Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Recharger batterie panneau solaire + chargeur ...
Aujourd'hui à 12:07 par Oli

» Nouvelle terre à bois.. Préparation du terrain et construction d'érablière
Hier à 20:34 par JPGraphX

» laine et peinture
Hier à 18:53 par Goudrelle

» Comment ce fait un lavage de cerveau
Hier à 18:50 par casseau

» Projet de retraite
Hier à 17:42 par patrbell

» Model de manifold pour le Aston 18
Hier à 0:11 par Goudrelle

» Reservoir 300 gallons
Mar 20 Juin 2017 - 18:40 par Jean Laramee

» Interactions entre les arbres .
Mar 20 Juin 2017 - 10:50 par yves

» différence entre plie dans l eau ou dans le feu
Mar 20 Juin 2017 - 8:43 par P4

» ***Fédération*** VOLET 1
Mar 20 Juin 2017 - 8:38 par P4

» Préchauffeur d'eau
Lun 19 Juin 2017 - 22:35 par Goudrelle

» valve papillon stanless
Lun 19 Juin 2017 - 21:02 par Severin

» Chenille - Livré des forets
Lun 19 Juin 2017 - 16:49 par Goudrelle

» RECHERCHE: Évaporateur 2x8 | 2x10 | 2-1/2x8 | 3x8
Lun 19 Juin 2017 - 8:37 par JPGraphX

» Briques et laine
Dim 18 Juin 2017 - 19:17 par Pépé

» capacite d'un 2x8
Dim 18 Juin 2017 - 9:40 par ti-sucre

» Projet d'hiver en attendant.......
Dim 18 Juin 2017 - 8:00 par denis7788

» Video de stephane guay, croissance des érables
Sam 17 Juin 2017 - 14:16 par yves

» A vendre 2x8 dominion au bois (Vendu)
Sam 17 Juin 2017 - 8:46 par Gerald.l

» Pente inverse
Ven 16 Juin 2017 - 6:02 par keven belanger

Partenaires
Image hébergée par servimg.com

Injecteur d'air

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Injecteur d'air

Message par Sirotière le Ven 27 Fév 2015 - 11:41

Allo,
j'aimerais avoir votre opinion sur l'injecteur d'air. En avez-vous ? Quels sont les points positifs et négatifs de cet élément ? Le recommandez-vous ? Pourquoi ?
avatar
Sirotière

Messages : 43
Date d'inscription : 23/02/2015
Ville/village : Sainte-Lucie-de-Beauregard

Voir le profil de l'utilisateur http://bistreauderable.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Sugardaddy le Ven 27 Fév 2015 - 13:39

Moi j'en ai seulement dans la panne a plis . Je te dirais que l'avantage était d'éclaircir le sirop , mais depuis que la couleur importe moins ca deviens un peu inutile . Cependant ca aide a réduire les débordements de la panne arrière et ca évite de mettre de l'anti mousse .
Je ne crois pas que ca vaut la peine d,investir la dessus par contre .
Dans les points négatif il parait que le sirop se conserve moins longtemps , mais je garde 1 ou 2 baril par année pour faire de la transfo et je n,ai jamais eu de problème meme dans des barils de plastique

Sugardaddy

Messages : 1057
Date d'inscription : 13/01/2014
Age : 34
Ville/village : Québec

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Francois Tousignant le Ven 27 Fév 2015 - 17:42

J'en ai à la grandeur.. Et je trouves que ça change pas grand chose Loll. Je met les tuyaux dans les pannes plate seulement à a fin des sucres et c'est parce que je l'ai, Je vois très peu de différence quand je le mets ou non. Je ne crois que l'investissement en vaut la peine, ça été plus une mode je penses.. Neutral
avatar
Francois Tousignant

Messages : 469
Date d'inscription : 13/09/2012
Ville/village : Ste-Francoise Lotbinière

Voir le profil de l'utilisateur http://francois.tousignant@sunlife.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Oli le Ven 27 Fév 2015 - 20:38

la ou je travaillais avant on en avait juste dans les pannes a plis.. ca faisait une différence sur la couleur et c'est a peu pres tout.. ca moussait quand meme dans la derniere panne..

_________________
Ex-exploitant de 4000 entailles a contrat
8 entailles si ça me tente...
Bouilleuse à venir et cabane en cours...
Sur Facebook----------Et mon entreprise
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Oli

Messages : 2099
Date d'inscription : 01/04/2013
Age : 35
Ville/village : St-Henri, Bellechasse

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Bill 35 le Dim 1 Mar 2015 - 18:45

Je n'avait un avant dans la grande pane je gagnai 2 classe mais depuis que j'ai changer mon évaporateur et ma tubulure j'ai pu besoin de ça enplus avec les prix du sirop ça vaux pas la peine juste a la fin que ça pourrai être rentable mais quand tu fait du sirop claire pas de goût plus ta de chance de faire du bourgeon la caramélisation camoufle les goût de bourgeon l'injecteur d'aire empêche la caramélisation du sirop

Bill 35

Messages : 129
Date d'inscription : 24/03/2014
Age : 38
Ville/village : conte portneuf

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Bill 35 le Dim 1 Mar 2015 - 18:48

François ton injecteur doit être dans un endroit chaud plus tu envoi de l'aire froid plu le sirop pâli je m'avait rendu conte de ça

Bill 35

Messages : 129
Date d'inscription : 24/03/2014
Age : 38
Ville/village : conte portneuf

