12:30

Allo Maple Dan, combien a couté ton bain-marie? Exemple quand ton sirop est froid, combien ça te prends de temps pour le ramener à 185 deg.
avatar
piopolis2010

Messages : 74
Date d'inscription : 20/03/2014
Age : 38
Ville/village : Piopolis

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: embouteillage

Message par claudebizier le Lun 7 Mar 2016 - 9:50

Regarder cette petite machine pour remplir les cannes.
http://connexion-technique.ca/portfolio/acericulture/remplisseur/

vous pouvez l'acheter en ligne.

Ceux qui en ont ne veulent plus retourner en arrière !
ça augmente la productivité.
avatar
claudebizier

Messages : 54
Date d'inscription : 12/01/2016
Ville/village : St-Georges

Voir le profil de l'utilisateur http://www.connexion-technique.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: embouteillage

Message par Goudrelle le Lun 7 Mar 2016 - 23:43


_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Pour 2018  180 entailles tubulure 3/16 vacuum naturel dénivelée de 90 pieds. 5 Chaudieres
Aston 18 x66  modifié turbo... 3 pannes ( Plis allongé) Préchauffeur d'eau, meilleur isolant.
Je fais du sirop depuis 1990. Mais j'ai été innitié a l'age de 5 ans.
Retraité de Papier Resolu
Acériculteur et inventeur
avatar
Goudrelle
Admin

Messages : 6095
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 58
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: embouteillage

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum