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Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

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Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par JérémyEstrie le Mer 7 Mai 2014 - 9:54

Mon père et moi avons un petit évaporateur de a la compagnie Tuyau Aston  18X72 , elle fonctionne à merveille mais à chaque année on rajoute des entailles ,la première année ont avait seulement 150 entailles et ensuite 210. 260  et là ont est rendu 308 entailles l'an prochain nous envisageons d'avoir 350 et d'ici 4 ou 5 ans ont pense en avoir près 500 entaille et encore là ont pourrait augmenter le nombre d'entailles

Bref notre belle petit évaporateur 18X72 semble avoir de la difficulté à suivre nos ambitions

Nous songions à changé d'évaporateur pour 2X6 mais après quelque lecture sur se forum je me demande si une 2X8 serait pas préférable

Pour avoir une idée à juste qu'à combien d'entailles la 2X6 est telle recommandé et la 2X8

Merci

JérémyEstrie

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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Aux oreilles de chris le Mer 7 Mai 2014 - 20:14

Moi j'ai un 2x6 et j'ai 630 entailles cette année et sa vas très bien
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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Marc R le Mer 7 Mai 2014 - 22:21

Bonjour

Je suis nouveau sur le forum,ça fait 5 ans que je fait du sirop. 2 ans au propane avec un bruleur a blé-d'inde et 3 ans avec un mini-évaporateur L.S Bilodeau bon pour 80 entailles et j'en avais 232 cette année je peut vous dire que j'en ai bouilli un coup. Je songe a changer d'évapo pour un bon pour 300 entailles,vous avez des suggestions?

Merci

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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par JérémyEstrie le Jeu 8 Mai 2014 - 9:04

Merci Aux oreilles de chris

Donc nous allons gardé notre première idée et aller avec un 2X6  Wink 

Pour répondre à Marc R Je prendrais aussi une 2X6 mais je ne suis pas un expert

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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par michael alix le Jeu 8 Mai 2014 - 18:18

je ne connais pas les heures que vous avez à consacrer à l'évaporation, personnellement avec 500 entailles et + j'opterais pour un 2x8.

c'est mon opinion !
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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par JérémyEstrie le Ven 9 Mai 2014 - 8:44

Merci Michael Alix pour ta suggestion

Je vais profiter des portes ouverts pour visité quelque fabriquant et discuter avec eu pour voir quel grandeur ferait notre affaire

Encore merci

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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Dom LDP le Ven 9 Mai 2014 - 12:33

Moi j'ai un 2x8 certaine journée de grosse coulé j'ai bouillie 8hr de temps, donc je pense qu'un 2x8 est le minimum pour 500 entailles. Aussi, il est plus facile de finir le sirop sur un 2x8 car il y a deux panne plate et la différence de prix est de plus ou moins 1000$.
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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Marc R le Sam 10 Mai 2014 - 6:02

Merci pour les suggestions je vais y aller pour un 2x6, je croit bien que cela va être suffisant.

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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par gerco le Sam 10 Mai 2014 - 19:54

Très bon choix, avec ces grandeurs, on fait ça pour s'amuse, aussi bien bouillir que d'attendre l'eau

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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Oli le Sam 10 Mai 2014 - 21:13

comme on dit.. ca dépend du temps que tu as... un 2x6 ca va te prendre plus de temps qu'un 2x8.. si tu bouilles seulement de soir et les fds, ca prend quelque chose d'efficace..Smile

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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Dom LDP le Lun 12 Mai 2014 - 13:11

500 entailles = 500 gallons pour une bonne coulé
2x6 +/- 25 gallons à l'heure donc 500/25= 20 heures + une heure pour partir le poêle et une heure pour le fermer =22 heures , il va falloir trouver quelque chose à faire pour les deux heures qui reste dans la journée. Very Happy 
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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Aux oreilles de chris le Lun 12 Mai 2014 - 13:25

Moi j'ai un 2X6 airtight de DG et sa fait 40 gallons a l'heure juste comme sa
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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Dom LDP le Lun 12 Mai 2014 - 13:31

Air tight 25% plus efficace qu'un régulier, donc régulier +/- 30 gallons
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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Aux oreilles de chris le Lun 12 Mai 2014 - 13:42

Et. Bien non la tu. Est dans lerreur. Le mein en tout cas fait 40 gallons a lheure quand jje bouille je note les. Litres passer heure par heure
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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Dom LDP le Lun 12 Mai 2014 - 13:54

Quand tu va chez D et G Montréal quand tu veux acheter un 2x6 régulier, il te mentionne que le air tight est plus performant. Aussi, pour le modèle régulier il te conseille de mettre des rond à l'avant pour que ta panne du devant performe bien.
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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par Aux oreilles de chris le Lun 12 Mai 2014 - 14:00

Moi jai. Acheter mon poele a montreal de monsieur Benoit. Pepin
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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par JérémyEstrie le Dim 25 Mai 2014 - 9:35

Bon après avoir visité quelque porte ouverte soit celle de Ls Bilodeau et celle Lapierre je crois qu'on va y aller avec une 2X8 mais comme ont regarde dans le neuf et usagé si ont trouve de quoi à bon prix dans une 2X6 usagé ont dit pas non

Encore merci

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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par mariekev le Jeu 19 Fév 2015 - 9:39

moi aussi j'ai un Aston mais un 2x6 j'arrive bientôt a 600 entailles et il fonctionne a merveille !

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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

Message par patrbell le Jeu 19 Fév 2015 - 14:11

Moi je pense que ça dépend de chacun et c'est du cas par cas . Selon ses disponibilités pour bouillir .  Je préfère avoir acheter trop grand pour débuter et si j'augmente le nombre d'entailles je n'aurai pas besoin de changer  ou bouillir longtemps . Au pire pour débuter je vais enlever la casserolle du fond si j'ai pas assez d'eau . J'ai trouver un 2x8 pas cher et je vais débuter avec ça même si c'est gros pour le nombre d'entailles . Si c'est a l'huile ou au bois comme moi ça fait aussi une différence. Moi selon mon expérience je préfère attendre apres l'eau que de bouillir toute la nuit . Chacun ses gouts . En attendant tu profite de la vie et tu te trouve d'autre chose a faire comme bûcher le bois pour l'autre printemps , ect... Je ne veux pas passer 8 heures par jour a bouillir . Justement parceque c'est un loisir.

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Re: Quel grandeur d'évaporateur pour petit érablière

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