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Francois Tousignant le Dim 1 Mar 2015 - 21:13

Bill35, l'entré d'air est à l'extérieur ça donne un petit plus oui , ça n'en vaut juste pas l'investissement pour ce que ça donne à mon avis..
avatar
Francois Tousignant

Messages : 469
Date d'inscription : 13/09/2012
Ville/village : Ste-Francoise Lotbinière

Voir le profil de l'utilisateur http://francois.tousignant@sunlife.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par jipi123 le Dim 1 Mar 2015 - 22:23

Moi jen nais un dans les panne a plie seulement et oui sa change beaucoup la couleur minimum 2 classes mais faut se servire de son jugement car quand le sirop est clair davance sa.change le.goût et ses vrai sa déborde jamais quand il est en fonction sa mousse mais jamais sa déborde breff changer de bouilleuse je.ne.croit pas que sa en vaut linvestisment mais la.ont la et ont nest bien conten

jipi123

Messages : 60
Date d'inscription : 30/01/2013
Age : 25
Ville/village : portneuf

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Michel Paré le Lun 2 Mar 2015 - 10:32

Les avis sont différents a un point tel que le centre acer ont dans leur objectif de faire une étude supplémentaire sur le sujet . bref d`apres les commentaires , tu la tu l`utilise sinon......(on m`a aprocher sur le sujet et j`ai dit non) M.P.

Michel Paré

Messages : 118
Date d'inscription : 10/01/2014
Age : 64
Ville/village : chaudiere appalache

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Sirotière le Mar 10 Mar 2015 - 20:13

Je vous remercie pour les infos ! Notre sirop est délicieux, mais assez foncé. On ne fait pas de bourgeon et on a une très bonne production / entaille. Le problème est que je fais beaucoup de transformation et que j'ai besoin de plus de sirop clair. Voilà pourquoi on se questionne.
Ça coûte combien ?

avatar
Sirotière

Messages : 43
Date d'inscription : 23/02/2015
Ville/village : Sainte-Lucie-de-Beauregard

Voir le profil de l'utilisateur http://bistreauderable.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Michel Paré le Mer 11 Mar 2015 - 9:35

Salut Sirotiere , le probleme que tu a , c`est que ta cuisson est trop lonque , tu dépasse le temps de cuisson . Moi je regarderai la température de cuisson . Si la température est trop élevée , ton temps de réaction est plus court . ( ex; je prend ma lecture et le sirop est pret . entre ce moment et le qu`il est sortie de la cuisson il y a dégradation de votre sirop = sirop foncé ... M.P.

Michel Paré

Messages : 118
Date d'inscription : 10/01/2014
Age : 64
Ville/village : chaudiere appalache

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Sirotière le Mer 11 Mar 2015 - 12:18

Non Michel, on a tout vérifié avec le club d'encadrement technique acéricole, nos brûleurs, la pente sous l'évaporateur, le magnélic,la température de cuisson, la qté d'eau dans les pannes, tout est ok.
Ça serait le terroir du sol, le lavage des tuyaux même si on désinfecte à l'alcool, même si on lave à chaque jour nos bassins, nos pannes, nos membranes, etc.
Le manitou Joel Boutin a dit de garder notre recette pcq c'est délicieux et productif, c'est juste que moi j'ai besoin de clarifier parfois le sirop pour ma transformation.

L'injecteur, on peut décider quand on le part j'imagine ?
avatar
Sirotière

Messages : 43
Date d'inscription : 23/02/2015
Ville/village : Sainte-Lucie-de-Beauregard

Voir le profil de l'utilisateur http://bistreauderable.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Michel Paré le Mer 11 Mar 2015 - 14:16

Salut Sirotiere , toute la formation des clubs d`encadrement technique a été élaborer et faite par moi meme donc je me fie a eux . M.J. Boutin nous nous connaissont et nous avons les memes idées sur les combustions et je me fie a son expertise . J`espere que sa te rassure et je te souhaite une bonne saison P.S. lors dùn hivers froid sans trop de neige il est recommandé de mettre de l`alcool de bois dans ton réservoir a l`huile pour éliminer le froisi du réservoir et de vidanger la ligne a l`huile en meme temps . Une facon d`éliminer les mauvais allumage . M.P.

Michel Paré

Messages : 118
Date d'inscription : 10/01/2014
Age : 64
Ville/village : chaudiere appalache

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Bill 35 le Mer 11 Mar 2015 - 18:43

Oui tu décide quend tu le part et quend tu l'arrêté mais quend y marche pas y faux que tu sorte toute le paquet de tuyau dans les panne parce que ça bouche et ces pu efficace

Bill 35

Messages : 129
Date d'inscription : 24/03/2014
Age : 38
Ville/village : conte portneuf

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Sirotière le Mer 11 Mar 2015 - 20:34

Merci Michel et Bill et tous les autres pour vos informations et conseils, tout cela est précieux. Je vais quand même revérifier la température de cuisson, il y a peut-être un élément qui nous échappé.
Moi aussi je me fie à ce que dit M. Boutin. L'appeler Manitou est humoristique bien sûr : )
avatar
Sirotière

Messages : 43
Date d'inscription : 23/02/2015
Ville/village : Sainte-Lucie-de-Beauregard

Voir le profil de l'utilisateur http://bistreauderable.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Injecteur d'air

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum